Culinária Baiana!

CULINÁRIA BAIANA Nenhum outro Estado brasileiro tem uma culinária típica tão diversificada quando a Bahia. A culinária baiana tem forte influência das culturas africana, portuguesa e, em menor escala (comparada a outras regiões do Brasil), indígena. Os africanos trouxeram o gosto por temperos fortes, especialmente o azeite de dendê e as pimentas. Além disso, foi muito por força da forte associação entre culinária com a religião (muitas comidas são oferendas aos orixás) que as receitas conseguiram passar através de gerações (escravos não escreviam livros), chegando intactas até nossos dias. Dos índios veio a utilização principalmente de frutas, plantas e peixes locais. Os portugueses trouxeram o manuseio de utensílios (fogões e panelas) e a utilização de açúcar. MUSICAS BAHIANAS Nenhum outro Estado brasileiro tem uma culinária típica tão diversificada quando a Bahia. A culinária baiana tem forte influência das culturas africana, portuguesa e, em menor escala (comparada a outras regiões do Brasil), indígena. Os africanos trouxeram o gosto por temperos fortes, especialmente o azeite de dendê e as pimentas. Além disso, foi muito por força da forte associação entre culinária com a religião (muitas comidas são oferendas aos orixás) que as receitas conseguiram passar através de gerações (escravos não escreviam livros), chegando intactas até nossos dias. Dos índios veio a utilização principalmente de frutas, plantas e peixes locais. Os portugueses…

A Bahia possue várias danças típicas, como sua cultura tem bastante influência africana, é comum encontrar danças folclóricas como: Samba Reggae, Samba de Roda, Maculelê e Maracatu. Os baianos estão conquistando cada vez mais o mercado de trabalho, já é comum vermos pessoas trabalhando em vários ramos do mercado, assim como pessoas de outros estados como Pernambuco; na novela Cordel Encantado da emissora Globo, os baianos ganham espaço e já são cinco no elenco da novela das seis, todos…

A cultura afro-brasileira recebe este nome por influenciar os costumes brasileiros desde o tráfico de escravos africanos. Ela acarretara mudanças em diversos aspectos, pois podemos encontra-la na música popular, nas religiões, na culinária entre outros. Os estados mais conhecidos que sofreram essa influência foram: Maranhão, Pernambuco, Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro. Religião Os negros que vinham da África eram obrigados a acompanhar o catolicismo. Muitas religiões praticam…

A Influência da Cultura Africana na Cultura Brasileira A influência da cultura africana no mundo Por Lavínia Farani “O vírus da arte africana me contagiou” disse uma vez o desenhista espanhol Pablo Picasso. | Quadro de Pablo Picasso influenciado pela cultura africana. | A influência que a África vem exercendo sobre o mundo é muito antiga. Não vivi, por exemplo, na época de Pablo Picasso, mas desde que me entendo por gente é visível como a cultura Africana está presente…

o futuro, sendo o Aeroporto Internacional de Recife o maior do Nordeste. Os principais centros industriais se localizam nas regiões metropolitanas. Os maiores rebanhos bovinos estão na Bahia, Pernambuco e Ceará, no sertão, devido as constantes secas os rebanhos mais utilizados são os caprinos (são mais resistentes), suínos, ovinos e aves. Para a formação do povo nordestino participaram três etnias: o índio, o português e o africano. Tal miscigenação étnica e cultural foi o pilar para a…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA - UFRB CENTRO DE ARTES, HUMANIDADES E LETRAS - CAHL Stephen Ulrich Cardoso e Araújo O Rock Baiano e os seus elementos de africanidade: trajetórias e experiências da banda Cascadura Cachoeira 2014 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA - UFRB CENTRO DE ARTES, HUMANIDADES E LETRAS - CAHL Stephen Ulrich Cardoso e Araújo O Rock Baiano e os seus elementos de africanidade:…

FINOM – FACULDADE DO NOROESTE DE MINAS Curso de Pós-Graduação em História [pic] A Influência das religiões Africanas no Brasil Wania Cristina Leme da Silva Rosa Extrema 2010 Wania Cristina Leme da Silva Rosa [pic] A Influência das religiões Africanas no Brasil Extrema 2010 Wania Cristina Leme da Silva Rosa [pic] A Influência das religiões Africanas no Brasil Esta monografia foi…

A INFLUÊNCIA DA CULTURA AFRICANA NA FORMAÇÃO DA CULTURA BAIANA Daniela Ramos Barreto Profª. Olegário Araújo Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI Licenciatura/História (LED0851) – Trabalho de Graduação 19/11/2010 RESUMO A História da cultura baiana compreende a marca africana em sua construção. Os personagens que fizeram nossa História precisam de cor. Esta é uma questão que praticamente nunca é incluída no ensino de História. Entendemos que o papel social…

Introdução O trabalho a seguir ira falar um pouco mais sobre o Nordeste,Bahia,Salvador repectivamente abordando fatos como história,religião,cultura e comidas típicas abordando fatos mais precisos sobre a cidade de salvador. 1.0 Nordeste A Região Nordeste é a terceira maior região do Brasil e a maior em número de estados, possui nove: Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe. Sua área total é de 1.561.177km², semelhante a…

ASPECTO CULTURAL DE SALVADOR A cultura desenvolvida em Salvador, primeira cidade do Brasil, e no Recôncavo daBahia, exerceu influência decisiva em outras regiões do país, e na própria imagem que se tem do Brasil no exterior. Desde o século XVII observa-se no estado uma dualidade religiosa: de um lado, a religião católica (de origem europeia); do outro, o candomblé(de origem africana). Aspectos históricos e culturais de Salvador foram herdados pelamiscigenação de grupos étnicos como os…