Implantação De Cafeteria

DESCRIÇÃO DO NEGOCIO Implantação de uma Cafeteria, destinado a um público bastante diversificado, alia um ambiente envolvente e inovador que irá conquistar os consumidores, fazendo com que esse ambiente adquira perfis diferenciados. Local agradável, que une o rústico ao moderno, seria um bom motivo para freqüentar o Café Cultura. Uma cafeteria organizada para receber eventos de pequeno porte, com espaço requintado, onde poderão ser degustados diferentes tipos de sabores de café,…

desafio da rede Fran’s Café para se reposicionar no mercado de cafeterias sofisticadas, como a melhor do ramo. A empresa busca aprimorar seu produto principal, o café, e investir em mudanças que a médio e longo prazo coloquem a rede como uma das melhores cafeterias do Brasil. Além disso, a estratégia da empresa inclui um plano de expansão de suas lojas para todo o País. PALAVRAS-CHAVE Cafeteria; consumo de café, mercado de cafeterias. | Central de Cases 3 SUMÁRIO Introdução…

versões geladas e/ou misturadas com licores e outros produtos vêm ganhando espaço. Num Café também se vendem sucos variados, refrigerantes, água, salgados diversos, produtos de bombonière, doces, tortas, etc. Mercado O Brasil está se rendendo a cafeterias destinadas ao consumo dos chamados cafés gourmets. Mesmo os mais caros – uma xícara de café especial pode chegar a custar R$ 9, em comparação aos R$ 2 do expresso comum , o aumento de consumo é fato. Hoje este tipo de café…

Humberto Idiart Nogueira Chaves Tutora da Disciplina: Conceição Rejane Miranda da Cruz Disciplina: PRR - Metodologia da Pesquisa e da Produção Científica – Gestão Empresarial Turma: MBA Executivo 03.2011 Apresentação do Empreendimento Implantação de uma cafeteria, com salgados, tortas e doces junto ao bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre/RS. Oferecer aos consumidores um ambiente aconchegante para saborearem cafés especiais, salgados, tortas e doces com receitas tradicionais e…

Descrição do Negocio A Abic estima que existam hoje no Brasil 3.500 cafeterias, por onde escoou parte dos 19,1 milhões de sacas consumidas pela população, segundo balanço de 2010. Esse total consumido equivale a cerca de 80 litros do produto final por cidadão, de acordo com a associação. O consumo de café fora de casa aumentou 300% de 2003 a 2010, e o de grãos especiais, chamado de café gourmet, também teve destaque. Cresceu nos últimos cinco anos de 15 a 20%. Dados atuais do…

__________________________________________ 14 12. Principais Produtos _________________________________________ 15 8. Bibliografia _________________________________________________16 Conheça O Fabuloso Cupcake O projeto de abrir uma delicatessen e cafeteria começou a partir do sonho de uma das sócias de por em prática tudo que aprendeu com sua avó em matéria de cozinha. Foi quando por um acaso as proprietárias Danielle, Samila e o sócio Rafael se encontraram e compartilharam da…

PLANEJAMENTO DA PESQUISA “CAFETERIA” SUMÁRIO 1 RECONHECIMENTO E FORMULAÇÃO DE UM PROBLEMA DE PESQUISA ................................................................................................................ 1 2 PLANEJAMENTO DA PESQUISA .................................................................... 2 2.1 Objetivo Geral: ................................................................................................... 2 2.2…

EDUARDO SOUZA FABIANO ILDEBRANDO LUIS FELIPE SILVA MICHAEL SCHORN KLINGNER PRISCILA FRANCO SUELÉN MARIA PLANO DE NEGÓCIOS CIOCCOLATO CHOCOLATERIA E CAFETERIA LTDA Porto Alegre 2013 ESCOLAS E FACULDADES QI CIOCCOLATO CHOCOLATERIA E CAFETERIA LTDA Desenvolvimento de um Plano de Negócios para atender as exigências da disciplina de Simulação Gerencial do curso Técnico em Administração das…

processo de exercer influência sobre pessoas ou grupos nos esforços para realização de objetivos em uma determinada situação”. O líder deve influenciar pessoas para alcançar objetivos estabelecidos, deve entusiasmar e persuadir o outro. Para que a cafeteria produza resultados o administrador (ou o dono) deve desempenhar funções ativadoras entre eles sobressaem a liderança e o uso adequado de incentivos para obter motivação. O administrador precisa conhecer a motivação humana e saber…

as empresas tenham que voltar seus esforços com o foco em superar expectativas e proporcionar sensações únicas. Todo esse esforço está ligado também ao planejamento e a análise de fatores que decorrem no ambiente interno e externo da empresa. A cafeteria The Coffee Shop hoje está no ramo de forma destacada por tamanha qualidade no produto, porém prevarica na sua gestão. É uma empresa recente e tem a pretensão de crescer sempre, o que a impede é a falta de tempo dos dois proprietários em…