Hospitalidade Unidade 2

qualidade aos clientes; Não seguem o código de defesa do consumidor; Colaboradores desmotivados e insatisfeitos; Falta de relacionamento e comunicação entre equipes e líderes; Falta estimulo para os colabores na questão de conhecimentos e aprendizagem. 2. Ambiente Externo FORÇA FRAQUEZA Maior Hotel da Região Localizado em uma cidade turística litorânea. Insucesso no mercado; Divulgação negativa na mídia; Clientes Insatisfeitos com os…

SÓCIOS: KAROL SANTOS - Formada em Recursos Humanos na unidade SENAC- 19 anos - PROPRIETÁRIA DO ESTABELECIMENTO. FABIANA DE MELO - Formada em Comércio, e Recursos Humanos na unidade SENAC- PROPRIETÁRIA DO ESTABELECIMENTO TAMIRES MEDEIROS - Formada em Arquitetura e Gestão de Pessoas na unidade SENAC-22 ANOS- PRESTADOR(a) DE SERVIÇO E MÃO DE OBRA GABRIEL RIBEIRO - Formado em hotelaria e Gestão de Pessoas na unidade SENAC- PRESTADOR DE SERVIÇO E MÃO DE OBRA…

empresários do estado da Flórida, Chris T. Sullivan, Robert D. Basham, Tim Ganon e Trudy Cooper, decidiram montar uma steak house temática (restaurante especializado em carnes) onde foi inaugurado a primeira casa em 1988 na Flórida, e cerca de 120 unidades em outros 22 países. O cardápio é o que o Outback tem de melhor a oferecer, com porções bem generosas, sendo, ao todo, seis variedades de bifes, opções de peixe, camarão, frango, carne suína, cordeiro, massas, sanduíches, sopas e…

Criámos um ambiente na cozinha de boa disposição e exigência, sem a filosofia dos gritos. V A) É preciso gostar da profissão e ter ambição. B) Trabalhar em equipa na cozinha é importante. C) O chefe de cozinha tem de gritar com o subchefe. F 2. De acordo com o texto acima, assinale com um X a frase correta. Estimulam a trabalhar melhor Há pessoas que puxam por nós Levam-nos para a cozinha Estão sempre a rir na cozinha Ambiente de boa disposição e exigência Atmosfera descontraída…

MARANHÃO CENTRO DE CIÊNCIAIS SOCIAIS CURSO DE HOTELARIA ÍTALA DAYANE CORRÊA REIS A COMIDA COMO ELEMENTO DE SOCIALIZAÇÃO HUMANA: uma percepção das pessoas que utilizam os serviços de alimentação fora de casa em São Luís-MA São Luís 2013 2 ÍTALA DAYANE CORRÊA REIS A COMIDA COMO ELEMENTO DE SOCIALIZAÇÃO HUMANA: uma percepção das pessoas que utilizam os serviços de alimentação fora de casa em São Luís-MA Monografia apresentada ao Curso de Hotelaria da…

M A RKE TI N G D E S E RV IÇ O S Curso (s) Unidade (s) Curricular (es) Ano Letivo Docente Coordenador da área disciplinar Data Mod. PED.003.04 Marketing Marketing de Serviços 2011/2012 Junho 2012 ÍNDICE Índice De Imagens ........................................................................................................ II Índice De Tabelas ......................................................................................................... II Índice De Anexos ..

respondentes. A estrutura do trabalho se da na seguinte formatação, o primeiro capitulo é apresentado uma introdução, seguido de revisão bibliográfica, metodologia aplicada, analise dos resultados obtidos, conclusão e por fim as referências bibliográficas. 2. REFERENCIAL TEÓRICO 2.1. Comportamento do consumidor Segundo Kotler (1998), a área do comportamento do consumidor estuda como pessoas, grupos e organizações selecionam, compram, usam e descartam produtos, serviços,…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 10 2. REFRENCIAL TEÓRICO 11 2.1 Sistemas de Informação e o ERP 11 3. CARACTERIZAÇÃO DE ORGANIZAÇÃO 13 3.1 Unidade do SENAC de Cacoal 13 3.1 Setor específico 17 4. CONCLUSÃO 19 REFERENCIAL 20 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 10 2. REFRENCIAL TEÓRICO 11 2.1 Sistemas de Informação e o ERP 11 3. CARACTERIZAÇÃO DE ORGANIZAÇÃO 13 3.1 Unidade do SENAC de Cacoal 13 3.1 Setor específico 17 4. CONCLUSÃO 19 REFERENCIAL 20 1 INTRODUÇÃO A introdução e…

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 1.1 Problema 1.2 Justificativa 1.3 objetivos 1.3.1 Objetivo Geral 1.3.2 Objetivos Específicos 1.4 Caracterização Geral da Organização / Área de Estudo 2. DESENVOLVIMENTO 2.1 Revisão Bibliográfica 2.1.1 O histórico e a classificação dos empreendimentos hoteleiros 2.1.2 Serviços e hotelaria 2.1.3 O profissional de atendimento 2.1.4 Atendimento de Qualidade e Marketing

Habilidade (arte) • Ciência “Quem não vive para servir, não serve para viver” Gandhi • O entrelaçamento desses 3 elementos não se fazia de modo harmonioso • Barreiras História da Enfermagem • Divisão histórica • • • • • • 1- Período a.C 2- Período da Unidade Cristã 3- Período crítico da Enfermagem 4- Reforma da Enfermagem 5- Sistema Nightingale 6- Enfermagem no Brasil Origens da Enfermagem • Escassez de documentação referente à Enfermagem nas fontes históricas no período a.C. •…