Intolerancia Hereditaria A Frutose E A Lactose

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO SUL DE MINAS- UNIS MG BACHARELADO DE NUTRIÇÃO KARLA MARA FLOR A IMPORTÂNCIA DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA INTOLERÂNCIA A LACTOSE Varginha 2012 CENTRO UNIVERSITÁRIO DO SUL DE MINAS- UNIS MG BACHARELADO DE NUTRIÇÃO KARLA MARA FLOR A IMPORTÂNCIA DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA INTOLERÂNCIA A LACTOSE Trabalho apresentado ao curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas – UNIS/MG, como pré-requisito para obtenção…

COMO AGENTE CAUSADOR DE ENCEFALOPATIAS ESPONGIFORMES TRANSMISSÍVEIS, DOENÇA DE CREUTZFELDT-JACOB(EM HUMANOS), O SCRAPE (EM OVINOS) E A “DOENÇA DA VACA LOUCA”(EM BOVINOS). HEMOGLOBINOPATIAS: 1. ANEMIA FALCIFORME (HEMOGLOBINA S): DOENÇA GENÉTICA HEREDITÁRIA, HOMOZIGOTA RECESSIVA. 2. DOENÇA DA HEMOGLOBINA C: OCORRE DEVIDO A TROCA DO AMINOÁCIDO, A LISINA É SUBSTITUÍDA PELO GLUTAMATO. O PACIENTE APRESENTA ANEMIA HEMOLÍTICA CRÔNICA. 3. DOENÇA DA HEMOGLOBINA SC: OUTRA VARIAÇÃO DA ANEMIA…

Infecciosa: virais, bacterianas, parasitarias. Não infecciosa: drogas, doença abdominais, doenças intestinais. 3.4 Características Inflamatória. Não inflamatória. 3.5 Fatores etiológicos da diarréia crônica. Diarréia Osmótica:Intolerância a lactose, ingestão de açúcares não absorvíveis, Alcoolismo crônico, insuficiência pancreática. Diarréia secretora: abuso de laxante, ma absorção de sais biliares, adenoma Viloso de cólon. Diarréia motora: síndrome do intestino irritável, pos…

cromossomos denominados autossomos e 01 par de cromossomos sexuais denominados XX para as mulheres e XY para os homens. Ao longo do cromossomo existe o DNA e ao longo do DNA existem os Genes. Expressão gênica é o processo pelo qual a informação hereditária contida em um gene, tal como a sequência de DNA, é processada em um produto gênico funcional, tal como proteínas ou RNA. GENÉTICA MENDELIANA: 1ª Lei de Mendell – Cada caráter é condicionado a 02 genes que se separam na formação dos…

metabolismo do glicogênio é um processo muito importante para o nosso organismo, fato que pode ser comprovado por meio de algumas doenças que ocorrem com essa macromolécula. As doenças de armazenamento de glicogênio são resultantes de uma deficiência hereditária de uma das enzimas envolvidas na síntese ou degradação seqüencial do glicogênio. Dependendo da distribuição tecidual da enzima especifica no estado normal, o armazenamento de glicogênio nessas doenças pode se limitar a poucos…

acima de 10 unidades de monossacarídeos WF O H H 5 WF H H H C O H C O H H O C H C O C O H H Dihidroxiacetona H C O H H C O H H C O H H Glicose (aldose) H H O C O H C O C H H C O H H C O H H C O H H Frutose (cetose) 6 1 Carboidratos Monossacarídeos Dissacarídeos e Oligossacarídeos e Polissacarídeos Principais monossacarídeos: ALDOSES LIGAÇÃO GLICOSÍDICA CETOSE 6 H 4 HO CH 5 2 6 OH O OH OH 3 H H O 2 7 CH 5 4 1 2…

UNIVERSIDADE PRIU BIOQUÍMICA O CH2 O Lactose D-Galactopiranosil-4-D-Glicopiranose  Por hidrólise dá origem a 1 molécula de galactose e 1 de glicose  Ligação 1,4  É redutora e solúvel na água  É encontrada no leite CH2OH O 22/04/2006 O CH2OH O PROGRAMA DE INICIAÇÃO À UNIVERSIDADE PRIU BIOQUÍMICA Sacarose D-Glicopiranosil-  D-Frutofuranosídio CH OH 2  Por hidrólise dá origem a 1 O molécula de glicose e 1 molécula de glicose e 1 molécula de frutose O  As duas…

ajuda a compensar a ausência de certas substâncias e medicamentos anticonvulsivos são utilizados para controlar os espasmos musculares. (fonte: http://www.saudemedicina.com/adrenoleucodistrofia/) Doenças por disfunção do Complexo de Golgi  Intolerância à sacarose-ismaltose: É a ausência da enzima que quebra a sacarose e os polímeros de sacarose os tais amidos. Consiste a não quebra destes açucares sendo assim uma limitação do organismo em metabolizar os açucares para que se…

tais como: perda excessiva pelas fezes, falta de apetite, dieta inadequada, suspensão prolongada da alimentação, antibioticoterapia intempestiva, bloqueio na absorção de nutrientes, alteração na secreção, motilidade e sais biliares e ainda intolerâncias alimentares. A diarréia aguda é extremamente freqüente na criança e na maioria das vezes é infecciosa, no entanto outras causas podem estar relacionadas e devem ser 2 investigadas. É fundamental que o pediatra tenha conhecimento…

celíaca, intolerância à lactose e diabetes mellitus tipo 1. DANIELA GIMENEZ DOS SANTOS – RA 20110369 ÉRICA FOGAÇA MIRAVETI – RA: 20111476 GABRIELA COLLI – RA 20110381 GUILHERME PASCON – RA 20110039 Orientadora: Profª Dra. Glenys Mabel Caballero Córdoba AMERICANA – SP 2013 FAM – FACULDADE DE AMERICANA CURSO DE NUTRIÇÃO – 6º SEMESTRE TRABALHO INTEGRADO DIETOTERAPIA II Protocolo de avaliação nutricional de crianças com obesidade, doença celíaca,…