Impactos Industria Laticinios

Ceres Qualidade www.CeresQualidade.com.br COMO REDUZIR PERDAS EM LATICÍNIOS DO PONTO DE VISTA AMBIENTAL Introdução Autores: Engs. Químicos Luciano Ávila e Isabela Machado Ferrari A questão ambiental vem se tornando um desafio para as empresas, especialmente as indústrias de pequeno e médio porte. Pressão decorrente dos governos, da sociedade civil organizada e do próprio mercado, vem impulsionando as empresas a adotarem uma postura mais voltada a esta questão. Olhar o processo…

Com o aumento do consumo e da produção do leite e laticínios, surgiu a necessidade de aprimoramento de técnicas com o objetivo de garantir um produto limpo e saudável e com maior tempo de conservação. São várias etapas, primeiro vem o resfriamento medida bastante eficaz no que diz respeito à contenção da acidificação causada pelas bactérias, depois a padronização que é a retirada parcial da gordura do leite, em seguida a pasteurização que consiste no aquecimento do leite seguido de resfriamento

POLUIÇÃO DAS ÁGUAS POR DESPEJOS DE LATICÍNIOS Rosana Nicolau Rosana_quim@msn.com.br Palavras –chave: efluentes,laticínios, causas e soluções. Abstract Pollution of water by pouring out of milk-food The serum derived from the manufacture of cheese and butter is one of the biggest problems to the liquid residues of milk-food treatment system because its elevated power of polluting. A huge concentration, in these liquid residues, of organic material and Nitrogen deficiency,…

Exemplos de geradores desses poluentes: indústrias produtoras de resíduos de cianetos, cromo, chumbo e fenóis. Resíduos minerais: são relativamente estáveis, correspondem às substâncias químicas minerais, elas alteram as condições físico-químicas e biológicas do meio ambiente. Exemplos de indústrias: mineradoras, metalúrgicas, refinarias de petróleo. Resíduos orgânicos: as principais fontes desses poluentes são os esgotos domésticos, os frigoríficos, laticínios, etc. Esses resíduos…

do sistema de gestão. 20 Universidade Federal do Espírito Santo CCA-UFES Universidade Federal do Espírito Santo - indústria de laticínios Um sistema de apoio à decisão baseado em planilha eletrônica para o planejamento da produção na indústria de laticínios. No intuito de atender a uma demanda identificada em pesquisa direta junto a uma amostra de pequenos e médios laticínios brasileiros, foi desenvolvido um protótipo de sistema de apoio à decisão aplicado ao processo de definição…

.................................................................................................... 02 2 – Justificativa................................................................................................... 03 3 - Impactos da implantação do Laticínio Roncador para a população local e região 09 4 - Etapas para proposta de crédito bancário 14 5 - Referencias Bibliográficas 16 6 - Anexos 17 1 - OBJETIVO O…

UDENIR BADO ESTUDO DE TRATAMENTO DE EFLUENTES LIQUIDOS EM INDÚSTRIA LACTEA Relatório de Estágio apresentado como requisito parcialde avaliação para obtenção do título de Tecnologo em Gestão Ambiental da Faculdade Unilagos. Orientadora Profª: Jose Adilson Almeida MANGUEIRINHA – PR 2013 SUMÁRIO 1.0-Introdução....................................................................................................04 2.0…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS UNIDADE UNIVERSITÁRIA DE SÃO LUÍS DE MONTES BELOS TECNOLOGIA EM LATICÍNIOS AVALIAÇÃO DE DQO GERADA NO PROCESSAMENTO DE LEITE UHT,BEBIDA LÁCTEA E REQUEIJÃO\MANTEIGA EM UM LATICÍNIO DE SÃO LUÍS DE MONTES BELOS-GO AVALIAÇÃO DE DQO GERADA NO PROCESSAMENTO DE LEITE UHT,BEBIDA LÁCTEA E REQUEIJÃO\MANTEIGA EM UM LATICÍNIO DE SÃO LUÍS DE MONTES BELOS-GO SÃO LUÍS DE MONTES BELOS 2011

EFLUENTE DE INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS ATRAVÉS DOS PROCESSOS ADSORTIVOS COM ARGILAS ESMECTÍTICAS. 3. RESUMO Na indústria de laticínios, geralmente emprega-se o uso de processos biológicos para redução da carga orgânica dos efluentes, entretanto, em alguns casos os compostos orgânicos não são completamente removidos, trazendo prejuízos ambientais como a poluição de rios e lagos. Diante disto, este trabalho propõe uma alternativa para o tratamento do efluente da indústria de…

texto disponível no Erudito Fundamentos Econômicos Professor André Luis Squarize Chagas 2 Estrutura Produtiva • Análise de insumo-produto • Busca captar as inter-relações entre os setores da economia – Permite estudar cadeias produtivas – Impactos de variações na demanda setorial – Setores-chave Contabilidade Fundamentos Nacional Econômicos André Luis Squarize Chagas. Professor André Luis Squarize Chagas 2 3 REPRESENTAÇÃO DOS DADOS • Fluxos entre as diferentes atividades econômicas.