Historia Da Gastronomia Mundial

Faculdade SENAC Pernambuco CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA Ada Araújo Chivers Carlos Eduardo de Sá Pedroza Gabriela Galvão Pacheco Lavareda Jane Cleide Quirino Lima Nathalia Barbosa dos Santos ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DO FAST-FOOD ENTRE ALUNOS DO CURSO SUPERIOR DE GASTRONOMIA DA FACULDADE SENAC PE Recife

CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA PANIFICAÇÃO 2013/2 CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA PANIFICAÇÃO ÍNDICE GERAL O PÃO ..................................................................................................................................................4 BREVE HISTÓRIA DO PÃO ...............................................................................................................................4 TRIGO E FARINHA DE TRIGO

Trabalho de Tecnologia Alimentar Módulo 6 – Gastronomia e Cultura A Evolução Histórica da Gastronomia Maio de 2013 Evolução Histórica da Gastronomia A história da gastronomia revela uma estreita relação com a evolução do homem e o seu processo de civilização. A alimentação contribui para a evolução das sociedades. Não é por acaso que se diz: “Nós somos aquilo que comemos”. PRÉ-HISTÓRIA Até ao aparecimento da escrita Antes do fogo

Carini, jornalista SUMÁRIO INTRODUÇÃO POR QUE BRASÍLIA? Informações Técnicas TURISMO DE NEGÓCIOS E EVENTOS Importância Características Perfil do turista de negócios e eventos INFRAESTRUTURA Espaço para eventos Acesso Aéreo Acesso Viário Hotelaria Gastronomia Segurança TURISMO E EVENTOS Pontos Turísticos Roteiros Turísticos Eventos regulares Eventos programados CONCLUSÃO REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS INTRODUÇÃO O presente trabalho propõe descrever, identificar e demonstrar como,…

Portugal: gastronomia. Gastronomia A palavra gastronomia tem origem na Grécia e quer dizer “lei do estômago”. Segundo o dicionário Aurélio a definição atual de gastronomia é “Arte de comer e beber bem, isto é, apreciar os prazeres da mesa e saboreá-los com paladar requintado”. Essa definição está diretamente ligada a forma de apresentação da comida, no que diz respeito ao sabor e ao preparo. Atualmente se alimentar

Cultura do México A cultura do México refletea complexidade da história do país, resultante da fusão gradativa dos que começou na era dos poucos laços culturais pré-colombianos e espanhóis. Este intercambio cultural foi construído durante os três séculos de colonização espanhola, deixando profundas marcas na religiosidade e demais expressões culturais. Após o rompimento político no início doséculo XIX, os mexicanos receberam influência cultural também da África e Ásia (em menor…

Angra Do HeroísmoUma cidade de oferta A Uma cidade que tem muito para oferecer, com uma excelente história que cativa não só os residentes como os turistas A Angra do Heroísmo é uma cidade que vale a pena conhecer Memórias para toda uma vida A Angra do Heroísmo, encontra-se desde 1993 classificada como património Mundial pela UNESCO, plena de beleza, história, monumentos, cosmopolitismo, e dona de um ambiente muito próprio Situada a sul da Ilha Terceira numa pequena e belíssima baía

vezes simultaneamente, desde os tempos pré-históricos até quando a Espanha se tornou um país. Por outro lado, o próprio país foi uma importante fonte de influência para outras regiões, principalmente durante a Era Moderna, quando se tornou um império mundial que deixou como legado mais de 400 milhões de falantes do espanhol espalhados pelo mundo. A Espanha é uma democracia organizada sob a forma de um governo parlamentar sob uma monarquia constitucional. É um país desenvolvido com a nono…

SUMÁRIO Introdução A cidade de Itu apresenta grande potencial turístico, por sua história e patrimônio. É conhecida nacionalmente por ser a Roma Brasileira - já que possui grande número de igrejas - e por ser a “Cidade dos Exageros”. Além disso, conta com grande quantidade de fazenda, campings, pesqueiros e museus, oferecendo entretenimento para todas as idades. Situada a pouco mais de 100 km de São Paulo, é lugar de repouso para os moradores da…

fazer o seu orçamento render mais. CASINO Uma seleção de sabores do mundo todo. A linha de produtos importados Casino traz para o seu dia a dia toda a tradição e sabor da gastronomia mundial, selecionada e aprovada por grandes mestres da gastronomia francesa. A marca, que tem mais de 100 anos de história, está no Brasil com uma linha variada e acessível que inclui receitas sofisticadas, temperos diferenciados e ingredientes típicos que vão despertar o seu paladar para um…