Legado Socio Politico Economico Do Ciclo Do Açucar

detrimento de outros, perpassam pelo contexto da diversidade cultural paralelamente à desigualdade social. Deste modo é possível constatar que o tema alimentação pode ser amplamente explorado, com abordagem nos mais diversos enfoques, como o econômico, político, tecnológico, nutricional e antropológico. O enfoque da antropologia se faz a partir do entendimento de que a alimentação não reflete apenas a busca por nutrientes para a 1 Significa garantir, a todos, condições de acesso a…

imprensa escrita, o debate educacional no interior paulista, em meados do século XX. A investigação teve como objetivos: examinar como a educação primária e a secundária foram retratadas na imprensa local; verificar como jornais de diferentes matrizes político-ideológicas debateram e elaboraram propostas para a educação; analisar o processo de urbanização e modernização da cidade de Ribeirão Preto, na ótica da imprensa local e contribuir para a ampliação do conhecimento sobre a história…

................................................................................................. 70 4.2.1Perfil sociodemográfico das assistentes sociais entrevistadas ........................ 70 4.2.2 O cotidiano das profissionais: no contexto sócio-institucional ...................... 72 4.2.3 O serviço social: possibilidades e alternativas na Assistência social ............. 74 4.3 Na prática a teoria é outra: a assimilação da teoria como fundamentação para a atuação profissional. ......

estrangeira. Nos meados do segundo milênio a.C., a ameaça asiática levou o Egito ao expansionismo, principalmente após a XVIII dinastia, quando sua história ligou-se profundamente ao Oriente antigo. No fluxo de riquezas desse período surgiu a decomposição sócio-política do Egito. Caminhou, assim, para a anarquia, caindo, por fim, no domínio macedônico. A dinastia lágida não pôde resistir ao impacto da conquista romana. Cartago, antiga colônia de Tiro, fundada na primeira metade do século…

e presenciais). Ementa Noções básicas dos fundamentos teóricos do turismo. Conceitos, definições e tipologia. Contextualização histórica do lazer e do turismo. Principais impactos do fenômeno turístico. Motivações e fatores condicionantes. Ciclo de vida das destinações turísticas. Escala de Doxey. Segmentação do trabalho dentro da atividade turística, atendendo às mudanças exigidas pela sociedade pósindustrial. teoria_greal_turismo.indb 11 13/4/2007 17:17:46 Carga…

se de um lado o regime racista do Apartheid se encontrava enfraquecido ao final da Guerra Fria, o movimento de oposição liderado pelo CNA também, devido à radical transformação da ordem internacional. Por outro lado, se o Apartheid jurídico-político foi encerrado, o socioeconômico foi, na prática, renovado e consolidado pelos compromissos, formais e implícitos, impostos aos novos dirigentes como condição para ocuparem o poder. Se os brancos puderam, com importantes cumplicidades…

Norte ( 66,816g). Com base nos dados de aquisição alimentar do IBGE, observamos que os valores de aquisição per capita diária dos alimentos variam significativamente entre as regiões brasileiras. Essas variações podem não estar associadas a questões sócio-econômicas, mas também a oferta dos alimentos e também, à diferentes hábitos e culturas. O valor obtido na soma dos dados do IBGE para carnes em geral (114,759g/per capita/dia) é superior ao estimado pela FAO (75,5g/per capita/dia) para…

Cinco séculos separam o nascimento de Luca Pacioli do de Antônio Lopes de Sá. Apesar da diferença de ordem cronológica, estes dois mestres das Ciências Contábeis têm muita coisa em comum. Resgatemos apenas duas características, que podem resumir bem o legado de contribuição que deixaram para a sociedade. Luca Pacioli, nascido por volta de 1445, foi um homem “a serviço da cultura e da Contabilidade”. Lopes de Sá ainda o é. O frei italiano produziu sua primeira obra aos 25 anos de idade.…

transformações vividas pelo mundo ao longo destas décadas. A Primeira Guerra Mundial, a emergência dos EUA como nação líder, a ressurreição e a falência do padrão-ouro, a emergência do comunismo no plano internacional, a incorporação das massas ao cenário político, os desencontros que se sucederam ao Tratado de Versailles, os percalços e contradições que conduziram à emergência do nazismo, as contínuas mudanças de rota da França no entre-guerras, o triunfal regresso e o súbito abandono…

conferring them a legitimacy before those to whom they relate. The cookery from the Seridó region, this way is a cultural geo-symbol that turn this space significant and visible, for ordering the inside characteristics from the group before the new socio-cultural models present in the territory. Key-words: Territorial Identity. Local Cuisine. Cultural Geo-symbol. LISTA DE ILUSTRAÇÕES Ilustração 1 – Receitas: escritas dos gestos seridoenses através dos tempos…