Limpeza Das Areas

mínimos de estabilidade, resistência e salubridade adequadas a estas actividades. O desenho e construção destes espaços, devem obedecer a regras especificas para esta área, utilizando materiais capazes de suportar condições físicas adversas pela exposição a resíduos de gordura, sangue, hidratos de carbono e produtos de limpeza e também pelas variações de drásticas de temperatura provocadas pelas sucessivas lavagens com águas frias e quentes. A grande resistência mecânica, abrasiva…

microrganismos 4 ETAPAS DO PROCESSO DE HIGIENIZAÇÃO DEPENDEM Do processo de fabrico; Do tipo de produto; Do tipo de superfícies; Do nível de higiene requerido; Higienização = Limpeza (L) ou Higienização= Limpeza + Desinfecção (L+D) 5 LIMPEZA 6 2 20-09-2012 DESINFECÇÃO 7 a limpeza deve, em grande parte das situações, preceder a desinfecção para que esta seja eficaz, pois os restos dos alimentos interferem com os agentes de desinfecção. 8 Uma…

“Ninguém sonha em trabalhar com limpeza”, explica a gestora de conservação do shopping Eldorado, Juliana Silveira. Líder da equipe de 131 pessoas que mantém o shopping de 171 mil metros quadrados da capital paulista sempre limpo para o visitante, há cerca de seis meses ela começou a perguntar para seus colaboradores quais eram, de fato, seus sonhos. Juliana se inspirou no livro “O Administrador dos Sonhos”, de Matthew Kelly, para espalhar cartazes pelo shopping com a simples pergunta…

são separadas. Na parte interna do local, são divididas. Descrever o material usado para revestir pisos, paredes, teto, bancadas de trabalho, mesas de manipulação; Os pisos de toda a UAN são revestidos de cerâmica, sendo de cor clara e de fácil limpeza. As paredes do refeitório são revestidas metade de piso e a metade de tinta látex. Na copa e na cozinha as paredes são revestidas de piso de cerâmica. Os tetos de toda a UAN são revestidos de tinta látex e os cantos revestidos com gesso.…

formalmente, no que concerne à biossegurança. Não se pode admitir, nos dias atuais em que a ciência tem comprovado o caráter infeccioso e multifatorial das principais doenças que afetam o ser humano, que o profissional da Odontologia, seja o único da área de saúde dispensado desse conhecimento, visto que tanto a Enfermagem quanto a Medicina já enfatizam a necessidade do trabalho seguro, evitando-se infecções cruzadas, desde o início de seus cursos de graduação. Entretanto, ao se…

excelência. O QUE É PROGRAMA 5S É um programa eficaz, com cinco passos básicos, que estabelece uma sistemática para cuidar da utilização, ordenação, limpeza, saúde dos locais de trabalho e das áreas de uso comuns, tornando o dia a dia da empresa mais agradável e tranqüilo. Para tal aplicamos 5S em todas as estações de trabalho e áreas coletivas das organizações. A ORIGEM DO 5S Esse programa surgiu no Japão e tem como objetivos a prática de bons hábitos, zelo…

05 Laboratório 17 ao 18 11. POP 06 Calibragem e Verificação das Balanças 19 ao 20 12. POP 07 Limpeza de Caixa D água 21 13. POP 08 Sanitários 22 14. POP 09 Vestiário 23 15. POP 10 Depósito de Utensílios 24. 16. POP 11 Auto Inspeção 25 17. POP 12 Dedetização 26 18. POP 13 Reclamação de Clientes 27 ao 28 10. POP 14 Manutenção e Limpeza 29 ao 31 20. POP 15 Treinamento de Funcionários 32 ao 33 21. POP 16 Instruções Detalhadas das

resistente) da pele ou mucosas através da aplicação de um germicida classificado como anti-sépticos. Meio asséptico: é aquele onde se encontra ausência de microrganismos. Meio séptico: é aquele onde podem estar presentes microrganismos patogênicos. Limpeza: é a remoção de sujidade visível, através de ação mecânica e consequentemente retirada da carga microbiana. Desinfecção: é o processo de destruição de microrganismos patogênicos ou não, na forma vegetativa (não-esporulada), através…

desenvolver o capital humano da organização. O hospital concentra inúmeros microorganismos, bactérias e vírus nocivos á saúde dos pacientes e também dos trabalhadores, portanto o processo de higienização correto, a capacitação dos trabalhadores da área, a orientação adequada dos profissionais e outras medidas é uma forma eficiente de promover a saúde nesse local, ou seja, tomando essas e outras atitudes, a organização conseguirá prevenir e diminuir o risco de contaminação, doenças e…

utensílios deve ocorrer em área própria, protegida, isolada, dotada de tanque ou pia, bancada para apoio e água corrente fria e quente. Em todos os lugares de preparação de alimentos, sem importar o seu tamanho, volume de produção ou equipamentos, deve-se praticar diariamente a LIMPEZA e SANITIZAÇÃO das áreas de processo (paredes, pisos, rodapés) e das superfícies que entram em contato com os alimentos (bancadas, utensílios e equipamentos). ETAPAS OBRIGATÓRIAS NO PROCESSO DE LIMPEZA 1.…