Hospitalidade Turismo E Gastronomia

Plano Estratégico Nacional de Turismo, é uma iniciativa governemental a cargo do ministerio (suspostamente era o da Economia e da Enovação, mas a stora disse que ja tinha outro nome). Este plano vai até 2015, este mesmo plano vai servir para que haja um crescimento sustentavel do setor do Turismo em Portugal e conduzirá a actividade da entidade pública central do setor , que é o Turismo de Portugal, I.P. O PENT define todas as linhas de orientação para a política de Turismo, este plano…

HOTELARIA HOSPITALAR Nossa intenção neste trabalho e transmitir uma noção para os alunos da turma de Turismo – Campus Cabo Frio, como esta evoluindo rapidamente a Hotelaria Hospitalar. E para isso e necessário fundamentalmente entender o conceito deste setor. “O caminho encontrado é a hotelaria hospitalar, uma tendência que veio para livrar os hospitais da "cara de hospital" e que traz em sua essência uma proposta de adaptação à nova realidade do mercado, modificando e introduzindo novos

OS CINCO SENTIDOS DA HOSPITALIDADE THE FIVE SENSES OF HOSPITALITY Sinara Rafaela Campos 1 RESUMO: A hospitalidade sempre esteve direta ou indiretamente ligada à percepção dos indivíduos, percepção essa que é aguçada pelos cinco sentidos. Este artigo propõe uma análise da hospitalidade associando-a aos cinco sentidos (Visão, Paladar, Olfato, Tato e Audição) a fim de identificar nesses, elementos que possam ser utilizados como uma espécie de indicadores de hospitalidade. Em um…

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO O PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO EM TURISMO SUSTENTÁVEL DO INSTITUTO DE HOSPITALIDADE E SUA CONTRIBUIÇÃO COM A EDUCAÇÃO SUPERIOR EM TURISMO DOURADOS 2005 JULIANA DE OLIVEIRA VELÊZ TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO O PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO EM TURISMO SUSTENTÁVEL DO INSTITUTO DE HOSPITALIDADE E SUA CONTRIBUIÇÃO COM A EDUCAÇÃO SUPERIOR EM TURISMO. Trabalho de conclusão apresentado ao Curso de Turismo com ênfase em ambientes naturais da Universidade…

Hilton International, Meliá, Accor, atuante como professor em diversas instituições de ensino de Hospitalidade em São Paulo, Especialista em implantação de hotéis de pequeno e médio porte. Com formação em Administração de Empresas Hoteleiras, Master e Trainer em PNL, T&D, Adm. de Recursos Humanos, MBA,( Master In Business Administration), MIHM ( Master Of International Hospitality Management) Gastronomia, Enologia e diversos cursos na Suíça e Alemanha pela Cornnel University,…

setores mais completo, desde a sua estrutura física, quanto organizacional, é um dos que mais tem contato com o cliente/hospede, sendo assim responsável pela permanência, retorno e novos clientes. Palavra Chave: Alimentos e Bebidas, Hotel, Hospede, Hospitalidade, Cliente. SUMMARY This article aims to present inside the hotel one of the most important sectors in a hotel the food and beverage that although certain cost, generates about 40 of the income of the hotel. For the same, was…

Escola Profissional Da Nervir 2º Ano do Curso Técnico de Turismo Técnicas de Informação e Animação Turística LEVANTAMENTO DOS RECURSOS TURÍSTICOS DO MINHO DOCENTE: Paulo de Carvalho ALUNOS: João Rodrigues, Joana Carvalho Dezembro de 2013 Índice 1. Introdução ....................................................................................................... 3 1. História do Minho..........................................................................................

PROGRAMA DE REGIONALIZAÇÃO DO TURISMO - ROTEIROS DO BRASIL Plano de Desenvolvimento Sustentável da Região Turística REGIÃO MONTANHAS CAPIXABAS Turismo, Regionalização e Planejamento Estratégico no Espírito Santo Quando se trabalha de forma coordenada e integrada, a capacidade de provocar mudanças se fortalece. As transformações deixam de ser apenas sonhos e passam a fazer parte da realidade. Nessa perspectiva, foi criado o Programa de Regionalização do Turismo – Roteiros…

um turismo diferente. Levam-nos a locais de sonho, onde ao lazer, à tranquilidade e ao bem-estar se acrescenta a possibilidade de fruição do país mais profundo e autêntico. Aldeias rurais singulares envolvidas por paisagens edílicas, preservando um passado de tradições expresso no seu edificado, nas suas gentes, cultura, usos e costumes., na ruralidade e genuinidade tão viva em cada povoação. As Aldeias de Portugal pretendem proporcionar a quem as visita a descoberta de uma forma de…

algum conteúdo de interesse e como lá chegar. A leitura do Plano Estratégico Nacional do Turismo também aponta, nos seus estudos e conclusões, factores determinantes para o crescimento do turismo em Portugal aos quais o conceito pretende dar resposta. Salientamos alguns excertos do Plano Estratégico Nacional do Turismo “ O Turismo é um sector estratégico prioritário para Portugal. O turismo tem uma importância verdadeiramente estratégica para a economia portuguesa em…