Isomeria Nas Proteínas

Carboidratos De um modo geral, todos os alimentos são constituídos por substâncias químicas, tais como: proteínas, lipídios, carboidratos, fibras, minerais, vitaminas e água. Estas substâncias químicas são chamadas de nutrientes as quais desempenham no organismo funções vitais, correspondentes as suas necessidades de crescimento, de energia, de elaboração e manutenção tecidual e de equilíbrio biológico. Alimentos fontes: Vegetais- cereais (arroz, trigo, milho, aveia, cevada), raízes…

sulfurados e compostos de funções múltiplas e mistas; - Propriedades dos compostos orgânicos (Geometria molecular, ligações, solubilidade e densidade). - Isomeria: Plana, Espacial e Óptica - Reações Orgânicas: Substituição, Adição e eliminação - Oxi-redução e outras reações na química orgânica - Glicídios, Lipídios, aminoácidos, proteínas, petróleo e Polímeros sintéticos. OBJETIVOS - Formulação de questões que demonstrem a construção de conhecimentos como sínteses e…

estão sendo expandidos para a escala industrial e abrangem as mais diversas análises nas inúmeras áreas de atuação na industria química açúcares, abrangem um dos maiores grupos de compostos orgânicos conhecidos na natureza, e juntamente com as proteínas formam os principais constituintes dos organismos vivos, além de serem a mais abundante fonte de energia para o homem. São acetais ou cetais poliidroxilicos com a fórmula empírica (CH2O)n. Os carboidratos mais Um exemplo disso são os…

atmosférica. Biosfera como fonte de materiais • Os componentes principais dos alimentos: carboidratos, lipídeos e proteínas, suas propriedades, funções no organismo e suas transformações químicas. • A biomassa como fonte alternativa de materiais combustíveis. • Idéias sobre arranjos atômicos e moleculares para entender a formação de cadeias, ligações, funções orgânicas e isomeria. • Os processos de transformação do petróleo, carvão mineral e gás natural em materiais e…

Periódica Ligações Químicas Funções Inorgânicas Reações Inorgânicas Mol – Gases – Estequiometria Soluções Propriedades Coligativas Termoquímica Cinética Química Química Orgânica (Parte 1) Introdução à Química Orgânica Funções Orgânicas Isomeria Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos Reações Orgânicas Equilíbrio Químico Molecular Constante de Equilíbrio – Ke Fatores que alteram o Equilíbrio Químico Equilíbrio Iônico Teoria de Ácidos e Bases Equilíbrio Iônico…

oxigênio a cada vez que respiramos, e sua produção aumenta com poluição, radiação, cigarro, álcool, excesso de exercícios e desequilíbrio alimentar. Os radicais livres são muito instáveis e ligam-se às moléculas que encontram pela frente como proteínas, lipídeos, DNA, açúcares e as desestabilizam. Estas ligações perigosas para o corpo humano se repetem indefinidamente, a cada dia,, resultando em envelhecimento precoce e doenças degenerativas que vão da catarata até o câncer. Para…

os carbonos insaturados têm hibridação do tipo (a) [pic] (b) [pic] (c) [pic] (d) [pic] (e) [pic] 006. (92). Detectou-se, na análise de unhas, a presença de carbono, hidrogênio, oxigênio e enxofre. Sabendo que as unhas são formadas por proteínas, outro elemento necessariamente presente é o (a) fósforo. (b) magnésio. (c) ferro. (d) nitrogênio. (e) iodo. 007. (92). Certo hidrocarboneto possui massa molar 26g/mol e fórmula mínima [pic]. Esse hidrocarboneto é o (a)…

intermoleculares. 19 – (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco – IFPE/2010) O cheiro característico de peixe é proveniente das aminas, principalmente a metilamina (H3C – NH2), que é formada a partir da decomposição de proteínas. Uma maneira que as donas de casa utilizam para tirar esse cheiro, é colocando limão no peixe. Abaixo temse a reação ocorrida nesse processo. H3C – NH2(g) + H2O(ℓ) ⇄ H3C – NH31+(aq) + OH1–(aq) Numa das alternativas abaixo, está…

diversos compostos. Analise-os e julgue as afirmações apresentadas a seguir. I. O composto 1 apresenta isomeria cis-trans. II. O composto 2 conhecido como éter dietílico é isômero de função do composto 4. III. O composto 4 apresenta maior ponto de ebulição que o composto 2. IV. Nos compostos 1, 2, 3 e 4 há presença de heteroátomo. CADERNO DE FÉRIAS 6. A descoberta do fenômeno da isomeria, na primeira metade do século XIX, mostrou que as propriedades das substâncias…

INTRODUÇÂO AS Proteínas semelham-se aos polissacarídeos por serem polímeros,a diferença esta nas unidades formadoras: enquanto os polissacarídeos são formado por monossacarídeos ,as proteínas são formadas pelos aminoácidos.Os constituinte são assim denominados porque apresentam tanto o grupo funcional característico das aminas,quanto o grupo que caracteriza os Ácidos Carboxílicos. As proteínas podem exercer funções importantes no organismo de todos os seres vivos.As mais…