Hidratos De Carbono

lipídios que contém hidratos de carbono (ex: glicose, galactose) • Moléculas anfipáticas: região polar e apolar, que compõem uma bicamada lipídica ESTRUTURA DAS MEMBRANAS CELULARES Lipídios de membrana • Assimetria das 2 faces lipídicas: não são idênticas em sua composição Proteínas de membrana • Principais responsáveis pela atividade metabólica das membranas • Cada tipo de membrana tem suas proteínas características • Glicoproteína: proteínas que contém hidratos de carbono…

Hidratos de Carbono Los azúcares son moléculas con varios grupos hidroxilos – OH y un grupo carbonilo – C = O . Poseen la fórmula empírica (CH2O)n por lo que reciben el nombre de hidratos de carbono. De forma general pueden clasificarse en monosacáridos que son azúcares simples con un solo grupo carbonilo y varios hidroxilos. Oligosacáridos son polímeros de monosacáridos con un nº de unidades monoméricas menor de 10. Polisacáridos son polímeros de monosacáridos con un nº de…

DE CARACTERIZAÇÃO DOS CARBOIDRATOS Thaís de Moraes Lima 2014/2013. INTRODUÇÃO Os carboidratos são biomoléculas muito abundantes na natureza, possuem a fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome "carboidrato", ou "hidratos de carbono" e são moléculas que desempenham diversas funções, entre elas: fonte de energia, reserva de energia, estrutural e matéria prima para a biossíntese de outras biomoléculas. “Os animais podem sintetizar alguns carboidratos a partir de…

tecidos dos dentes causada pela ação das bactérias. Causas da cárie dentária? As cáries podem desenvolver-se debaixo da superfície dentária, onde não conseguimos ver a olho nu. Quando ingerimos alimentos que contêm hidratos de carbono (açúcares,etc.), estes hidratos de carbono servem de alimento às bactérias da placa bacteriana que produzem ácidos e penetram no dente. Com o passar do tempo, o esmalte do dente começa a deteriorar-se debaixo da superfície dentária enquanto esta…

no nosso organismo. ÁGUA Indispensável para a nossa Vida Deve beber-se cerca de 1,5L de água por dia. 5 Hidratos de carbono vitaminas minerais proteínas fibras. Vitamina fibras minerais Proteínas minerais, vitaminas Hidratos de carbono minerais fibras vitaminas Proteínas vitaminas minerais gorduras Gorduras e vitaminas água Hidratos de carbono Fibras vitaminas minerais água 6 Principal fonte de energia do nosso corpo  Faz o intestino funcionar…

atinge valores abaixo de 70 mg/dl. Pode dever-se a uma fraca ingestão de hidratos de carbono, à omissão de uma refeição, ao excesso de exercício, a uma dose elevada de insulina ou à ingestão de álcool. Por vezes, a hipoglicemia não produz sintomas tão facilmente detectáveis. O que fazer? Perante qualquer sintoma de hipoglicemia é importante tratá-la sempre e não esquecer de levar sempre consigo algum hidrato de carbono de absorção rápida como açúcar e depois ingerir uma…

30˚C). 1.2 - Análise do estado nutricional dos jogadores Bangsbo (1994), estudou o estado nutricional de jogadores de elite e concluiu que do total das calorias ingeridas, 53,2% (± 6,2) ou 8,3 g/kg de peso corporal vinham dos hidratos de carbono; 32,4% (± 4,0) dos lípidos e 14,4% (± 2,3) das proteínas. Com excepção do cálcio, todos os outros micronutrientes estavam conforme a recomendação. Conseguiu demonstrar que, mesmo com a ingestão de glícidos apenas acima do mínimo…

Benedict) desenvolvido pelo químico americano Stanley Rossiter Benedict. È um reagente químico de cor azulada, solução de sulfato de cobre, carbonato de sódio e citrato de sódio em água. Ele é utilizado para detectar a presença de certos tipos de hidratos de carbono conhecidas como açúcares redutores. Estas substâncias podem ser submetidos a reações químicas em que se dão electrões para outros compostos, o que resultam na produção de novas substâncias, e eles reagem deste modo com o…

agrupam-se em sete classes: proteínas (prótidos), hidratos de carbono (glícidos), lípidos (gorduras), vitaminas, minerais, fibras alimentares e água. Proteínas: São substâncias responsáveis pelo crescimento, manutenção e reparação dos órgãos, tecidos e células do organismo. As melhores fontes de proteínas são os alimentos de origem animal, tais como lacticínios (leite, queijo, iogurte, requeijão), carnes, pescado e ovos. 3 Hidratos de carbono: São substâncias que constituem a…

constituídas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogénio e oxigénio. São também conhecidos como açúcares, samarídeos (provem do grego sakharon, que significa açúcar),carbohidratos ou hidratos de carbono. Já os lípidos são macromoléculas heterogéneas, constituídas por átomos de carbono, hidrogénio e oxigénio, podendo ainda incluir azoto, enxofre (provem do grego lipo, quesignifica gordura). Designados também por hidratos de carbono ou açúcares, os…