Historia Da Gastronomia Mundial

totalidade está dividida em classes A, B, C, D e E. Apenas 15% da população se encontram nas classes A e B, enquanto que 46% estão na classe C e 39% nas classes D e E. 2.2 Ambiente Econômico-financeiro A economia mundial está vivendo um momento único na história, a crise acarretada pelo crash do mercado imobiliário americano vem afetando a liquidez do mercado financeiro. Em todo o mundo, acentuam-se problemas econômicos e sociais e neste contexto está inserido o Brasil. A má…

FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DE CASCAVEL - UNIVEL CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA CASCAVEL - PR Ana Carolini de Souza CALABRIA CASCAVEL PR 2014 Ana Carolini de Souza CALABRIA Trabalho apresentado na disciplina de Cozinha Clássica e Contemporânea do curso Tecnológico em Gastronomia. CASCAVEL PR 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO..................................................................................................3 1. CALABRIA......................................

FACULDADE DOS GUARARAPES GASTRONOMIA 2014.2 TURQUIA Jaboatão dos Guararapes, 2014 CLÁUDIA VALÉRIA DAYANE SOUSA NALYEDJA FERNANDES RAFAEL ARRUDA SUEYNI VIRGINIA THAISA OLIVEIRA TURQUIA Trabalho apresentado à professora Rúbia Sales, da disciplina Cozinha Mediterrânea e Européia, para obtenção de nota. Jaboatão dos Guararapes, 2014 SUMÁRIO 1. Introdução.......................

FACULDADE METROPOLITANA DE MANAUS – FAMETRO TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA BRIGADA LES NEUF Culinária Japonesa Fria MANAUS-AM 2015 ANDRESSA FIGUEIREDO DEMIAN TORRES JESICA AZEVEDO JULIANA ABREU LARA BRAGA NAIANA ZAGONEL Culinária Japonesa Fria Trabalho da disciplina Cozinha Contemporânea, do 3° período do curso Tecnologia em Gastronomia – FAMETRO realizado pela brigada: Les Neuf. Prof.: Michel Brito MANAUS – AM 2015 1 INTRODUÇÃO Neste trabalho abordaremos

Trabalho cadeia iberostar! devemos debruçar-nos sobre os seguintes tópicos: Quem somos (historia da cadeia quem a criou e afins) Hotéis do grupo Diferentes destinos que oferecemos por exemplo hotéis que fiquem em destinos de praia e hotéis de destino histórico/cultural ou de negócios (diversificação do grupo) Serviços que oferecemos nos nossos hotéis Porque escolher ficar nos nossos hotéis Acho que uma boa fonte de infirmação sobre estes assuntos é mesmo o site oficial da cadeia. Podemos

Expressão e Representação da Forma MASSAS História Embora a história do macarrão seja controversa, vários cientistas, baseados em achados arqueológicos, atribuem sua invenção aos chineses, há 4 mil anos atrás. Mas, foi na Itália, que o alimento se difundiu e se espalhou para o mundo. No Brasil, foi introduzido no começo do século XX, com a imigração italiana. A massa é feita com dois ingredientes muito simples: água e farinha. Existem mais de 130 tipos de massas. E foram estudados

um povo. A cultura de uma sociedade é constituída por diversos elementos, dentre eles, a culinária desponta como um referencial de ligação da memória do passado com as vivências do presente, não havendo sociedade que não conserve sua tradição na gastronomia. O saber, o modo de fazer, associados à técnica, ao sabor, ao aroma e aos utensílios utilizados no preparo dos alimentos identifica a culinária como Patrimônio Cultural Imaterial, preservando a tradição dos hábitos alimentares de um…

todos os dias da semana. São Paulo também é o paraíso para os amantes da gastronomia, que encontram na cidade alguns dos melhores restaurantes do mundo. E não podemos deixar de lado os pontos turísticos, muitos deles parte viva da nossa história, como o Museu do Ipiranga e a Catedral da Sé. Mas existem algumas informações que poucos turistas possuem antes de visitar São Paulo. São as curiosidades dessa cidade que, com uma história tão rica, não poderia deixar de surpreender. Confira…

suínos, ovinos, aves. Mineração: cobre, urânio, granito, calcário, mármore. Indústria: : vestuário, têxtil, química, produtos eletroeletrônicos (domésticos). Inflação Anual: 3% (ano de 2008) RELAÇÕES EXTERIORES (Organizações que participa): Banco Mundial, ONU, OCDE, FMI, OMC, Otan e União Européia e União Latina. Portugal Situado na ponta sudoeste da Europa, Portugal é uma das nações mais antigas deste continente, oferecendo uma ampla diversidade de tradições e um forte orgulho…

ótima ideia e acreditarmos nela. Qual é a mensagem produzida? A mensagem passada pelo texto é a de que mesmo se você tiver uma grande ideia deve lutar por ela, pois pode resultar em algo realmente muito grande e inspirador para toda a população mundial, mesmo em períodos de grandes crises. Nesta última situação citada, inclusive, uma grande ideia pode ser justamente a recuperação de uma crise, ou um grande fator que ajuda a eliminá-la. 3.2 Fichamento O Texto referente a Buenos…