Influencia Da Concentracao De Substrato Na Realizacao Da Fermentacao

consumista, onde com o aumento da população, do consumo e do processo industrial, o homem produz quantidades significativas de resíduos. Apenas cerca de 32,2 % de todos os municípios destinam adequadamente os resíduos sólidos e sua disposição inadequada influencia negativamente a qualidade ambiental e a saúde da população (LEITE; BERNARDES; OLIVEIRA, 2004). Uma solução para o problema do lixo é a compostagem, uma forma de reciclagem, onde a matéria orgânica se torna um…

colheita, é incerto, o que afeta a qualidade, componentes químicos e aumento Magistra, Cruz das Almas – BA, V. 26, III CBPH, Set. 2014. 2037 ISSN 2236-4420 das perdas significativas dos frutos. Nesse contexto, o objetivo do trabalho foi avaliar a influência de diferentes colorações da casca sobre as características físico-químicas do maracujá amarelo. 2. MATERIAL E MÉTODOS Os frutos de maracujá amarelo, oriundos de propriedade agrícola da região de Santa Helena de Goiás – GO…

de regiões menos exploradas. No processamento de alimentos é importante conhecer a sua composição e avaliar se as condições a matéria-prima estará sendo submetida irá produzir efeitos indesejáveis ou mesmo desejáveis ao produto final. Para a realização dessas determinações diversos métodos podem ser empregados. Esses métodos foram desenvolvidos, testados e catalogados. Alguns centros de pesquisas brasileiros desenvolveram métodos analíticos para determinar essas composições, como…

na produção de alimentos, porém, a fome no mundo não reduziu devido à produção de alimentos ser direcionada aos países desenvolvidos. O impacto ambiental originado pelas mais diversas atividades econômicas ganhou reconhecimento mundial com a realização da Primeira Conferência sobre o meio ambiente, em Estocolmo no ano de 1972, promovida pelas Organizações das Nações Unidas (ONU). Nesta conferência houve a percepção de que o modelo tradicional de crescimento econômico levaria ao…

de rações — as micotoxinas, que são metabólitos secundários dos fungos, presentes em mais de 25% de todos os grãos produzidos mundialmente (Rocha, 2008). Os fungos que produzem micotoxinas de importância veterinária incluem uma variedade de substratos, entre grãos e seus subprodutos, principalmente milho, trigo, soja e arroz, 223 ingredientes geralmente utilizados na fabricação de rações para cães e gatos (Santin & Bona, 2009). As diferentes micotoxinas apresentam…

Matrícula nº5286 Curso: Técnico em Química. Local do Estágio: Bioética ambiental. Profissional da Instituição: José Eduardo Ribeiro Data Carga Horária Atividades Desenvolvidas Rubrica do Profissional da Empresa 20/03/2014 à 20/08/2014 600 horas Realização de análise para determinação de elementos como Cloreto, Sulfato, DBO e DQO _______________________, ______ de ____________________ de _______. _____________________________ ______________________________ …

retido e funcionando como fase estacionária, e os líquidos menos polares (solventes orgânicos) são repelidos por esta estrutura e funcionam como fase móvel. A Cp é uma microtécnica muito útil para a separação de componentes de uma mistura e realização da análise qualitativa dos mesmos em função dos Rf (fatores de retenção) e cores apresentadas. A separação das substâncias é realizada sobre tiras de papel ( papel Whatman nº 1 a nº 3) de comprimento e largura variáveis, em…

esgotamento das reservas de petróleo e os seus reflexos na economia, também é preciso considerar os aspectos ambientais. Segundo a Organização das Nações Unidas (ONU), o uso de 386 combustíveis fósseis é a principal causa do aumento da concentração de gases do efeito estufa na atmosfera. Um estudo publicado pela ONU revelou que a temperatura média da Terra aumentará entre 1,8 e 4 ºC até o ano de 2100 e isto deverá acelerar o derretimento das geleiras, elevar o nível do mar e …

Doutorandos Pedro Vicente Michelotto Jr. e Jayme Azevedo pelo incentivo a pesquisa. À, minha mãe, meu pai e Nina que por toda vida me apoiaram. À CAPES pelo suporte financeiro. A todos que, de alguma forma, contribuíram de alguma forma para a realização deste trabalho. Especialmente aos escritores Eduardo Galeano, Aldous Huxley, Isaac Asimov que há muito me ensinam a sonhar e lutar para um mundo melhor. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 12 2 OBJETIVOS 14 2.1…

PLANTAS MEDICINAIS COLETÂNEA DE SABERES Schirlei da Silva Alves Jorge Agradecimentos. Agradeço a todos que contribuíram para a realização deste trabalho. Em particular ao meu esposo, Alfredo Jorge, pelo incentivo e auxílio. Ao meu filho, Adriano, pela elaboração das ilustrações. Ao colega Paulo Eduardo O. Mattos pela foto da capa. ii “... E o seu fruto servirá de alimento e a sua folha de remédio”. Velho Testamento - Ezequiel, 47:12. iii APRESENTAÇÃO A idéia…