Plano de Gerenciamento de Resíduos de Frigorífico

GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS ORGANICOS, SÓLIDOS, LÍQUIDOS E INDUSTRIAIS NO FRIGORÍFICO. 1. INTRODUÇÃO O Plano de gerenciamento de resíduos (PGRS) constitui num documento integrante do Sistema de Gestão Ambiental, baseado nos princípios da não geração e da minimização da geração de resíduos, que aponta e descrevem as ações relativas ao seu manejo, contemplando os aspectos referentes à minimização na geração, segregação, acondicionamento, identificação, coleta e transporte interno, armazenamento temporário, tratamento interno, armazenamento externo, coleta e transporte externo, tratamento externo e disposição final. (DGA-PCU, 2012) O PGRS busca minimizar a geração de resíduos na fonte, adequar a segregação na origem, controlar e reduzir riscos ao meio ambiente e assegurar o correto manuseio e disposição final, em conformidade com a legislação vigente. Os resíduos sólidos podem ser classificados de acordo com a origem, tipo de resíduo, composição química e periculosidade. (DGA-PCU, 2011) A partir de 2012 entra em vigor a lei número 12.305/10 que trata sobre a Política Nacional de Resíduos Sólidos. Esta lei exige que os governos municipais e estaduais tracem planos para que seja atendido o conteúdo mínimo da referida lei. Além disso, esta lei aborda a responsabilidade compartilhada sobre os resíduos sólidos. Isto inclui também os consumidores, conforme segue: “Os consumidores são obrigados, sempre que estabelecido sistema de coleta seletiva pelo plano…

I Simpósio Internacional sobre Gerenciamento de Resíduos de Animais Geração de Energia a partir de Resíduos Animais 11 a 13 de Março de 2009 – Florianópolis, SC – Brasil APROVEITAMENTO DE BIOGÁS PARA GERAÇÃO DE ENERGIA ELÉTRICA A PARTIR DE DEJETOS DE BOVINOS LEITEIROS: UM ESTUDO DE CASO NA EAFMUZ Santos, I.A.*1, Morais, M.A.2 1 Técnica de Nível Superior da Escola Agrotécnica Federal de Muzambinho, Estrada de Muzambinho, km 35, bairro Morro Preto, 37890-000, Muzambinho-MG…

(demanda química de oxigênio) O sangue tem a DQO mais alta de todos os efluentes líquidos gerados no processamento de carnes. Sangue líquido bruto tem uma DQO em torno de 400g/l e DBO5 de apro-ximadamente 200g/l. Caso o sangue de um único bovino fosse descartado direta-mente na rede, o acréscimo de DQO no efluente seria equivalente ao do esgoto total produzido por cerca de 50 pessoas em um dia. O sangue tem uma concentração de nitrogênio de aproximadamente 30g/l. Nos abatedouros, é…

GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE ABATE (BOVINO E SUÍNO) - SÉRIE P+L Abate de Bovinos e Suínos 1 GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE ABATE (BOVINO E SUÍNO) - SÉRIE P+L GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE ABATE (BOVINO E SUÍNO) - SÉRIE P+L GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE ABATE (BOVINO E SUÍNO) - SÉRIE P+L GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO Cláudio Lembo - Governador SECRETARIA DO MEIO AMBIENTE José Goldemberg - Secretário CETESB - COMPANHIA DE TECNOLOGIA DE SANEAMENTO AMBIENTAL Otávio Okano -…

GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE ABATE (BOVINO E SUÍNO) - SÉRIE P+L Abate de Bovinos e Suínos  GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE ABATE (BOVINO E SUÍNO) - SÉRIE P+L GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE ABATE (BOVINO E SUÍNO) - SÉRIE P+L GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE ABATE (BOVINO E SUÍNO) - SÉRIE P+L Governo do Estado de São Paulo Secretaria do Meio Ambiente CETESB - Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental FIESP - Federação das Indústrias do Estado de São Paulo 2008 …

terminação ou estrebarias para o manejo de bovinos leiteiros, possibilitando assim o alojamento de grande número de animais em uma área relativamente pequena, houve também um considerável aumento na produção de dejetos por área ocupada. O grande volume de produtos residuais dos confinamentos consiste em esterco e urina, que, devido ao elevado teor de umidade, estão sujeitos aos processos de lixiviação e percolação no solo, movendo através de vários substratos para atingir a…

............................................................................................... 4 Empresa WYZ Comercial de Alimentos LTDA ................................................................ 5 2.1 Slogans ......................................................................................................................... 5 2.2 Apresentação ................................................................................................................ 6 3 Processo…

CONCLUSÃO 27 REFERÊNCIAS 29 1 INTRODUÇÃO O Brasil, segundo Pacheco (2005), é detentor de um dos maiores rebanhos bovinos do mundo e, conseqüentemente, ocupa lugar de destaque na produção de couros, estando em quinto lugar no ranking internacional. O Oeste do Estado de Santa Catarina é propriamente uma região onde predomina as pequenas propriedades rurais, com culturas de subsistência. Porém este quadro nos últimos anos tem tomado novos dados, em especial com o investimento no…

no sistema de produção que interferem significativamente na rentabilidade do negócio. Por isso, é preciso aprender a gerenciar a propriedade com uma visão mais ampla da atividade. O gerenciamento em pecuária de leite possui duas vertentes, uma que visa apenas o gerenciamento zootécnico, e outra que busca gerenciar o negócio de maneira contábil, ou seja, são feitas muitas anotações financeiras, porém com pouca ação efetiva. Entretanto, é preciso que os dois tipos de gerenciamento sejam…

DOSSIÊ TÉCNICO !"#$ % & ' ( )**+ Copyright © Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas - SBRT - http://www.respostatecnica.org.br & ", %- " Sumário 1 INTRODUÇÃO ..................................................................................................................... 2 2 PROCESSO PRODUTIVO ................................................................................................... 4 2.1 Descrição do processo produtivo do charque (“carne seca” de bovino)…