Tcc higiene e segurança no trabalho

Centro de Ações Móveis senai – dr pb Aléssia Rafaela campos lopes marilusca silva araújo HIGIENE E SEGURANÇA NO TRABALHO APLICABILIDADE NAS INDÚSTRIAS DE LATICÍNIO Sousa 2013 Instituição: Centro de Ações Móveis SENAI- PB Curso: Assistente Administrativo Instrutora: Adriana Gomes Pereira Autor: Aléssia Rafaela campos lopes & marilusca silva araújo HIGIENE E SEGURANÇA NO TRABALHO APLICABILIDADE NAS INDÚSTRIAS DE LATICÍNIO Sousa 2013 Aléssia Rafaela campos lopes marilusca silva araújo HIGIENE E SEGURANÇA NO TRABALHO APLICABILIDADE NAS INDÚSTRIAS DE LATICÍNIO Projeto apresentado ao Curso de Aprendizagem Industrial Assistente Administrativo do Centro de Ações Móvel SENAI-PB, como requisito parcial à aprovação do Curso. Sousa, 01 de Abril de 2013. ______________________________________________________ Instrutora Educacional Técnica, Adriana Gomes Pereira. Centro de Ações Moveis SENAI-PB ______________________________________________________ Coordenadora Pedagógica, Vanessa Rocha Martins. Centro de Ações Moveis SENAI- PB ______________________________________________________ Janildo Sales Figueiredo Gerente do Centro de Ações Moveis SENAI-PB Sumário 1 Introdução................................................................................................6 | | 2 Tema................................................................................................................7 | | 3 Objetivos....................

Paraná. Orientadora: Dra. Lys Mary B. Cândido CURITIBA 2005 x xi AGRADECIMENTOS A professora Lys Mary, pelo incentivo, confiança e dedicação. Pelo exemplo da incansável luta pelo saber. Aos Professores Rodrigo e Márcia pelas sugestões para a melhoria deste trabalho. Ao Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, em especial a Divisão de Leite e Derivados, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento e seus servidores pela colaboração e ensinamentos. A…

DO PARANÁ, CAMPUS DE TOLEDO ANDRÉIA CRISTINA KERBER ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE PROCEDIMENTOS DE HIGIENE PARA O LATICÍNIO DOM PEDRO - SÃO PEDRO DO IGUAÇU-PR TOLEDO 2010 ANDRÉIA CRISTINA KERBER ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE PROCEDIMENTOS DE HIGIENE PARA O LATICÍNIO DOM PEDRO - SÃO PEDRO DO IGUAÇU-PR Relatório Final de Estágio apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado em Secretariado Executivo da Universidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTE, Campus de…

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ COORDENAÇÃO DE TECNOLOGIA E ENGENHARIA EM ALIMENTOS CURSO DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS CRISLAYNE GOTARDO PRORAMA DE AUTOCONTROLE EM UM LATICÍNIO DA CIDADE DE NOVA CANTU – PR TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO CAMPO MOURÃO 2014 CRISLAYNE GOTARDO PRORAMA DE AUTOCONTROLE EM UM LATICÍNIO DA CIDADE DE NOVA CANTU – PR Trabalho de Conclusão de Curso de graduação, apresentado à disciplina de Trabalho de Diplomação do Curso Superior de…

BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS DA ZONA DA MATA MINEIRA Mirella Araújo Magalhães1 ; Geruza Dias1 ; Maria Patrícia Milagres1;Mateus Ottomar1 Claúdio Furtado Soares 2 1. Estudantes de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV 2. Professor Adjunto do Departamento de Tecnologia de Alimentos – UFV e-mail: mimimagalhaes@yahoo.com.br 1- Introdução: A melhoria da qualidade do leite no Brasil tem sido impulsionada pela crescente demanda por produtos de melhor…

destacava-se o município de Tupã. Este município teve um decréscimo na produção leiteira em cerca de 20%, de 2002 a 2005. São muitos os entraves que comprometem o desenvolvimento da cadeia como um todo para que ela se torne mais competitiva. Um dos principais entraves para o seu desenvolvimento é a qualidade do produto ao consumidor final. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi o de realizar um diagnóstico dos agentes que compõem as cadeias de produção de leite na região de Tupã,…

PERFIL DO CARGO DATA: 12/12/2013 Revisão nº 01/2013 ESTRUTURA FUNCIONAL CARGO:ENCARREGADO DE FRIOS E LATÍCINIOS CÓDIGO: 05.01 CBO: DIRETORIA: GERÊNCIA: SETOR:FRIOS E LATICÍNIOS HORÁRIO DE TRABALHO: CARGA HORÁRIA: 01 – DESCRIÇÃO DETALHADA DAS ATIVIDADES DIÁRIAS, SEMANAIS, QUINZENAIS, MENSAIS, ANUAIS E AS OCASIONAIS: Responsável pela gestão da equipe e da Seção de Frios e Laticínios; OPERACIONAL Realiza as atividades sempre de acordo com os procedimentos…

operações devem ser rápidas, precisas e eficientes. Os cargos no setor de frente de caixa são os seguintes:  Fiscal de caixa É conhecido também como supervisor. O fiscal de caixa dá assistência aos operadores. Busca troco e analisa cheques e cartões, se necessário. Em caso de dúvidas sobre preço, peso, data de vencimento ou qualidade da mercadoria, ele resolve se deslocando até a gôndola para checar as informações corretas. Esse profissional também é responsável pela abertura e…

REVISÃO TÍTULO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO Laticínio ------ Ltda Renata Dinnies Santos Engenheira de Alimentos Fulano de Tal Responsável Técnico ____/____/____ ____/____/____ ELABORAÇÃO APROVAÇÃO 00 PÁGINAS 01/24 SUMÁRIO 1 OBJETIVO E APLICAÇÃO........................................................................ 3 2 RESPONSABILIDADES ............................................................................ 4 3…

SENAC ITAOCARA CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA NO TRABALHO PROJETO DE CONCLUSÃO DA OFICINA Fevereiro de 2015SENAC Itaocara Curso Técnico em Segurança no Trabalho Esse documento foi elaborado para ser apresentado como trabalho de conclusão de uma das oficinas do 2° módulo do curso técnico em Segurança no Trabalho da turma 2011.1 desta instituição. A ideia proposta pelo docente orientador da oficina e aceita por nós clientes, foi a elaboração de um PPRA (Programa de…