Gerenciamento De Riscos Num Restaurante

ACEL Q UEM S OMOS  Nome da Empresa - ACEL – Alimentos Cozidos e Embalados Ldta. Anos de Existência - 2 anos. Abrangência – Mercado Local. Principais Clientes - Restaurantes e empresas privadas locais. Produto Final – Verduras, legumes, cozidos e embalados Número de Empregados - 48 Localização - BR 135, Km 11, Distrito Industrial, São Luís – Maranhão.       A GENDA            Missão, Visão e Valores Licenças Política Ambiental Organograma da Empresa Fluxo…

exemplo: motores de pequena potência (7,5 HP), ar condicionado para conforto pessoal e exaustores de restaurantes. Quando o uso da manutenção corretiva é praticada de forma inadequada em uma instalação podem-se ter as seguintes conseqüências: perda de produção, destruição catastrófica, planejamento ineficiente de mão de obra, excesso de peças em estoque, baixa disponibilidade dos equipamentos, riscos de segurança e queda da qualidade. 1.2.2Manutenção Preventiva A Manutenção…

apoiado em um nicho de mercado que não oferece sazonalidade por que o Brasil é uma país alvo de negócios em muitos seguimentos e que tem despertado o interesse de investidores estrangeiros e este fluxo econômico por tanto diminui consideravelmente os riscos de queda de arrecadação da margem de lucro ao longo do ano em todos os seus atendimentos. Aspectos legais do negocio; A atividade de segurança no Brasil e regulamentada pelo ministério da justiça através da portaria 387 e a lei…

motivos da mortalidade das empresas consistem na falta de capital de giro, o desequilíbrio na entrada e saídas de recursos na empresas, os problemas financeiros, má escolha de seu negócio a ser empreendido, que está fortemente relacionada á falha de gerenciamento na condução dos negócios. “Como disse Dornelas, o crédito está crescendo, as oportunidades também e o empreendedor pode ter problemas justamente para se apoderar de toda informações disponíveis”. É necessário ter uma…

Restaurante Natural Apresentação do Negócio Comer de maneira natural nunca esteve tão em alta. Mais que um modismo passageiro, a alimentação saudável vem se unir aos bons hábitos da vida, tais como fazer atividade física, não fumar, beber moderadamente, dormir bem, entre outros. Antes associados à comida insossa e sem cor, atualmente, a alimentação natural aparece de forma criativa, atraente e variada. Hoje, em praticamente todas as grandes cidades brasileiras existem "restaurantes…

a tecnologia WinCE. Disponível em ; [23] DEVBUZZ. [S.I.] USA, 2000-2004. Apresenta dicas de programação para PDA (sistema Pocket PC). Disponível em www.devbuzz.com; 104 Referências Bibliográficas [1] NOVAES, Antônio Galvão. Logística e gerenciamento da Cadeia de Distribuição: Estratégia, Operação e Avaliação. 2. ed. Rio de Janeiro: Campos, 2001; [2] SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart, JOHNSTON, Robert. Administração da Produção. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2002; [3] COPACINO, William C.…

Analise pontos negativos do restaurante. Irena estava enfrentando dificuldades, estava tento ausência de planejamento, pratos típicos poloneses não era o suficiente, pois perdia alguns clientes por falta de pratos nacionais, alguns de seus funcionários estava em falta de capacitação, isso envolvia diretamente, o atendimento( que por fim era lento), e isso estava causando problemas, o aumento de restaurantes na região estava acirrando a disputa por mercado; a falta de estrutura, que não…

filiais aqui de Brasília, procurando encontrar possíveis falhas durante o processo de requisição de materiais até a sua entrega no destino final, os restaurantes. A metodologia adotada no Estágio Supervisionado I foi a pesquisa documental e de campo através de coleta de dados e informações referentes a custos com distribuição do fornecedor até o restaurante e posteriormente foi feita uma avaliação destas informações. A partir dos resultados destas avaliações surgiram propostas que foram…

crianças que se identifiquem com o personagem e tematização desenvolvida. Concorrência O negócio de restaurantes, em especial o segmento expresso, é altamente competitivo com respeito a preços, serviços, qualidade da comida (incluindo fatores específicos, tais como sabor e valor nutritivo) e localização. No mercado brasileiro, a Fast Burger enfrentará a concorrência de uma gama de outros restaurantes e estabelecimentos (nacionais e internacionais) que prestam serviços relacionados…

BALNEÁRIO CAMBORIU-SANTA CATARINA Adriana Gomes de Moraes 1. Considerações iniciais Diante das novas tendências mundiais, da globalização econômica dos dias atuais, as orga¬nizações estão cada vez mais sendo pressionadas a demonstrar um gerenciamento adequado em suas estruturas ambiental, social e econômica. Isso vem em decorrência de uma consciência popular crescente sobre os danos causados ao meio ambiente e à saúde de comu¬nidades, ao longo da evolução dos processos produtivos, além das