Instalações Em Empresa De Alimentos

Laudo Técnico instalações elétricas de baixa tensão e aterramento Objetivo: O presente Laudo Técnico tem por objetivo atestar as condições técnicas e de segurança das instalações elétricas de Baixa Tensão da Obra de construção do Galpão da empresa: D&D Angeiras Distribuidora Recife – Representação de Alimentos Ltda.- CNPJ:12.620.757/0001-67,situada a Rua Sideral – 286 – Boa Viagem – Recife – PE CEP: 51.030-630, obra sob responsabilidade da empresa: HCS Construções e Empreendimentos…

2013 Introdução Na última década, as empresas vêm passando por mudanças culturais irreversíveis, nas quais os colaboradores e as questões ambientais pontuam a política da organização. Uma das maiores preocupações está na Segurança do Trabalho, visto que a implementação de treinamentos e o acompanhamento constante das normas aplicáveis à empresa faz o ambiente ficar mais seguro e com isso, melhora a performance do trabalhador. A Segurança

Higiene, Limpeza e Sanitização na Indústria de Alimentos INTRODUÇÃO A higiene, a limpeza e a sanitização de todas as etapas do processamento na indústria são fundamentais para a segurança e qualidade dos alimentos. Segundo Evangelista (2003), devido à diversificação de produtos, as empresas de alimentos para evitar perdas econômicas e problemas de saúde pública, necessitam da implantação de programas rígidos de higiene e sanitização em suas fábricas, quase que…

utilizada de maneira formal dentro das empresas. Os desafios empresariais estão cada vez maiores e mais graves. A perda do controle, a incessante busca pela redução de custos, as alterações em leis e regulamentações, a fragmentação das atividades são alguns exemplos das atuais dificuldades que comprovam a urgência do conhecimento dentro das organizações. Assim, muitas empresas buscam no ambiente externo esse conhecimento, para que possam, dentro da própria empresa, ter uma visão mais…

HIGIENE DOS ALIMENTOS Introdução Secção 1 – Objectivos Os princípios gerais do codex sobre higiene dos alimentos Secção 2 – Âmbito de aplicação, utilização e definições 2.1 Âmbito de aplicação 2.2 Utilização 2.3 Definições Secção 3 – Produção primária 3.1 Higiene do meio 3.2 Produção higiénica de fontes alimentares 3.3 Manipulação, armazenamento e transporte 3.4 Limpeza, manutenção e higiene pessoal na produção primária Secção 4 – Planeamento e construção das instalações…

CODEX ALIMENTARIUS Codex Alimentarius Higiene dos Alimentos Textos Básicos Prefácio COMISSÃO DO CODEX ALIMENTARIUS E PROGRAMA CONJUNTO DA FAO/OMS SOBRE NORMAS ALIMENTARES A Comissão do Codex Alimentarius executa o Programa Conjunto da FAO/OMS sobre Normas Alimentares, cujo objetivo é proteger a saúde dos consumidores e garantir práticas eqüitativas no comércio de alimentos. O Codex Alimentarius (do latim Lei ou Código dos Alimentos) é uma coletânea de normas alimentares…

6-7 Canais de Venda..................................................................................................7 Canais de Distribuição.........................................................................................7 Análise das Instalações.........................................................................................7 Equipamentos e Máquinas..................................................................................7-8…

PRÁTICAS FLORIANO-PI 2014 Sumário 1. IDENTIFICAÇÃO 3 2. RESPONSÁVEL 3 3. QUALIFICAÇÃO DOS COLABORADORES EM SEGURANÇA DOS ALIMENTOS 3 4. CONTROLE DE SAÚDE DOS COLABORADORES 4 5. CONTROLE DE ÁGUA PARA CONSUMO 4 6. CONTROLE INTEGRADO DE VETORES E PRAGAS 5 7. VISITANTES 5 8. ESTRUTURA E EDIFICAÇÃO 6 8.1 CARACTERÍSTICAS DAS INSTALAÇÕES: 6 9. EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS: 6 10. MANEJO DE RESÍDUOS 7 11. HIGIENE PESSOAL 8 11.1 ORIENTAÇÕES COMPORTAMENTAIS 8 12.…

Sumário Introdução ..................................................................................................5 1.A empresa .................................................................................................6 2.Descrições de cargo .............................................................................

Revisão: 00 Data: 06/08/2014 – Identificação da Empresa – Razão social: Claudio Antônio Da Silva Em andamento – Endereço: Rua do Dobrado 314 Bairro Guarani 1.3 – Responsabilidade 1.3.1- Responsável legal (Proprietário): Claudio Antônio da Silva 1.3.2- Responsável técnico: Em andamento 1.4 – Alvará de Funcionamento : Em andamento – Descrições dos Serviços: Sorveteria fabricação e venda no local 2 – Edificação, Instalações, Equipamentos, Móveis e Utensílios. 2.1 -…