Gerenciamento De Riscos Num Restaurante

FACULDADE PORTO-ALEGRENSE – FAPA TRABALHO DE CONCLUSÃO DOUGLAS BREHM KELLERMANN PLANO DE NEGÓCIOS: RESTAURANTE GOURMET DA FAMÍLIA KELLERMANN NA CIDADE DE PORTO ALEGRE PORTO ALEGRE 2011 FACULDADE PORTO-ALEGRENSE – FAPA TRABALHO DE CONCLUSÃO DOUGLAS BREHM KELLERMANN PLANO DE NEGÓCIOS: RESTAURANTE GOURMET DA FAMÍLIA KELLERMANN NA CIDADE DE PORTO ALEGRE Trabalho de Conclusão, referente ao Estágio Supervisionado, apresentado à Faculdade Porto-Alegrense – FAPA, como…

Plano de Projeto e Desenvolvimento E1 . Estagio Atual de Denvolvimento E2 . Plano de Risco ________________________________________________________ F . Plano financeiro F1 . Investimento Inicial F2 . Despesas Fixas F3 . Resultado Financeiro Projetado F4 . Projeção do Movimento de Tesouraria  A. Projeto Empresa BLWV ­ CARDAPIO DIGITAL A1. Resumo da ideia: Uma tela touch screen acoplada a mesas de restaurantes, bares e/ou praça de…

os objetivos da organização; falta de suporte na gestão do projeto; Comunicação ineficiente; Inflexibilidade; entre outros. 8) O gerenciamento de projetos é a aplicação de conhecimento, habilidades, ferramentas e técnicas às atividades do projeto a fim de atender aos seus requisitos. Pode-se dizer que gerenciar um projeto é assumir a liderança do gerenciamento das atividades de um projeto, atuando durante todo o seu ciclo de vida, buscando atingir os objetivos inicialmente propostos…

estudo trata em identificar problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, estabelecimento com tradição em comidas típicas polonesas e inclusive em sua arquitetura, sendo sua proprietária Irena Partala, viúva, sem filhos e que reside na casa dos fundos do mesmo, com seus pais idosos. Favorecido com uma excelente localização, no município Vale da Felicidade, região povoada por descendentes de imigrantes poloneses, o restaurante é pouco frequentado pelos próprios moradores da região…

tramite na câmara municipal do Rio de Janeiro e a previsão de sua conclusão é janeiro de 2015. Portanto, o início do negócio depende da velocidade do governo e considerando que estamos em ano de eleição, há um alto risco de atraso nesse prazo. II. Associações: a associação de bares e restaurantes do Rio de Janeiro pode colocar empecilhos na aprovação da lei, ou limitar os espaços públicos em que os Food Trucks poderão ser instalados, visando a proteção de seus associados. b) Forças…

salários muitas vezes não suprem a necessidade das pessoas. Abrir um negócio é arriscado diante das dificuldades do nosso país, onde temos impostos muito altos e instabilidades econômicas e sociais. Através desse planejamento, pretendemos implantar um restaurante no centro de Coronel Peixoto- GO, que atenda pessoas de baixa, média e alta classe social. Moradores da região e bairros próximos, atenderem também empresas próximas, através de um convenio, no qual seria viável o desconto em…

disciplina Gestão de Projetos do Curso de Marketing da Faculdade Pitágoras de Londrina. Professor Mestre Paulo Henrique Brambilla. Londrina - PR 2013 SUMÁRIO 1.2. TERMO DE ABERTURA DO PROJETO 8 1.2. TERMO DE ABERTURA DO PROJETO 9 2. GERENCIAMENTO DO ESCOPO 10 2.1. DECLARAÇÃO DO ESCOPO 11 2.1. DECLARAÇÃO DO ESCOPO 12 2.1. DECLARAÇÃO DO ESCOPO 13 2.1. DECLARAÇÃO DO ESCOPO 14 2.2. ESTRUTURA ANALÍTICA DO PROJETO 15 2.3. ESTRUTURA ANALITICA DO PROJETO HIERARQUICA 16…

ETEC “CÔNEGO JOSÉ BENTO” EDUARDA FELICIANO FERREIRA INGRID HASMAN DA SILVA JÉSSICA TAIS DOS SANTOS KAREN CRISTINA DOS SANTOS SABORES DO BRASIL RESTAURANTE DE COMIDAS TÍPICAS JACAREÍ – SP 2014 EDUARDA FELICIANO FERREIRA INGRID HASMAN DA SILVA JÉSSICA TAIS DOS SANTOS KAREN CRISTINA DOS SANTOS SABORES DO BRASIL: RESTAURANTE DE COMIDAS TÍPICAS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Banca Examinadora, como exigência parcial para a obtenção do título de Técnico em…

Este trabalho refere-se franquia de restaurantes da rede McDonalds A escolha da empresa se deve a inmeros fatores como o padro QSLV(qualidade, servio, limpeza e valor, que smbolo universal de performance no ramo de fast-food. A padronizao que atinge todos os processos, desde a utilizao de matria-prima at o produto final, alm das normas a serem seguidas no atendimento ao cliente, e principalmente o valor da marca que a empresa adquiriu ao longo dos anos. McDonalds uma empresa…

SUBPRODUTOS: RESTAURANTES DE LONDRINA Ana Paula Bilck* Dani Luce Doro da Silva** Giselle A. Nobre Costa*** Vera de Toledo Benassi**** Sandra Garcia***** RESUMO: A capacidade de minimizar impactos ambientais, aliada à capacidade de gerenciar a reintrodução de subprodutos na cadeia de produção, pode ser, no futuro, a garantia do equilíbrio entre economia, política e conservação ambiental. Este trabalho teve como objetivo avaliar os subprodutos gerados nas atividades de dois…