Introdução A Hospitalidade

CIDADANIA Maria Cristina Pinto de Menezes Orientadora: Profa. Dra. Maria da Glória Marcondes Gohn Palavras-chave: Gastronomia. Formação Profissional. Cultura. Identidade. Cidadania. Emancipação, Participação Social e Educação Não-Formal. INTRODUÇÃO Esta pesquisa analisa a formação de alunos(as) num curso superior de gastronomia. Essa formação é necessária ao desempenho mais profissional das funções existentes nos setores de alimentos e bebidas dos hotéis, nas empresas de…

proposta a seguir como forma de iniciar nossas ações, tendo em vista o desenvolvimento do turismo, das hospedagens e da hospitalidade que a nossa cidade tem potencial de oferecer. Na certeza do sucesso de nossa parceria, nos colocamos à disposição para quaisquer esclarecimentos, ao mesmo tempo em que agradecemos pela escolha da nossa empresa. III – Introdução Sendo de grande reconhecimento internacional, A FIVE TUR CONSULTORIA TURÍSTICA foi contratada pelo…

Hotel Holiday Inn São Paulo Anhembi e coordenador de credenciamento durante o evento, portador de uma deficiência e que possui portanto uma visão diferenciada da situação estudada. Palavras-Chave: Acessibilidade. Hotelaria. Deficiência. INTRODUÇÃO A acessibilidade significa a possibilidade e a condição de alcance para a utilização e autonomia dos espaços, mobiliários e equipamentos urbanos, das edificações, dos transportes e dos meios de comunicação, por pessoa portadora

oportunidades de lucros e de uma maior eficiência na recuperação dos pacientes usuários do serviço. Palavras–chave: Hotelaria Hospitalar, Lucro, Humanização, Processo de Cura. ABSTRACT SUMÁRIO Pág. 1 INTRODUÇÃO 9 2 OBJETIVOS 11 1 INTRODUÇÃO A hotelaria hospitalar não fazia parte do contexto dos hospitais brasileiros há menos de 10 anos. Desde que o médico fosse competente e o hospital aparentemente limpo, nada mais importava para o…

como avaliação da disciplina Ética do Turismo, ministrada pelo mesmo. Niterói 2013 Índice Introdução ...................................................................................................................4 1. Comportamento Moral ............................................................................................5 2. O mito da hospitalidade e sua cumplicidade à hotelaria ........................................7 3. Autonomia Moral…

Processos administrativos, Direito e Legislação e Tecnologias de Gestão do curso de Ciências Contábeis da Universidade Anhanguera - Uniderp, sob orientação do tutor presencial: Jose Alexandre da Silveira Junior. São Luís – MA 2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO........................................................................................................................04 FORÇAS E FRAQUEZAS DO HOTEL..................................................................................05…

Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 Kit de Informações à Imprensa 2 Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 Kit de Informações à Imprensa 3 Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 Kit de Informações à Imprensa Sumário 1. Introdução................................................................4 2. Informações gerais sobre ingressos.............. 6 2.1 Estrutura da venda de ingressos: fases de venda......................................................... 6 2.2 Categorias de preços de

em higiene alimentar, a sua relevância em seu ambiente de trabalho e sua eficácia são necessários para auxiliar o desenvolvimento e entrega de mais eficaz higiene alimentar métodos de treinamento. 2005 Elsevier Ltd. Todos os direitos reservados. INTRODUÇÃO Doenças veiculadas por alimentos têm sido descritos como um dos problemas mais comuns do mundo contemporâneo (Wheelock, 1989;. Notermans, et al, 1994) e sua notificado incidência tem aumentado significativamente (Todd, 1989; Mossel,…

tecnologia SENAC RS qualifica o aluno egresso. O conhecimento teórico fundamentou-se na pesquisa sobre a história da gastronomia desde que o homem ficou em pé, possibilitando o uso das mãos, até os dias de hoje. Nesse momento, conceituou-se; hospitalidade, restaurantes, cozinhas e qualificação profissional. A partir da aplicação e análise dos dados constantes no questionário, foram identificadas as expectativas que os alunos do curso de cozinheiro tinham ao escolher o mesmo e se…

legislação. TUTOR EAD: Priscila Calita Salomão Barreira São Jose dos Campos Quinta 28 de maio de 2015 SUMARIO. 1. Introdução 2. Desenvolvimento 2.1. Passo 1 3. Passo 1 4. Passo 2 5. Passo 3 6. Conclusão. 6.1. Referencias bibliográficas. INTRODUÇÃO Vivemos em uma época de mudanças, incertezas e de grande concorrência entre as empresas. Por isso, administrar…