Gerenciamento Do óleo De Frituras

da solução 56 7.4.1 Matriz de decisão 56 7.4.2 Resultado da matriz de decisão 62 7.5 Especificação da solução 62 8. RESÍDUOS QUE NECESSITAM DE DESCARTE ESPECIAL 63 8.1 Alternativas para solução do problema 63 8.1.1 Lâmpadas fluorescentes 63 8.1.2 Óleos 63 8.1.3 Pilhas e baterias 64 8.2 Definição dos critérios de avaliação 64 8.3 Determinação dos méritos para os critérios 65 8.4 Escolha da solução 66 8.4.1 Matriz de decisão 66 8.4.2 Matrizes auxiliares 69 8.5 Especificação da solução 75…

identificados, avaliados e controlados pela ciência. A biossegurança vem sendo utilizados em hospitais consultório odontológico e aos poucos está sendo utilizado em salões de beleza e clínicas de estética onde visa o uso de EPI, EPC, riscos biológicos, gerenciamento de resíduos, higienização do ambiente e das mãos, sempre visando minimizar e eliminar riscos que possam comprometer a saúde dos clientes e dos profissionais. 1.1 Objetivo O trabalho a seguir tem como objetivo…

concepção estratégica, deve ser entendido como um conjunto de bens e serviços que promovam o desenvolvimento socialmente justo e economicamente equilibrado” (WWF, 2004, p.16 apud SALVATI, 2002). Os impactos ambientais que podem ser causados pelo gerenciamento ambiental deficiente são muito variáveis. Esta ocorrência pode atingir grandes proporções em hotéis de grande porte ou mesmo em empreendimentos de tamanho reduzido situados em comunidades de pequeno porte (NAIME, 2004a). O…

pública como fornecedor exclusivo ou principal de serviços públicos e, simultaneamente, um processo, ainda em curso, de regulares atividades produtivas de interesse público mediante o estímulo à competição e à inovação, atuando preferencialmente no gerenciamento de recursos e na função de controle. A finalidade institucional da Agência é promover a proteção da saúde da população por intermédio do controle sanitário da produção e da comercialização de produtos e serviços…

motivo, não são renováveis ao longo da escala de tempo humana, ainda que ao longo de uma escala de tempo geológica esses combustíveis continuem a ser formados pela natureza. O carvão mineral, os derivados do petróleo (tais como a gasolina, óleo diesel, óleo combustível, o GLP - ou gás de cozinha -, entre outros) e ainda, o gás natural, são os combustíveis fósseis mais utilizados e mais conhecidos. O carvão mineral pôs em movimento, durante décadas, veículos como as locomotivas,…

infra-estrutura para recebimento do óleo e produção de biodiesel. Para tal conduz-se a análise sob dois pontos de vista: (a) privado – em que se examina a rentabilidade do projeto sob as condições econômicas e financeiras em vigor (incluindo possíveis subsídios creditícios e fiscais); (b) social – em que os insumos e produtos são avaliados pelos seus custos de oportunidade. A viabilidade da produção de biodiesel no sudeste do Mato Grosso, a partir de óleo de soja, foi encontrada…

calor, refere-se aos processos controlados, realizados comercialmente. Eles podem utilizar o vapor ou água (branqueamento, pasteurização, esterilização, evaporação e destilação, extrusão); ar quente (desidratação, forneamento e assamento); óleo quente (fritura); e energia direta e radiante (aquecimento dielétrico, ôhmico e infravermelho). Sistema Cook-Chill A necessidade de conservar alimentos por períodos de tempo longos é, desde há muito tempo, uma preocupação e força motriz de vários…

seja, apenas 3% de toda água que se encontra no planeta pode ser utilizada para consumo do homem e dos animais. Mesmo com tão pouco, não se sabe o quão importante é um gerenciamento correto e sustentável, tomando como exemplo uma situação em que a pessoa descarta 1 litro de óleo de cozinha na pia e nem imagina que esse 1 litro de óleo vai contaminar cerca de 1000 litros de água, nessas pequenas ações dentro da casa de cada um pode ajudar e muito a diminuição de contaminação da água. A…

fiscalização e contratação das atividades do setor e o Conselho Nacional de Política Energética, órgão encarregado de formular a política pública de energia. Em 2003, coincidindo com a comemoração dos seus 50 anos, a Petrobras dobrou a sua produção diária de óleo e gás natural ultrapassando a marca de 2 milhões de barris, no Brasil e no exterior. No dia 21 de abril de 2006, o Presidente Luiz Inácio Lula da Silva deu início à produção da plataforma P-50, no Campo de Albacora Leste, na…

empresa, existe uma multiplicidade de ações e decisões que se deve tomar, caindo no esquecimento muitas vezes a atenção necessária quanto ao ambiente de trabalho que oferece aos seus funcionários. Em sua formação, as pessoas que atuam em cargo de gerenciamento, raramente tem acesso a informações que demonstrem a importância das condições de trabalho para a satisfação e manutenção da saúde dos trabalhadores e do meio ambiente, para a melhoria da produtividade da empresa e, por…