Lipidios Nos Tecidos Animais

eucariótica animal e quais as funções de cada uma? A célula, para sua sobrevivência, necessita realizar uma série de reações, que chamaremos de reações metabólicas. Entre essas reações, citamos: respiração celular, digestão, divisão, secreção celular e sínteses de proteínas, de lipídios, entre outras. Para que essas reações ocorram, é necessária a presença de moléculas, que chamamos de biomoléculas, isto é, moléculas da vida. Essas biomoléculas atuam como unidades construtoras das…

Lípidos (português europeu) ou lipídios (português brasileiro), lipídeos ou lípides são biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamente caracterizadas por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos,1 como o álcool, benzina, éter, clorofórmio e acetona. A família de compostos designados por lipídios é muito vasta. Cada grama de lipídio armazena 9 quilocalorias de energia, enquanto cada grama de glicídio ou proteína armazena somente 4…

LIPÍDIOS 1. Conceito: Constituem um grupo de compostos caracterizados pela baixa solubilidade em água e alta solubilidade em solventes apolares. Podem ser encontradas substâncias como óleos, gorduras e ceras, além de esteróides, terpenos, sabões, detergentes e sais biliares. 2. Funções: Importante fonte de energia para o corpo; Armazenamento de energia; Principais elementos estruturais de membranas biológicas; Funções especializadas como hormônios e vitaminas; Mensageiros…

FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO Carboidratos, lipídios e proteínas McArdle (capítulo I) Carlos Janssen Gomes Professor de Educação física Especialista em fisiologia do exercício Mestrando em Ciências Médicas Grupo de pesquisas em neurocardiologia e exercício Fisiologista do exercício na clínica GOLDEN CLINIC Parte I: Carboidratos • Objetivos principais:  Estabelecer diferenças entre os tipos de carboidratos  Resumir o papel dos carboidratos no organismo  Apresentar a…

músculos e sangue constituem nossa reserva energética. Se nós esgotarmos a reserva, nós temos de obter a energia necessária dos lipídios ou das proteínas. Aproximadamente 55-65% de nossas calorias totais devem vir dos carboidratos. Como já foi observado, alguns carboidratos devem estar presentes em uma dieta (aproximadamente 100g por dia) para ajudar a queimar a gordura (lipídios) numa dieta redutora ou problemas mais sérios poderão ocorrer.Cada grama de carboidrato nos fornece 4kcal. Um…

nos alimentos, nas células do nosso corpo, nos outros animais e nos vegetais. BIOMOLÉCULAS Os açúcares, as proteínas e os lipídios. O carbono é, por esse motivo, a base de todas as formas de vida que conhecemos. Para os químicos antigos, as substâncias orgânicas eram provenientes de fontes animais ou vegetais, e as substâncias inorgânicas seriam aquelas de procedência mineral. Água = 75% a 85% Proteínas = 10% a 15% Lipídios = 2% a 3% Glicídios = 1% Ácidos Nucleicos = 1% Sais

pela dieta, sua falta ou restrição, ocasiona em alterações nos processos bioquímicos e fisiológicos e na síntese proteica. Em crianças provoca o retardo de crescimento e profundas alterações bioquímicas. As melhores fontes proteicas são as de origem animal, no entanto, a ingestão de misturas de cereais e leguminosas fornece também as quantidades necessárias de aminoácidos para síntese proteica. Diferentes tipos de processamento alteram a estrutura e a qualidade nutricional das proteínas.…

hormônio T4 em hormônio T3, mais ativo metabolicamente. O hormônio T3 é conhecido como “agente gastador” de energia acumulada. Com esta medida metabólica pouco T3 é gerado e a célula adiposa pode guardar por mais tempo a sua reserva energética. Em animais que hibernam no inverno do hemisfério Norte, tais como a marmota e o urso, a mesma fisiologia ocorre: desliga-se a formação de T3 para reduzir o gasto energético durante o período de frio e volta-se a ligar na primavera. * Formação…

Lípidios – São biomoléculas caracterizadas pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água. Quanto mais longa for a cadeia e menor a quantidade de duplas ligação, menor vai ser a solubilidade em água. Classificação - Lipídios de membrana (Estruturais) – São anfipáticos - Lipídios de armazenamento – São apolares Lipídios de Armazenamento - Se encontram nos tecidos de armazenamento. São utilizados como principal fonte de armazenamento, pois são hidrofóbicos

hidrossolúveis? São aquelas que se dissolvem na água. 4) O que são vitaminas lipossolúveis? São aquelas que se dissolvem em meio oleoso, ou seja, solúveis em lipídios e não solúveis em água. 5) O que e necessário para que as vitaminas sejam absorvidas ? Nas hidrossolúveis e necessários a presença de água e nas lipossolúveis e necessários lipídios alem de bile e suco pancreático. 6) Onde ocorre a absorção das vitaminas ? São absorvidas no intestino delgado. 7) Onde são…