Importancia Da Formação Dos Profissionais Da Hotelaria

PROJETO CONSTRUÇÃO DO RESTAURANTE SABORES DO NORDESTE SALVADOR - BA 2014 UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA CURSO DE TURISMO E HOTELARIA Emanuela Campos PROJETO CONSTRUÇÃO DO RESTAURANTE SABORES DO NORDESTE Projeto de Pesquisa apresentado ao Curso de Turismo e Hotelaria da Universidade do Estado da Bahia UNEB, como requisito parcial para avaliação da disciplina Elaboração e Análise de Projetos, sob a…

informações necessárias de cada empreendimento pesquisado. Os resultados obtidos poderão ser utilizados pelo Sheraton Porto Alegre Hotel buscando a melhoria da qualidade dos seus serviços e estrutura de eventos. Palavras-chave: Turismo de Negócios, Hotelaria, Eventos. 6 SUMÁRIO PARTE I PRODUÇÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA DE ESTÁGIO 1 INTRODUÇÃO ................................................................................................................... 10 2 REVISÃO…

principalmente dentro do contexto do profissional hoteleiro. Não falarei hoje sob o ponto de vista do hospede, do cliente, da importância do serviço hoteleiro para quem usufrui deste – quero aproveitar esta oportunidade para focar o tema deste assunto sob o ponto de vista dos profissionais hoteleiros, dos colaboradores que diariamente suam a camisa para entregar a estes clientes um serviço de qualidade. No contexto atual, estamos habituados a ouvir sobre a importância de entregarmos…

informações necessárias de cada empreendimento pesquisado. Os resultados obtidos poderão ser utilizados pelo Sheraton Porto Alegre Hotel buscando a melhoria da qualidade dos seus serviços e estrutura de eventos. Palavras-chave: Turismo de Negócios, Hotelaria, Eventos. 6 SUMÁRIO PARTE I PRODUÇÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA DE ESTÁGIO 1 INTRODUÇÃO ................................................................................................................... 10 2 REVISÃO…

Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre Higiene e segurança Trabalho elaborado por: David Mafra Introdução Com este trabalho espero aumentar o meu conhecimento sobre normas de segurança e os principais perigos no trabalho. Saber o certo e o errado e também saber o que devemos fazer em caso de algo acontecer. Pois é de extrema importância estarmos preparados para o que acontecer, mas devemos sempre ter…

PALMAS: UM ESTUDO SOBRE A ÓTICA DA RECEPÇÃO. Universidade Federal do Tocantins – UFT. Curso de Administração. Palmas – TO. A explosão do turismo proporcionou uma expansão espetacular das empresas hoteleiras, exigindo do elemento humano uma formação especializada para todos os níveis de ocupação que compõem a estrutura organizacional de um hotel. As funções de recepcionista não estão restritas apenas a reservas e ao atendimento inicial dos hóspedes, a qualidade no serviço de…

convivência seja rica e que possamos aprender uns com os outros. Parabenizo a aluna Adriana pelo excelente trabalho realizado e convido a todos os que se interessarem a juntar-se a nós nesta busca constante por uma educação profissional de qualidade, formando mais profissionais competentes, ou seja, que ofereça à sociedade um cidadão consciente de seu papel como agente transformador e preparado para enfrentar os desafios postos pelos rumos do cenário atual. Nesta perspectiva, poderemos,…

do I período do curso de Tecnologia de Recursos Humanos, requerido pela Universidade Paulista – UNIP em Palmas. PALMAS 2011 Resumo Descreve e analisa as práticas de gestão organizacional da empresa da área de hotelaria. Relata ações sistematizadas nas disciplinas de: Fundamentos de Administração, Comunicação Empresarial, Técnicas de Informática, Matemática Aplicada, Economia e Mercado e Recursos Materiais e Patrimoniais. O Tarsila Hotel tem…

históricos distintos e diferenciados: os primórdios da civilização humana, as civilizações orientais antigas, a civilização grega e a civilização romana.” (CASTELLI, 2010. pág. 12) Com base nessa citação de Castelli, o autor ainda ressalta a importância de mencionar a contribuição que a culinária, os restaurantes, o ato de comer junto, do abrigar-se e deslocar-se, ou seja, as viagens; tiveram para a conceituação de hospitalidade. O autor ainda cita uma retrospectiva, com o…

do Hambúrguer (UH). Trata-se de um centro de formação profissional com capacidade para receber 240 alunos e ministrar três tipos de cursos simultaneamente. Oferece formação a gerentes e franqueados em cerca de 30 cursos por ano, coordena os centros regionais de treinamento e a implantação e desenvolvimento dos programas de treinamento nos restaurantes.  Programa Senac. Em parceria com o Senac, é oferecido curso profissionalizante em Turismo e Hotelaria. Em implantação gradativa em…