Inovação Na Hotelaria

importantes economistas do século XX que definiria esse indivíduo como o que reforma ou revoluciona o processo “criativo-destrutivo” do capitalismo, por meio do desenvolvimento de nova tecnologia ou do aprimoramento de uma antiga – o real papel da inovação. Esses indivíduos são os agentes de mudança na economia. Posteriormente, Peter Ferdinand Drucker, considerado “o pai da administração moderna”, é que amplia a definição proposta por Jean-Baptiste Say, descrevendo os empreendedores…

baixo custo Alinhar todo o sistema de atividades da empresa em busca da diferenciação e baixo custo Em busca da história da criação do Oceano Azul • Dados: 150 oceanos azuis criados em mais de 30 setores ao longo de mais de 100 anos (1880-2000) • Hotelaria, cinema, varejo, aviação comercial, energia, computação, comunicação de massa, construção civil, automóveis, siderurgia, produtos químicos, cosméticos, software etc. • Variáveis analisadas: variáveis setoriais, organizacionais e…

cursos de hotelaria e hotelaria hospitalar da HOTEC. ** SINOPSE DO CURRICULUM VITAE - Gerusa Coutinho Ramos Mestrado, lato sensu, graduação em Ciências Econômicas, professora e orientadora de monografia nos cursos de pós-graduação em MBA em Estratégia de Gestão no Terceiro Setor, Administração e Controladoria (FMU); Professora de Graduação no curso de Ciências Econômicas, Ciências Contábeis e Atuariais (FMU); Professora em Economia Aplicada e Administração nos cursos de Hotelaria e…

infinita, dificultando a sua mensuração. No sítio jornalbrasil.com.br muito foi comentado pelo Ministro do Turismo sobre a expectativa do órgão onde o Senac irá oferecer um milhão de vagas em cursos de capacitação nas áreas de alimentação, hotelaria, saúde, segurança, informática e ensino de idiomas. “Essa é uma das iniciativas que vem para complementar o trabalho que estamos desenvolvendo no ministério”. Segundo a Matéria do sítio revistapegn.globo.com/Revist, Ilan…

...................................................................................... 33 1 INTRODUÇÃO A Accor é um grupo mundial que atua em diversos segmentos distintos e complementares: hotelaria e serviços às empresas são os dois eixos de negocio. No Brasil, opera com as marcas hoteleiras: Sofitel, Novotel, Mercure, Ibis e Formule 1. São conceitos bem definidos, criados na França com diretrizes que devem ser respeitadas em todo o mundo,

36 Quadro 06 Fluxo de turistas em Natal – 2001 a 2007 ..................................... 37 Quadro 07 Estimativa de receita turística em Natal – 2001 a 2007.................. 38 Quadro 08 Indicadores de desempenho na hotelaria – 2001 a 2007 .............. 39 Gráfico 01 Evolução das UHs ocupadas ......................................................... 44 Gráfico 02 Evolução Participantes de Eventos…

uma contribuição de peso para esta missão da melhor mobilidade. Transferir uma tecnologia vinda do automóvel para uma sola de calçado, esta foi a grande realização dos engenheiros das equipes de Pesquisa & Desenvolvimento. A possibilidade desta inovação reside no fato de que a sola e o pneu têm uma função semelhante. Ambos asseguram a ligação com o solo e, assim, os seus desempenhos são determinantes na capacidade de um veículo se locomover com eficácia, como é também o caso de um…

riquezas artísticas, curiosidades e lugares pitorescos. 1907 – 1º Cartaz turístico promovido pela SPP: “Portugal – The shortest way between America and Europe”. 1909 – 1º Curso de Formação profissional para pessoal no ramo da Hotelaria (na Casa Pia). A Inovação Republicana: 1910 – Proclamação da I República. A SPP vai perdendo actuação em prol da institucionalização do sector, restando-lhe alguma actuação a nível internacional. 1 Dia de descanso semanal. Filiação da SPP…

Ansarah (2002:16): No setor de turismo, dado seu caráter de prestação de serviços, a qualidade depende, quase sempre, da especialização e da motivação do elemento humano do setor para satisfazer o cliente, exigindo um processo de inovação constante. Para que haja uma oferta turística e a prestação de serviços com qualidade, deve-se ter qualidade na capacitação dos profissionais que pode ser realizada em escolas, centros de formação profissional e nas…

região do Baixo Vouga e Baixo Mondego um total aproximado de 2000 restaurantes (Fonte: Páginas Amarelas) distribuídos pelas cidades de Mealhada, Águeda, Anadia, Mortágua, Cantanhede, Mira, Aveiro, Coimbra, Figueira da Foz e Montemor-o-Velho. Hotelaria: Nesta região existem também algumas unidades hoteleiras, visto ser uma zona com algumas estâncias turísticas. Distribuição Alimentar: O sector dos grandes grossistas e distribuidores não será esquecido, embora as empresas produtoras…