nutricionista

WISTAR NA INGESTÃO DE AÇÚCAR E ADOÇANTE ARTIFICIAL CASCAVEL 2008 2 FACULDADE ASSIS GURGACZ BRUNA SOUZA LUZ AVALIAÇÃO FISIOLÓGICA EM RATOS WISTAR NA INGESTÃO DE AÇÚCAR E ADOÇANTE ARTIFICIAL Trabalho apresentado ao curso de Nutrição da Faculdade Assis Gurgacz - FAG, como requisito parcial de conclusão da disciplina. Professor orientador: José Ricardo Paintner. CASCAVEL 2008 3 AVALIAÇÃO FISIOLÓGICA EM RATOS WISTAR NA INGESTÃO DE AÇÚCAR E ADOÇANTE ARTIFICIAL LUZ, Bruna Souza ¹ TORRES, José Ricardo Paintner ² RESUMO A obesidade é um dos principais problemas de saúde pública da atualidade sendo considerada uma epidemia global. Para perda ou manutenção do peso corporal o homem está substituindo o açúcar (sacarose) por produtos conhecidos como edulcorantes, compostos com sabor semelhante à sacarose, porém de baixo valor calórico ou completamente sem calorias. Neste estudo objetivou-se avaliar os aspectos fisiológicos em ratos Wistar machos durante 30 dias a ingestão de açúcar e adoçante artificial. Foram utilizados 18 ratos onde foram divididos em 3 grupos: Grupo Controle: (N = 06) recebendo água e ração padrão. (Grupo Açúcar: (N = 06) recebendo ração padrão e água com diluição de açúcar (25g/500ml) e Grupo Adoçante artificial: (N = 06) administração de ração padrão e água com diluição de adoçante (20gotas/500ml)). As variáveis observadas durante o período do experimento foram: peso corporal total, gordura peritoneal, ingestão…

Condição Física e Saúde Trabalho realizado por: Sara Raquel Cavalheiro nº 23 - 12ºL2 Índice Introdução 3 1. Condição Física: 4 1.1. Os benefícios do exercício físico: 4 1.2. Antes de praticar exercício tenha em consideração: 4 1.3. A Alimentação e a condição física: 5 1.4. A Pirâmide Alimentar 5 1.5. Os alimentos ricos em gorduras: 5 1.6. Vegetais, pão e arroz: 6 1.7. Utilize o açúcar com moderação 6 1.8. A importância da água no nosso organismo: 6 2.…

CARBOIDRATO: HIDRATAÇÃO ANTES, DURANTE E APÓS A ATIVIDADE FÍSICA Viviane Cruz Santos[1] RESUMO Tanto atletas quanto não-atletas procuram conselhos dietéticos que sejam simples, práticos e fáceis para que consigam atingir seus objetivos físicos e manter o corpo hidratado. Os não atletas, cujas atividades diárias exigem esforço físico mínimo, geralmente evitam ganhar peso e perder líquido corporal. Por outro lado, muitos atletas escolhem dietas altamente calóricas de composições…

NUTRIÇÃO NA EDUCAÇÃO FÍSICA Princípios Básicos da Nutrição UNIFADRA – Dracena Prof. Ms. Jose Gerosa Neto Bioenergética Organismos vivos precisam realizar trabalho p/ permanecerem vivos Aproveitam E de várias fontes Transformam E de uma forma p/ outra Energia mecânica (homem e animais) Energia química (plantas e animais) Bioenergética Energia mecânica Energia Solar (contração muscular) Energia química Energia química (plantas) (homem)…

2012 Introdução Os produtos industrializados ocupam uma parcela cada vez maior do mercado de alimentos. Eles são bem práticos, pois já vêm prontos ou semi-prontos. O único trabalho é abrir a embalagem, e mesmo as embalagens estão cada vez mais fáceis de abrir. Além da praticidade, os alimentos industrializados também possuem um prazo de validade bem maior do que os produtos "in natura", tornando fácil o armazenamento. Vieram para ficar e representam uma solução para a vida corrida…

de adultos eram obesos. Além disso, a OMS estima que até 2015, aproximadamente 2,3 bilhões de adultos terão excesso de peso e mais de 700 milhões serão obesos. Em 2005, existiam em todo o mundo, pelo menos, 20 milhões de crianças menores de 5 anos estão com sobrepeso. Uma vez considerado um problema apenas dos países de renda elevada, sobrepeso e obesidade estão a aumentar dramaticamente nos países de rendimentos baixos e médios, especialmente em áreas urbanas. QUAIS…

Conceituação Refrigerante é uma bebida não alcoólica e não fermentada, fabricada industrialmente, à base de água mineral e açúcar, podendo conter edulcorante, extratos ou aroma sintetizado de frutas ou outros vegetais e gás carbônico. Neste grupo, encontra-se também a água tônica. No século XVI, a fabricação e a elaboração dos refrigerantes eram exclusivamente realizadas por farmacêuticos que, devido aos seus conhecimentos de química e medicina, produziam e comercializava como produtos…

TÍTULO: SOBRECARGA DE FRUTOSE EM RATOS WISTAR SUBMETIDOS A EXERCÍCIOS FISICOS PROGRESSIVO. Alyne Pereira Feltrin Hediane Isenco Rocha Paula Neri da Silva Simone Carla Duran RESUMO Avaliar a influencia da sobrecarga de frutose na capacidade de realizar esforço e nas respostas durante e após testes de exercício progressivo com a natação, foram utilizados ratos WISTAR, alimentados com dietas padrão e dieta padrão mais frutose. Evidências apontam que a ingestão exacerbada de…

motivo, o presente trabalho tem por objetivo apresentar as recomendações pirâmide dos nutricionais para nutrizes e orientações gerais para o planejamento alimentar durante essa etapa da vida ,além de expor os conceitos básicos sobre a ciência da nutrição e as substituições alimentares baseadas no conhecimento da alimentos para variabilidade alimentar. CAPÍTULO 1 - CONCEITOS BÁSICOS 1. ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO, NUTRIENTES, ALIMENTOS, SAÚDE.…

essa a principal razão que me motivou a realizar um trabalho sobre este tema. O que é a alimentação? . A alimentação é um processo atreves do qual corpo recebe todas as vitaminas e nutrientes necessários (minerais, vitaminas, proteínas, açúcar, gordura); . É o ponto mais importante para se manter saudável e forte; Qual é a sua importância? A alimentação é necessária para: . ter uma boa qualidade de vida; . manter sua saúde em dia; Influência . sistemas…