Introducao Oxidase

Agrupamento de Escolas Poeta António Aleixo Ano lectivo 2014/2015 Fisica e Quimica Profª Claudia Martinho Técn. Análises Laboratoriais e Tecn. Reações de Oxidação-Redução Amarelecimento da Fruta Índice Introdução...................................................................................................... 3 Reações de Oxidação-Redução................................................................ 4 Reações de Oxidação-Redução…

poliacrilamida PM – peso molecular POD – peroxidase Policlar aT - polivinilpirrolidona insolúvel PPO - polifenoloxidase rpm – rotações por minuto UA – unidade de atividade Vmax – velocidade máxima ZnSO4 – sulfato de zinco SUMÁRIO 1. Introdução........................................................................................................... 17 2. Revisão bibliográfica: polifenoloxidases............................................................. 22 2.1.…

DOSAGEM DO ÁCIDO ÚRICO INTRODUÇÃO: O ácido úrico é o principal produto de degradação do catabolismo das purinas (adenina e guanina), sendo formado principalmente no fígado, a partir da xantina pela ação da xantina oxidase (catabolismo dos nucleotídeos endógenos e da dieta). O ácido úrico é transportado pelo plasma até os rins, onde é filtrado pelos glomérulos. TÉCNICA: Em tubos de ensaio adicionar substâncias conforme tabela: branco teste padrão Amostra  0,02 mL  Padrão   0,02 mL

Expressão gênica da família das lisil oxidases e papel funcional de LOX em astrocitomas Roseli da Silva Orientadora: Sueli Mieko Oba-Shinjo 2014 1. INTRODUÇÃO 1.1. Tumores do Sistema Nervoso Central Os tumores do sistema nervoso central (SNC) são considerados raros. De acordo com estudos epidemiológicos, a incidência mundial de tumores cerebrais primários é de cerca de 7 indivíduos a cada 100.000 habitantes por ano, representando aproximadamente 2% do total dos tumores…

Bioquímica de Alimentos - Técnico em Alimentos Relatório de atividade prática sobre: Escurecimento Enzimático INTRODUÇÃO Estamos familiarizados com a forma pela qual frutos e vegetais claros, como maçãs, bananas e batatas, tornam-se escurecidos quando suas superfícies entram em contato com o ar. As reações de escurecimento são alguns dos fenômenos mais importantes que ocorrem durante o processamento e armazenamento de alimentos. Estas reações, que provocam escurecimento dos alimentos,…

Trabalho realizado nos dias 11, 13 e 15 de setembro, 2014. Data de entrega: 17 de setembro, 2014 Introdução O Staphylococcus aureus é uma espécie de bactérias que pode ser encontrada na pele e membranas mucosas de seres humanos (ex: nariz). (1) Esta bactéria possui várias características, as quais vamos analisar através de diversas técnicas laboratoriais. Estas características serão Gram ¬+, catalase +, oxidase - e morfologia coccus. (1) Além disso, as colónias de S. aureus podem…

Pseudomonas aeruginosa ← Introdução Pseudomonas aeruginosa é um patógeno oportunista do homem. Esta bactéria púrpura sulfúrica é um bacilo Gram negativo aeróbico, não fermentativo de glicose, da família das Psedomonadaceae. Esta família é encontrada comumente em solos e água. As Psedomonadaceae são bem conhecidas pelos microbiologistas uma vez que são patógenos de plantas e animais e três espécies são patógenas ao homem. A principal é a Pseudomonas aeruginosa que causa infecção…

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre Disciplina: Bioquímica Clínica Dosagem de Glicose e Hemoglobina Glicada Ranieli Guizzo Turma B - Biomedicina 2014 1. Introdução Na prática clínica, a avaliação do controle glicêmico é feita através da utilização de dois recursos laboratoriais: os testes de glicemia e os testes de hemoglobina glicada, cada um com seu significado clínico específico e ambos considerados como recursos…

(O) morfina 3-glicuronídeo hidroxibuprofeno sinvatatina hidroxiácido (H) (R) 1,2 dinitroglicerina varfarina álcool H (hidroxilação); C (conjugação); O (oxidação); R (redução) Biotransformação de fármacos Reações de Fase I  Introdução de um grupo funcional no composto inicial (–OH, -COOH, SH, -O- OU –NH2); COOH OH COOH OCOCH3 Aspirina  Altera a pouco solubilidade; Ácido salicílico  Pode afetar as propriedades biológicas dos fármacos; H N …

ALTERAÇÕES EM FRUTAS Introdução: Alterações são todas as modificações que acontecem nos alimentos, destruindo parcial ou totalmente suas características essenciais, podem ser desejáveis ou indesejáveis. As principais alterações nos alimentos são: Alterações Microbiológicas, Alterações Químicas não enzimáticas, Alterações Macrobiológicas, Alterações Físicas e Alterações Enzimáticas. Abordaremos somente as alterações ocorridas em frutas. Fruta é o produto procedente da frutificação de uma