Legislação Para Produtos Alimenticios

Marketing Internacional A partir do momento em que uma empresa vende seus produtos no exterior, ela passa a atuar no campo do marketing internacional. Os fundamentos são os mesmos do marketing em geral, mas as estratégias adotadas devem ser diferentes das definidas para o mercado nacional. As ferramentas do marketing internacional podem ajudar as empresas a planejar e gerenciar suas atividades visando satisfazer as necessidades e desejos de consumidores localizados nos mais diversos países.

produzindo produtos alimentícios agradáveis ao paladar. A indústria de trigo e moagem se desenvolveu mais rapidamente na Inglaterra do que em qualquer lugar do mundo. Antigamente o processo de moagem de trigo era através de pedras tornando mais difícil a separação da farinha do farelo. O primeiro moinho de trigo foi fabricado em 1840, em Budapeste. Fluxograma: Recepção dos grãos - Estocagem - Limpeza - Molhagem - Moagem - Estocagem da farinha – Ensacamento- Estocagem - Expedição. 2)…

conformidade dos produtos alimentícios com os regulamentos técnicos. A legislação sanitária federal regulamenta essas medidas em caráter geral, aplicável a todo o tipo de indústria de alimentos e específico, voltadas às indústrias que processam determinadas categorias de alimentos. O que são as Boas Práticas de Fabricação - BPF? São práticas que devem ser adotadas por Serviços de Alimentação a fim de garantir a qualidade higiênicosanitária e a conformidade dos alimentos com a …

Selos Verdes e sistemas de rotulagem ambiental para produtos sustentáveis www.idhea.com.br idhea@idhea.com.br Ecológico ou Sustentável? Ecologia - termo cunhado pelo biólogo alemão Ernst Haeckel, em 1866. Significa: “Relação dos seres vivos com o habitat ou meio ambiente natural”. Materiais ecológicos são todos aqueles que guardam relação direta com o meio ambiente, seja em função de processos de aquisição da matéria, processamento e uso. Ex.: Construções locais com terra;…

contato: (98) 3232 8282 Supervisor Técnico: XXXXXX – Nutricionista Área do Estágio: Nutrição Social Atividades: Inspeção e licenciamento de estabelecimentos que manipulam e/ou vendem alimentos, ações educativas, participação em eventos, apreensão de produtos e/ou interdição de locais e serviços que possam trazer riscos a saúde pública. 2 INTRODUÇÃO O termo vigilância sanitária tem sua origem na denominação “polícia sanitária”, que a partir do século…

fortificações com micronutrientes, com base na legislação vigente. A amostra constou de 21 produtos: leite em pó modificado (n = 4); leite em pó integral (n = 6); leite de cabra em pó (n = 2); e alimento em pó à base de soja (n = 9). Verificaram-se 173 tipos de fortificação, e 52,4% dos rótulos apresentaram declarações equivocadas, em que 33,3% declararam o atributo “rico”, 14,3% o atributo “fonte” e 4,8% utilizaram o termo “adicionado”, todos indevidamente. Um produto cuja declaração de…

Propondo a Criação de uma Empresa. Para o desenvolvimento desta proposta foram elaboradas diversas pesquisas de mercado, que se iniciou na escolha da atividade econômica, que será: Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios – supermercados. Na criação de um plano estratégico, pude obter uma visão mais ampla do mercado econômico da cidade de Santa Terezinha de Goiás, e assim, chegar na projeção de receita. Através da elaboração do plano de…

ACTIVIA Conhecido pelos seus produtos lácteos a Danone foi criada em 1919 por Isaac Carasso e começou como uma pequena fabrica de iogurte em Barcelona. Devido ao grande sucesso na Europa a Danone foi expandindo seus produtos para o resto do mundo e atualmente está presente e 120 países e se tornou o terceiro maior grupo alimentício da Europa. Em 1970 os seus produtos chegaram ao Brasil onde faz muito sucesso até hoje com o seu principal iogurte funcional Activia

(PNAE), implantado em 1955, contribui para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem, o rendimento escolar dos estudantes e a formação de hábitos alimentares saudáveis. O trabalho relata o Aviso de Chamada Pública para Aquisição de Gêneros Alimentícios, para o conhecimento dos interessados, diretamente da Família Rural ou suas organizações, destinado ao Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, considerando o disposto no artigo 14° da Lei n° 11.947/2009 e no artigo 21°…

......... 23 REFERÊNCIAS ................................................................................................24 1. INTRODUÇÃO 1.1 Contextualização Neste estudo serão descritos aspectos relevantes sobre o “Indústria de Gêneros Alimentícios” da empresa Proteinorte Alimentos S/A, localizada na Rua Henrique Coimbra, nº 469, na cidade de Linhares/ES, que servirão de subsídios para compor esta fundamentação teórica/descritiva. Para a sustentação deste estudo sobre a…