Historia Do Banquete

dos seus desejos próprios. Palavras-chaves: Grécia Antiga. Alimentação. Banquetes. Vinhos. Sociedade e distinção social. Roma Antiga. Cena e Convivium 1 INTRODUÇÃO O estudo da hospitalidade tem como uma de suas pedras fundamentais o estudo das condutas alimentares dos povos, pois é através da alimentação que podemos notar o progresso nos modos e toda a tecnologia empregada para a satisfação da fome. A História da arte culinária compreende não somente os itens que…

pre-historiadores estejam em condiçoes de constituir e interpretar, nos minimos detalhes, o gesto mais sutil na fabricação de uma ferramenta de pedra, mais que um panorama muito geral e ainda muito hipotetico. Talvez no futuro a historia da alimentação na pré-historia seja escrita com base na analise quimica dos constituintes de ossos fosseis. Com efeito, nossa alimentação deixa marcas na contituição dos ossos, verificou-se, por exemplo, que, em grupos pre-historicos da America do Norte…

INTRODUÇÃO • Neste trabalho vou falar sobre a cultura do povo chinês. Localização geográfica do povo chinês História do povo chinês • • • • • Atualmente, quando falamos dos chineses, lembramos de uma grande extensão territorial ocupada por uma população gigantesca. Contudo, essa compreensão da China esquece dos milhares de anos que integram a sua história. Os mais antigos documentos que falam deste povo possuem mais de quatro mil anos de idade, atestando a…

FICHA DE LEITURA Texto: POLINI, A. "Mergulhar no Satyricon de Fellini: a pintura da tumba do Mergulhador de Paestum e a cena da pinacoteca", in: História. Questões e Debates, 48/49, 2008: 303-320. 1 – SOBRE O AUTOR: 2 - RESUMO A Tumba do Mergulhador Localiza-se na necrópole de Tempa del Prete, ao sul da colônia magnogrega de Poseidonia, fundada em aproximadamente 600 a.C.. Esta necrópole pertencia ao povoado de mesmo nome o qual ficava ao largo de uma estrada…

Professora Dolores Freixa A história da Gastronomia foi ignorada por anos pelos historiadores. O alimento era somente uma parte instintiva do ser humano O que é gastronom Gaster (estômago) nomia (leis) Gastronomia envolve, além do ato de cozinhar o conhecimento teórico das preparações, o conhecimento histórico dos pratos e dos ingredientes, o conhecimento cultural, religioso e científico. Gastronomia é um Patrimônio Cultural ➢ Significado de cultura no…

FACULDADE DE FILOSOFIA, CIÊNCIAS E LETRAS DE CARUARU CURSO DE LICENCIATURA PLENA EM FILOSOFIA Disciplina: Filosofia Antiga I Período: 1º Professor: José Alan Aluno: Dimas da Silva Sobral Resenha Crítica sobre a Obra “Banquete” de Platão A obra “Banquete”, escrita pelo filósofo Platão, trás como tema central o amor. Nessa obra, o filósofo apresenta as diferentes concepções e elogios e enumera sete discursos sobre Eros (amor), propondo uma reflexão sobre esse sentimento.…

fase em que o alimento se tornou nosso veneno, como vivemos, pensamos, imaginamos ou agimos? No decorrer deste trabalho veremos uma breve historia da gastronomia, falaremos sobre nutrição e principalmente sobre as modalidades de serviço aplicadas em restaurante. Breve História da Gastronomia De acordo com Rogério Leite: Na historia da civilização humana, a gastronomia ocupa um lugar de destaque, pois a gastronomia é reflexo da cultura de um povo e através dela…

VATEL - UM BANQUETE PARA O REI Baseada em fatos reais, a história se passa na França do século XVII, no palácio de Chantilly. A chegada do rei representa a oportunidade para o príncipe de Condé salvar a suas finanças. Assim, surge a figura do mestre de cerimônias Vatel, encarregado de todos os preparativos para a estadia real. Para organizar os festins naquele fim de semana, trabalhou Vatel 12 dias e 12 noites sem dormir. François Vatel era um mestre de cerimônias que qualquer Rei…

O Banquete O Banquete, também conhecido como Simpósio é um diálogo platônico escrito por volta de 380 a.C.. Constitui-se basicamente de uma série de discursos sobre a natureza e as qualidades do amor (eros). O Banquete é, juntamente com o Fedro, um dos dois diálogos de Platão em que o tema principal é o amor. A interpretação de Leo Strauss e de Stanley Rosen destaca o aspecto tragicômico deste diálogo, que é, na verdade, a resposta de Platão às acusações da Cidade contra a filosofia.…

Resenha do filme "A festa de babette" Sempre acreditei que o ato de cozinhar além de ser um prazer, também era um presente. No filme, “A festa de Babette”, encontramos todos esse significados. A história se passa numa península da Dinamarca no ano de 1871, onde duas irmãs, devotas de seu falecido pai, que pregavam a salvação através da renúncia, acolhem a desconhecida Babette refugiada da guerra civil francesa. Logo que chega, Babette aprende e transforma a comida do lugar que era…