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XXX ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Maturidade e desafios da Engenharia de Produção: competitividade das empresas, condições de trabalho, meio ambiente. São Carlos, SP, Brasil, 12 a15 de outubro de 2010. INTEGRAÇÃO NA CADEIA DE SUPRIMENTOS DA CARNE BOVINA: UM CASO BRASILEIRO Marcela de Mello Brandão Vinholis (UFSCar) marcela.vinholis@dep.ufscar.br Juan Diego Ferelli de Souza (UFSCar) jdfsouza@hotmail.com Hildo Meirelles de Souza Filho (UFSCar) hildo@power.ufscar.br O presente estudo tem por objetivo verificar o nível de integração de uma cadeia de suprimentos da carne bovina paulista. Apresenta-se um estudo de caso representativo e utilizam-se conceitos de gerenciamento da cadeia de suprimentos e ddo modelo de integração proposto por Stevens (1989). Verificou-se que a empresa focal encontra-se no nível de integração funcional interna. A integração externa, ou seja, inter-firmas ainda é insipiente. Palavras-chaves: carne bovina, gerenciamento da cadeia de suprimentos, integração 1. Introdução O Brasil é um grande produtor, consumidor e exportador de carne bovina. De acordo com os dados da Produção da Pecuária Municipal (PPM) divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o rebanho brasileiro passou de 185.348 mil cabeças em 2002, para 199.752 mil cabeças em 2007, um crescimento de 7,8%. Enquanto que a exportação evoluiu de 964,8 mil t equivalente carcaça em 2002 para 2.285 mil t equivalente…

1 DIFICULDADE DA EMPRESA REFERENTE AO ATENDIMENTO DO FORNECEDOR NO LANÇAMENTO DE UM PRODUTO 2 INTRODUÇÃO Apesar da evolução da gestão do relacionamento com fornecedores nas últimas décadas, o assunto ainda se concentra nas grandes empresas. Existem poucos estudos sobre o relacionamento com fornecedores em pequenas e médias empresas. Mudambi et al. (2004) apontam para a informalidade dos relacionamentos na pequena empresa e alta assimetria de poder nas negociações com grandes…

competitividade exigido das empresas nas últimas décadas, a integração com fornecedores representa uma vantagem competitiva estratégica de fundamental importância para a sua sobrevivência. Nesse contexto, a integração “organização x fornecedor” surge como vantagem competitiva estratégica, direcionando esforços para o desenvolvimento de ambas frente a complexidade de atendimento da demanda. Essa integração pode ocorrer de duas maneiras: parceria e certificação. A parceria pode ser…

compra aos fornecedores: • materiais • mão-de-obra – Fornecedores estão fortemente ligados à rede a VW, directamente até à montagem final. Maria Antónia Carravilla / José Fernando Oliveira 2 Gestão da cadeia de fornecimento • Planeamento, organização e controlo dos fluxos de materiais. • Começa com as matérias primas • continua com as operações internas • termina com a distribuição dos produtos acabados • Envolve • todos os elementos da cadeia de fornecimento…

conjunto de técnicas como: Just in Time – JIT,  Kaizen, Controle Estatístico do Processo – CEP, Desdobramento da Função Qualidade–QFD. Pág. 07 BREVE HISTÓRICO Na última década do século XX surge o conceito de Logística Integrada. As empresas passam a se preocupar com funções de integração entre fornecedores e clientes finais. _ A integração vertical _ A integração horizontal BREVE HISTÓRICO A integração vertical: envolve coordenação e integração do fluxo…

operação produtiva, ou parte dela, existe isoladamente. Todas as operações fazem parte de uma rede maior, interconectada com outras operações. Essa rede inclui fornecedores dos fornecedores e clientes dos clientes e assim por diante. Em nível estratégico, os gerentes de produção estão envolvidos em “projetar” a forma e a configuração da rede na qual a operação está inserida. Essas decisões de projeto da rede começam com a definição dos objetivos estratégicos para a posição da operação na…

Contextualização empresarial da integração vertical 2 2. Teoria dos custos de transação 2 3.Definição de Integração Vertical 4 4.Natureza da estratégia de integração vertical 5 4.1.Tipos de integração vertical 5 5. Benefícios, custos e riscos da integração vertical 8 5.1. Benefícios da integração vertical 8 5.2. Custos da integração vertical 10 5.3. Riscos da integração vertical 12 5.4. Integração vertical a montante e a jusante, e seus benefícios 13 5.5. A integração…

Alianças estratégicas com fornecedores: um estudo sobre a evolução do relacionamento cliente-fornecedor nos processos logísticos Gustavo Rossa Camelo (PPGEP/UFSC) Antônio Sérgio Coelho (PPGEP/UFSC) Renata Massoli Borges (PPGA/UNISUL) Resumo O mundo dos negócios está cada vez mais competitivo e isso exige das organizações soluções e alternativas para se diferenciarem, inovarem e assim se sobressaírem no mercado em que atuam. Diante desta conjuntura globalizada e altamente…

Management O conceito de SCM envolve os processos de controle, coordenação e integração do fluxo de informações financeiras e logísticas, desde a produção da matéria-prima até a entrega do produto ao cliente final. O objetivo é otimizar a lucratividade e a produtividade da cadeia de valores como um todo, iniciando no fornecedor do fornecedor, passando pelos parceiros de negócio e finalizando com o cliente do cliente. Resumindo Cadeia de Suprimentos é um termo que descreve como as…

Estratégica da Integração Vertical   A integração vertical é a combinação de processos de produção, distribuição, vendas e ou outros processos econômicos tecnologicamente distintos dentro das fronteiras de uma mesma empresa.  Na maioria das vezes as empresas acham vantajoso executar internamente parte dos processos administrativos, produtivos, de distribuição ou de marketing, necessários a fabricação de seus produtos ou serviços, por serem mais baratos, menos arriscado e…