Implantação De Industria De Leite Em Pó

Jacareí, agosto de 2010 Introdução O soro de queijo é o líquido resultante da coagulação do leite durante a elaboração do queijo. O potencial poluidor deste subproduto (DBO = 30000 – 50000 ppm) é aproximadamente 100 vezes maior que o do esgoto doméstico. Porém, pelo alto custo de implantação, a instalação de uma planta de tratamento biológico de soro, muitas vezes torna-se inviável para a maioria das indústrias de laticínios. Conseqüentemente, grande parte do soro de queijo…

A ordenha Ordenhadeira mecânica que funciona mediante sucção a vácuo. Note-se que as bombas de sucção chegam até a parte superior das tetas para evitar que o leite saia do recipiente metálico ou que haja dano às tetas. As técnicas de ordenha são basicamente duas: Manual: É preciso limpar o úbere do animal de maneira ascética (isto é, com um sabão especial e usando sempre água potável) para evitar contaminar o animal com mastite. Depois, o ordenhador sempre deve mirar diretamente o…

1 OBJETIVO GERAL, p.5 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS, p.5 3 REFERENCIAL TEÓRICO, p.6 3.1 EVOLUÇÃO DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL E O SURGIMENTO DA LOGÍSTICA REVERSA, p.6; 7; 8 3.2 CONCEITO DE LOGÍSTICA REVERSA, p.8; 9; 10 3.3 LOGÍSTICA REVERSA DE PÓS-CONSUMO E PÓS-VENDA , p.10; 11 3.4 PRODUÇÃO DE RESÍDUOS, p.11;12 3.5 LEGISLAÇÃO, p. 12; 13; 14 3.6 BENEFÍCIOS DA UTILIZAÇÃO DA LOGÍSTICA REVERSA PARA A ORGANIZAÇÃO, p.14; 15; 16; 17 3.7 BENEFÍCIOS PARA A SOCIEDADE, p.17; 18; 19 4 CONCLUSÃO,…

materiais, desde o ponto de consumo até ao local de origem. Do ponto de vista estratégico a logística reversa de pós-venda tem por objetivo agregar valor ao produto, reinserindo-o na cadeia produtiva. O valor econômico movimentado pela logística reversa na cadeia do ferro/aço, por exemplo, é de mais de 30% do valor de venda do produto do setor (mais de US$2 bilhões por ano), cerca de 20% na indústria de alumínio e plástico. Usualmente pensamos em logística como o gerenciamento do fluxo…

abastecimento de munição, mantimentos e socorro médico para o campo de batalha. Por se tratar de uma operação de apoio, sem o prestígio do campo de batalha, nem sempre tinha reconhecimento adequado. Nas empresas, durante um bom período de tempo, quando uma indústria precisava transportar seus produtos da fábrica para depósito ou loja, esse manejo de mercadoria era visto como um custo que não agregava valor ao produto. Atualmente a visão de logística mudou, pois ela vem agregar valor ao…

A. PRODUTO a) Leite O leite é um produto indispensável para as pessoas, independentemente da idade, além de ser rico em proteínas, ajuda a prevenir a osteoporose, deve ser consumido diariamente e pode ser substituído pelo seus derivados. O uso do leite como alimento é antigo. Pesquisadores afirmam que o hábito tem mais de 10 mil anos, sendo que seu aproveitamento foi se ajustando às diferentes culturas. Ao Brasil, foram trazidos pelos portugueses, que desembarcaram por aqui com algumas vacas

SISTEMA KANBAN NA LINHA DE PRODUÇÃO DE ESCAPAMENTOS NA INDÚSTRIA DE AUTO PEÇAS Katia Nara da Silva1, Vilma da Silva Santos2, Edson Aparecida de Araújo Querido Oliveira3 1 Pós-graduanda do MBA Gerência de Logística Integrada e Operações - Programa de Pós-graduação em Administração - Universidade de Taubaté – Rua Visconde do Rio Branco, 210 Centro - 12020-040 - Taubaté - SP - Brasil – katia_nara23@yahoo.com.br 2 Professora do Programa de Pós-graduação em Administração - PPGA -…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS RESÍDUOS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS Danilo José P. da Silva Série Sistema de Gestão Ambiental Viçosa-MG/Janeiro/2011 ÍNDICE 1.0- RESÍDUOS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS ................................................... 2 2.0- EFLUENTES LÍQUIDOS...................................................................................... 2 2.1- Origem dos efluentes…

seres humanos nas organizações empresariais, voltando o foco para: Instrumentalizar os participantes para uma análise crítica e detalhada da função dos benefícios nas organizações à Luz dos aspectos conceituais e operacionais mais relevantes na implantação e manutenção de programas específicos da área, considerando o constante aumento das pressões sociais sofridas pelas empresas sejam externas (conquistas sociais dos trabalhadores, via sindicato) ou internas (maior nível de…

embalagens (GLOSSÁRIO DA LOGÍSTICA, 1998); ·Fluxo de materiais de pós-consumo até a sua reintegração ao ciclo produtivo, na forma de um produto, equivalente ou diverso do produto original, ou retorno do bem usado ao mercado (LEITE, 1998). Portanto, entende-se que Logística Reversa como a área da Logística Empresarial que planeja, opera e controla o fluxo e as informações logísticas correspondentes, do retorno dos bens de pós-venda e de pós-consumo ao ciclo de negócios ou ao ciclo…