Relatorio Vinagre 1

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIENCIAS EXATAS E DA TERRA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA QUIMICA ANALÍTICA QUANTITAVTIVA PROF. DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE E HIDRÓXIDO DE MAGNÉSIO EM LEITE DE MAGNÉSIA ALUNOS: NATAL/RN - 2008 – DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE E HIDRÓXIDO DE MAGNÉSIO EM LEITE DE MAGNÉSIA RELATÓRIO APRESENTADO À DISCIPLINA QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA, MINISTRADA PELO PROF. FRANCISCO CLAUDECE PEREIRA, PARA FINS DE OBTENÇÃO DE NOTA PARA A 1ª AVALIAÇÃO. NATAL/RN - 2008 – SUMÁRIO INTRODUÇÃO --------------------------------------------------------------------------------- 04 OBJETIVO -------------------------------------------------------------------------------------- 08 Parte experimental ------------------------------------------------------------------- 09 RESULTADOS E DISCUSSÕES --------------------------------------------------------- 12 CONCLUSÃO-- -------------------------------------------------------------------------------- 16 REFERÊNCIAS -------------------------------------------------------------------------------- 17 INTRODUÇÃO ÁCIDO ACÉTICO Desde os tempos mais remotos o vinagre, do francês “vinaigre” já era conhecido. Originalmente, o vinagre pode preparado a partir de qualquer solução aquosa que contenha açúcar e outros nutrientes que proporcionem uma fermentação alcoólica seguida de uma fermentação acética, e mantendo condições de temperatura, pH e

Abril/2015 1.INTRODUÇÃO Titulação consiste na determinação da quantidade de uma substância (ou íon) química em solução aquosa, definindo-se a quantia necessária de um reagente com concentração conhecida (padrão primário ou padrão secundário) para reagir com esta substância por completo. Contudo, algumas soluções apresentam características que impossibilitam a titulação direta, como por exemplo o Hidróxido de Magnésio [Mg(OH)2] que, por ser um composto de baixa solubilidade, resulta na…

Universidade Federal de Pará-UFPA Indicadores de pH Marabá 2013 Universidade Federal de Pará-UFPA Campus II FEMAT Engenharia de Materiais Indicadores de pH Vinícius Teixeira de Moraes Matricula: 13123001307 Marabá 2013 Objetivo Este relatório tem como objetivo realizar experimentos com indicadores de pH, sendo os mesmo, afim de determinar as soluções…

base por meio da titulação com um ácido. Material utilizado Água destilada; Vinagre; Béquer; Bureta; Erlenmeyer; Fenolftaleína; Proveta; Hidróxido de Sódio (NaOH) 0,1 mol/L; Pipeta graduada; Pipetador; Suporte universal com garras; Balança de precisão; Solução de HCl 0,10 mol/l. Procedimento experimental Parte A - Titulação de Ácido Acético Com o auxílio de uma proveta, transferiu-se 3ml de vinagre para o erlenmeyer. Adicionou-se, também, 50ml de água…

Objetivos Determinar o caracter químico de algumas soluções (básicas, ácidas ou neutras). Verificar quais as mudanças ocorridas nas soluções a analisar (sumo de limão, vinagre, leite de magnésio, lixivia e Ajax) na presença de fenolftaleína e na presença de tintura azul de tornesol. 2.Introdução teórica A junção de substancias origina a sua transformação em substancias diferentes. Assim ocorrem transformações químicas a que se chama também reações químicas. Nas reações…

das substâncias é solúvel em água, sendo o sal insolúvel, o precipitado 2º Relatório Título: Determinar o carácter de soluções Materiais: Lexívia; Vinagre; Água destilada; 6 Tubos de ensaio; 2 Varetas de vidro; Esguicho; Objectivo: Determinar o caractér das diferentes soluções , através da junção de indicadores ácido-base( fenolftaleína e azul de bromotimol ); Procedimento: Juntar a cada 2 tubos uma substância, vinagre, Lexívia , e água destilada . Para determinarmos…

Introdução Esta experiência teve como objetivo determinar o teor de hidróxido magnésio em leite de magnésia e a concentração de ácido acético em amostra de vinagre comercial por meio da técnica de retrotitulação de uma base pouco solúvel. O hidróxido de magnésio é uma base e em suspensão é conhecido comercialmente como leite de magnésia, sendo pouco solúvel em água e é usualmente utilizado como antiácido para perturbações gástricas causadas pela produção excessiva de ácido estomacal,…

neutralizando o ácido clorídrico (HCl) liberado pelas células gástricas (células parietais). O autodiagnostico com subsequente automedicação é perigoso, uma vez que o problema pode resultar em complicações como uma úlcera péptica ou uma neoplasia estomacal. Os antiácidos estomacais contêm bases em sua, tais como bicarbonato de sódio, carbonato de cálcio, carbonato de magnésio, hidróxido de magnésio, hidróxido de alumínio e trisilicato de magnésio. Este grupo de fármacos pode ser dividido…

TABELAS Tabela 3: Materiais utilizados 14 Tabela 4: Reagentes utilizados 14 Tabela 5: pH e reagentes utilizados 17 Tabela 6: Reagentes e indicadores utilizados 20 Tabela 7: Titulação e volume de NaOH 23 LISTA DE FIGURAS Figura 1: Sabão caseiro 17 Figura 2: Limão 18 Figura 3: Clara de Ovo 18 Figura 4 Vinagre...........................................................................................................19 Figura 5: Leite de magnésio 19 Figura 6: Vinagre com repolho roxo 21…

substâncias nos estados gasoso, sólido e de fusão, se se dispõe de um equipamento adequado. A titulação ácido-base é importante para análises em indústrias e é dividida em dois tipos que podem ser definidos como: Acidimetria: determinação da concentração de um ácido.Alcalimetria: determinação da concentração de uma base.Objetivo O objetivo do experimento realizado no laboratório foi observar e determinar a concentração de ácido contido em produtos comerciais, como o vinagre e o leite…