Introdução A Hospitalidade

sobre o que se entende por hospitalidade e de como está intrinsecamente relacionada com a gastronomia (arte nos alimentos e bebidas) oferecida pela indústria de lazer, entretenimento e turismo. Com base prática, importa que sejam identificadas formas diferenciadas de hospitalidade e oferta de alimentos e bebidas para distintos segmentos de públicos, nas mais variadas regiões da cultura brasileira e mundial. Desenvolver aspectos qualitativos dos serviços de hospitalidade incluindo o…

reduzindo-se a um portfólio de 16 artigos. A pesquisa revelou a falta de interesse de pesquisa de contabilidade nas revistas de turismo. Os resultados apontam que os enfoques são: contabilidade gerencial, gestão de custos e finanças. 1  1 INTRODUÇÃO A pesquisa em contabilidade está se expandindo gradativamente ao longo dos anos. Tal crescimento deve-se a uma série de mudanças econômicas e sociais, tais como o crescimento do número de programas de pós-graduação e, via de…

1. Introdução O turismo é uma atividade que para ser realizada depende de toda uma estrutura que envolve diversos setores formadores do produto turístico. Este pode ser entendido como tudo aquilo que visa atender às necessidades e satisfação dos turistas e que compreende os atrativos turísticos, os equipamentos e serviços turísticos e a infraestrutura de apoio ao turismo. Os atrativos turísticos são os elementos naturais e/ou culturais existentes em um destino e que despertam no…

Qualidade de atendimento Karine Molinari (aluno turismo), Diogo Lürdes Fernandes (Orientador- Dep. Turismo) Palavras Chave: Recepção, hospitalidade, atendimento e qualidade. Resumo: Tendo em vista que a qualidade da recepção é o foco fundamental para a satisfação de seus clientes, o objetivo geral do seguinte projeto é analisar os serviços oferecidos no Anila Thermas, através de pesquisa de natureza descritiva/qualitativa, baseado em m estudo de caso. As técnicas de coletas de dados…

Fundamentos de Turismo e Hospitalidade Marivan Tavares dos Santos Curso Técnico em Hospedagem Fundamentos de Turismo e Hospitalidade Marivan Tavares dos Santos Manaus-AM 2010 Presidência da República Federativa do Brasil Ministério da Educação Secretaria de Educação a Distância © Centro de Educação Tecnológica do Amazonas Este Caderno foi elaborado em parceria entre o Centro de Educação Tecnológica do Amazonas e a Universidade Federal de Santa Catarina para o…

do Programa de Pós Graduação stricto sensu em Comunicação Profa. Dra. Rachel Zuanon Coordenadora do Programa de Pós Graduação stricto sensu em Design Profa. Dra. Elizabeth Kyoko Wada Coordenadora do Programa de Pós Graduação stricto sensu em Hospitalidade Profa. Ms. Adriana Valese Diretora Acadêmica da Escola de Artes, Arquitetura, Design e Moda Profa. Dra. Karen Cristine Abrao Diretor Acadêmico da Escola de Ciências da Saúde Prof. Dr. Luiz Alberto de Farias Diretor Acadêmico da…

RAPOSO DIAS RA: 8944181256 BRENNA IANNY GONÇALVES DOS SANTOS RA: 8945178907 VALDENISE DE ALMEIDA PAIVA RA: 8985218089 JOSÉ HÉLIO FLÁVIO VIANA DA SILVA RA: 8522934229 NOME DO TUTOR EAD: AÉCIO FEITOSA FILHO FORTALEZA, MAI-2015. SUMÁRIO 1. Introdução.............................................................................................................................3 2. Estudo de…

que não existe um modelo único de hotel boutique, embora instalações de pequeno porte com design diferenciado e atendimento personalizado sejam uma constante nas descrições em que também é enfatizado o valor da experiência única. Palavras-chave: Hospitalidade; Hotel Boutique; Renovação; Economia da experiência. Abstract: The hospitality industry needs from time to time to renovate its installations. There is no better moment for a marketing repositioning. This paper presents an…

medidas adotados pelo Programa e reafirma o nosso compromisso com a ética, a transparência e a tolerância zero à fraude e à corrupção em nossas atividades e negócios. Maria das Graças Silva Foster Presidente da Petrobras SUMÁRIO — Introdução 07 1. Leis Anticorrupção e Compromissos Internacionais 08 2. Sistema de Gestão da Ética 09 3. Regime Disciplinar 11 4. Comissão Interna de Apuração (CIA) 11 5. Gerenciamento de Riscos de Fraude e de…

LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1. Principais Departamentos e Serviços Hospitalares........................................................... SUMÁRIO I. Introdução.....................................................................................................................................9 II. Justificativa............................................................................................