Implantação De Sistema De Restaurante

Desafio Profissional apresentado, utilizaremos a análise SWOT identificando problemas que afetam os negócios do restaurante Smak e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissional, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negócio. 2. ANALISE OS ASPECTOS FAVORÁVEIS E DESFAVORÁVEIS DO RESTAURANTE SMAK FERRAMENTA DE ANÁLISE ESTRATÉGIA - SWOT FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno)…

Comércio Exterior. É preciso esclarecer que o sistema de franquias não resultou de um momento de inventividade de uma pessoa criativa. Ele surgiu e evoluiu como uma solução encontrada por empresários em resposta a problemas que enfrentavam relacionados à vontade de expandir seus negócios ao mesmo tempo em que necessitavam manter suas características fundamentais, pois assim os consumidores o preferiam ante outros. A evolução e o crescimento do sistema, portanto, vem acontecendo de…

CLIENTES 19 24. POLÍTICA DE PREÇOS 20 25. GASTOS DE IMPLANTAÇÃO 20 25.1 Investimentos fixos 20 25.2 Custos Operacionais 22 25.3 Mão de Obra 23 26. BALANÇO PATRIMONIAL DE ABERTURA 24 27. DRE 25 28. MARGEM LÍQUIDA = LUCRO LÍQUIDO / VENDAS 26 29. PONTO DE EQUILIBRIO 26 30. PROJEÇÃO DE VENDAS 26 31. CONSIDERAÇÕES FINAIS 27 4 1. INTRODUÇÃO Este trabalho consiste na elaboração de um Plano de Negócios para a criação de um restaurante. É importante elaborar o Plano de Negócios…

anos, conseguiu fazer com que a Esfiha Juventus, tradicional restaurante árabe, aumentasse sua receita mensal de R$ 100 mil para R$ 600 mil garantindo o desenvolvimento do negócio. Assim uma nova etapa foi iniciada na Esfiha Juventus. Celso Abrahão afirma que com a morte do pai o restaurante árabe praticamente parou no tempo e para que os objetivos fossem alcançados, largou sua profissão como Engenheiro Mecânico e dedicou-se ao restaurante da família a convite da mãe e do irmão. Para…

Negocio/Metas/Produtos e Serviços Diferenc 14 Planilha Numero 1 15 Marketing 15 Vendas 15 Projeção de vendas 16 Mercado 16 Competidores 16 Plano Financeiro 17 Gastos de implantação 17 Projeção de Vendas 19 Projeção de Custos 19 Pró-labore 19 Premissa 20 Pratos do dia 21 Anexos 22 Bibliografia 26 Apresentação A viabilização para o processo de implantação de uma sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir a demanda necessitada de produtos…

Questão 5 – Claudio Roberto Fernandes – Empresa PREMIATTO Claudio aproveitou a idéia dos Fast foods fazendo em seu restaurantes pratos que na maioria dos restaurantes de serviços A Lacarte são muito demorados. Criou um serviço A LA CARTE feitos de forma mais rápida que os restaurantes tradicionais. Claudio, não nasceu empreendedor, foi analisando os restaurantes que freqüentava e assim surgiu a idéia de fazer um serviço de FAST FOOD diferente. Não arriscou seu patrimônio no empreendimento

tem como seu fundador o Sr. Rossi, no ramo de restaurantes atuante no mercado na cidade de Caixas do Sul há mais de 15 anos. 1.2 Os sócios Sr. Rossi e a Sra. Marta(esposa). 1.3 Gestores Administrador: Sr. Rossi; Gerente da Cozinha: Sra. Marta(esposa); Assessoria: Chico e Ana(filhos); Gerente: Carlinhos. 1.4 Sucessos e Fracassos I Sucessos Reconhecimento dos clientes, concorrentes e pela comunidade como um dos restaurantes mais tradicionais da cidade. Oferece…

Universidade Anhanguera- UNIDERP “Implantação e estruturação de Recursos Humanos” Curso: Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos Crisley da Silva Lopes RA - 8738106364 Grazielly Pierote de Oliveira RA - 8529980005 Igleidiane Mesquita Nunes RA - 9134259020 Jenyffer Karla C.S. Xavier RA - 8944191560 Mônica Fernandes de Andrade RA - 8736106361 Nilson dos Santos Neves RA - 9612514168 Professora…

Implementação de um sistema Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment em uma grande rede de fast food por meio de um prestador de serviços logísticos Mauro Vivaldini Fernando Bernardi de Souza Silvio Roberto Ignácio Pires Resumo A gestão colaborativa é, atualmente, um elemento-chave no contexto da gestão da cadeia de suprimentos. Neste artigo, o tema é abordado mediante a análise de um caso real, em que uma grande rede mundial de fast-food e seu prestador de serviço…

de obra humana, que não era especializada, e sem o ritmo acelerado de produção em massa exigido pelo novo sistema. O pensamento humano passa a questionar as regras impostas pela teocentrismo, seguindo, agora, um pensamento antropocêntrico. Havendo, então, soluções para o que se achava antes não ter. A sociedade não apresentava uma mobilidade e se concentrava no campo, e esse novo sistema rompe esse paradigma. O filme Tempos Modernos retrata essa nova situação: a alienação pela…