Gestão Da Qualidade Em Uma Panificação

produtos oferecidos e seu atendimento de qualidade. Pertencem as organizações Mangabeiras, com nome comercial de Boníssima, Localizada na Avenida Raja Gabaglia nº220, bairro Gutierrez, Belo Horizonte- MG. Com inicio das atividades em 04/10/2001, está padaria tem uma grande adega climatizada e com uma enorme variedade de bebidas de todas as partes do mundo. Direcionamos a empresa no seguimento de panificação e delikatessen em…

crédito e máquinas industriais para a fabricação dos alimentos. Fatores Demográficos A panificadora é de pequeno porte, com uma ótima localização é uma oportunidade de negócio para o comércio, por que havia uma carência no local de produtos com qualidade, por se tratar de uma área residencial com pouca diversidade. A padaria é uma das mais completas do local, com diferencial em atendimento e preocupação com o cliente, a noite o estabelecimento serve diversos sabores de caldos.…

CONSIDERAÇÕES FINAIS 10 BIBLIOGRAFIA 11 1 INTRODUÇÃO Planejar a área de RH hoje é fundamental, pois o ambiente empresarial está, cada vez mais, exigente e rigoroso com as organizações. Não há mais espaço para as empresas que seguem modelos de gestão antiquados, as mesmas precisam adequar-se às necessidades humanas, de uma certa forma integrada, sejam elas clientes, proprietários, fornecedores, colaboradores, dirigentes etc. O equilíbrio dinâmico entre todas as áreas da…

fabricação de fornos combinados, estufas, e máquinas para panificação, atendendo aos setores de gastronomia e panificação. Possuindo desde fornos mais convencionais até fornos altamente sofisticados com alto grau de tecnologia envolvido. Sua matriz se encontra na cidade de Pouso Alegre e possuí Show Room nas cidades de Campinas, São Paulo e Curitiba. É a terceira maior consumidora de aço de Minas Gerais. Possui um sistema de Gestão da Qualidade muito eficiente, pois todos os seus…

1. INTRODUÇÃO Este trabalho analisa a influência do setor de Panificação na economia do município de Imperatriz, baseado numa vasta pesquisa bibliográfica feita nas padarias de Imperatriz-MA, identificando o tipo de consumidor e o perfil dos administradores das empresas que fabricam pão. Verifica-se também onde são adquiridas as matérias-primas e os produtos intermediários, distribuição e comercialização do varejo e os derivados do trigo. A utilidade deste trabalho é de ampla e de suma…

Planejamento Estratégico de Uma Empresa do Ramo de Panificação Resumo A análise proposta permitiu sistematizar a abordagem estratégica da empresa, buscando adaptá-la às características do mercado. O estudo foi realizado no período compreendido entre abril e junho de 2012. Os dados foram coletados através de observações, entrevistas com os administradores. 1- INTRODUÇÃO O planejamento estratégico vem se consolidando como um importante instrumento de gestão utilizado pelas…

GASTRONOMIA PIERRINE LAURA MARINHO ROLLAND TRÊS NOMES IMPORTANTES NA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA E SUA HISTÓRIA Goiânia 2013 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM, FISIOTERAPIA, Nutrição E GASTRONOMIA CURSO DE GASTRONOMIA PIERRINE LAURA MARINHO ROLLAND TRÊS NOMES IMPORTANTES NA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA E SUA HISTÓRIA Trabalho apresentado como requisito para aprovação à disciplina Panificação do Curso de Gastronomia da Pontifícia Universidade…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP UNIDADE FACULDADE DE TECNOLOGIA ANCHIETA Curso de Gestão Pública – 1ª Série A Empreendedorismo RELATÓRIO FINAL DAS ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS. Romério Vieira – RA 6785366336 Daniella Suster Liduar – RA 6749301152 Juliana Ribeiro e Silva de Paula – RA 6751242713 Paulo Henrique Licinio de Oliveira –

Parte III Panificadora Pão Saudável MSST_panificacao_p3_final.indd 53 8/5/2006 17:47:39 SESI/SP – Manual de Segurança e Saúde no Trabalho (Indústria da Panificação) MSST_panificacao_p3_final.indd 54 8/5/2006 17:48:02 4 Introdução A empresa fictícia Panificadora Pão Saudável foi idealizada, a partir de dados do estudo de campo, com a finalidade de apresentar diretrizes para a implantação de alguns programas e ações preventivas em Segurança e Saúde no Trabalho (SST) como…

materiais e contratação de mão-de-obra. O processo de produção envolve variáveis que fazem a diferença em quesitos diversos. Uma dessas variáveis é a segurança dos maquinários envolvidos no processo. A seladora é um maquinário, do setor de panificação, responsável pelo empacotamento dos produtos. Existem vários modelos da máquina, que envolvem em suas características empacotamento a laser ou manual. Assim como todo equipamento, a seladora expõe os trabalhadores a riscos,…