Idade Moderna Alimentação

comparados aos profissionais liberais de hoje, já que trabalhavam por conta própria sem ter patrões. Para os artesãos não existe a relação empregador-empregado, portanto não podemos falar que o artesão tinha um emprego, apesar de ter uma profissão. Na Idade Média também não havia a noção de emprego. A relação trabalhista da época era a relação senhor-servo. A servidão é diferente da escavidão, já que os servos são ligeiramente mais livres que os escravos. Um servo podia sair das…

comparados aos profissionais liberais de hoje, já que trabalhavam por conta própria sem ter patrões. Para os artesãos não existe a relação empregador-empregado, portanto não podemos falar que o artesão tinha um emprego, apesar de ter uma profissão. Na Idade Média também não havia a noção de emprego. A relação trabalhista da época era a relação senhor-servo. A servidão é diferente da escavidão, já que os servos são ligeiramente mais livres que os escravos. Um servo podia sair das…

X A.C, seja um dos marcos iniciais do turismo. O turismo como actividade económica teve início na idade Antiga, por volta do século VII A.C. Inicialmente, os deslocamentos que aconteciam eram para assistir às Olimpíadas. Os jogos na Olímpia não movimentavam apenas a cidade, mas toda região, que na época dos jogos criavam pontos de alojamento e alimentação para servir os turistas. Durante a idade média, depois de um início de período difícil por causa dos conflitos, o turismo volta a…

existência por meio de pinturas nas paredes das cavernas, armas, instrumentos e utensílios, foi evoluindo passando por vários períodos: Paleolítico (primeiro estágio da antiga Idade da Pedra é o período do aparecimento do homem); Neolítico (aperfeiçoamento de instrumentos, sedentarização do homem, invenção da roda); Idade dos Metais (conhecimento da técnica de fundição, início da civilização). Esses períodos tiveram suas características, cada um com um tipo de cultura e tradições. Estas espécies

normal do organismo. As doenças metabólicas podem prejudicar o crescimento e o desenvolvimento de crianças e o desempenho de adultos, pode afetar o cérebro, os ossos, músculos e diversos órgãos internos. Essas doenças podem se manifestar em qualquer idade, e quando diagnosticada no início e corretamente tratada evitam graves conseqüências. Exemplos de doenças metabólicas: 1) Obesidade: É uma doença crônica multifatorial, na qual a reserva natural de gordura aumenta até o…

Hospitalidade podemos afirmar: Está ligada à provisão de conforto psicológico e fisiológico. Compreende essencialmente a prestação, gratuita ou não, de serviços obtidos pelo indivíduo, quando fora de seu habitat. Basicamente, abrange leito e/ou alimentação. Hospitalidade no Turismo Raízes da Hospitalidade. Hominídeos “ a tendência humana de compartilhar alimento, idéia básica da hospitalidade, teria se originado quando o homem desenvolveu a capacidade de matar grandes presas.…

ÍNDICE I- Introdução ____________________________________________ 1 I.1- Alimentação _________________________________________ 3 I.2- Higiene ______________________________________________ 7 II- Justificativa ___________________________________________ 8 III- Objetivos _____________________________________________ 9 III.1- Geral III.2- Específicos IV- Metodologia ___________________________________________ 10 IV.1- Local IV.2- Amostra IV.3- Método de coleta de dados …

Providencialista - Segundo tal corrente, os acontecimentos estão ligados à determinação de Deus. Tudo, a partir da origem da Terra, deve ser explicado pela Divina Providência . No passado mais remoto, a religião justificava a guerra e o poder dos governantes. Na Idade Média Ocidental, a Igreja Católica era a única detentora da informação e, naturalmente, fortificou a concepção teológica da História. Santo Agostinho, no livro "A Cidade de Deus", formula essa interpretação. No século XVII,…

Providencialista - Segundo tal corrente, os acontecimentos estão ligados à determinação de Deus. Tudo, a partir da origem da Terra, deve ser explicado pela Divina Providência . No passado mais remoto, a religião justificava a guerra e o poder dos governantes. Na Idade Média Ocidental, a Igreja Católica era a única detentora da informação e, naturalmente, fortificou a concepção teológica da História. Santo Agostinho, no livro "A Cidade de Deus", formula essa interpretação. No século XVII,…

expoente máximo com relação a vinhos e alimentos, principalmente na harmonização entre estes dois componentes. Caracteriza-se por ser elaborada em pouco tempo, com molhos mais leves e menores porções, apresentada de forma refinada e decorativa. Moderna e inventiva incorpora técnicas e combinações vindas do estrangeiro. Os restaurantes transformaram-se em locais agradáveis, limpos, com toques de requinte e luxo, para que os clientes pudessem desfrutar, com todas as condições, da…