Gerenciamento De Residuos Bovinos

Maringá 04/04/2014 1 - Frigoríficos O abate de animais é realizado para a obtenção de carne e seus derivados, destinados a alimentação humana. Como consequência dos operações de abate, tem-se subprodutos e/ou resíduos que devem sofrer processamento específicos, como: sangue, gordura, couro, ossos, sólidos do conteúdo intestinal dos animais, fragmento dos tecidos, etc. Há ainda geração de água residuárias, que devem ser tratadas antes de serem lançadas na rede

sanitária. Como conseqüência das operações de abate para obtenção de carne e derivados, originam-se vários subprodutos e/ou resíduos que devem sofrer processamentos específicos: couros, sangue, ossos, gorduras, aparas de carne, tripas, animais ou suas partes condenadas pela inspeção sanitária, entre outros. Normalmente, a finalidade do processamento e/ou da destinação dos resíduos ou dos subprodutos do abate é função de características locais ou regionais. Por exemplo, o sangue pode…

produtividade, com animais confinados em pequenos espaços e alimentados adequadamente, para maior ganho de peso em menores áreas e tempos possíveis. Com a intensificação da produção houve como conseqüência, aumento do volume de resíduos sólidos gerados, como dejetos de animais, resíduos de alimentação, saúde e limpeza, os quais, ás vezes, são lançados nos cursos d’água sem tratamento prévio ou sem manejo adequado. 2 - Referencial teórico 2.1 Descrição da Área de Estudo…

maus odores trazem problemas de saúde às pessoas e animais e colaboram para o aquecimento global da Terra. Existem vários destinos para a grande quantidade de resíduos gerada no meio rural, os quais visam não apenas controlar a poluição do meio, mas também podem promover retorno econômico com a adequada disposição do resíduo, seja para o aproveitamento no próprio setor como forma de energia, fertilizante ou alimento alternativo para animais, ou ainda na comercialização. O…

INTRODUÇÃO. O presente relatório tem como objetivo fornecer informações do processo produtivo e do tratamento de seus efluentes da empresa JBS friboi frigorifico de abate bovinos. A carne que passa por um tratamento frigorífico tem agregado a ela um valor mercadológico, pois passa a ter maior durabilidade e qualidade deixando de ser um produto altamente perecível. A partir do instante em que o animal passa por um processo correto de abate e beneficiamento garante-se a procedência…

Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade Departamento de Administração Curso de Graduação em Administração a distância ALBERTO NUNES SILVA MANEJO DE RESÍDUOS SÓLIDOS INDUSTRIAIS: Frigorífico de Araguaína – TO. Palmas – TO 2011 ALBERTO NUNES SILVA MANEJO DE RESÍDUOS SÓLIDOS INDUSTRIAIS: Frigorífico de Araguaína – TO. Monografia apresentada a Universidade de Brasília (UnB) como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel em…

TECNOLOGICAS CURSO DE ZOOTECNIA Licenciamento Ambiental - Confinamento de Bovinos Discentes: Marcelo Cadidé, Myllena Teixeira, Renata Brandão de Gois e Ronaldo Oliveira. Docente: Dr. Maria A. Peres. Disciplina: Ecologia Geral. Rondonópolis, MT. 2014 Introdução O confinamento de bovinos em regime de engorda para abate é uma prática recente, com…

Resíduos Sólidos Urbanos 1 Contextualização Sabemos que muitos são os impactos socioambientais causados pelo consumismo e pela consequente geração de resíduo. A gestão destes resíduos é um dos grandes desafios do mundo contemporâneo, como outros problemas ambientais de solução complexa e inter-relacional: a perda da biodiversidade, a escassez de água potável, o desmatamento em larga escala, as mudanças climáticas, a agressão à camada de ozônio, a crise energética ambiental, entre

geração de resíduos. As operações de abate e processamento de carne da JBS no Brasil possuem um dos menores níveis de emissão de carbono do mundo. Do total de energia direta (geração própria) consumida pela empresa em 2012, 92% foram provenientes de fontes renováveis como madeira, resíduos de madeira, cavaco, briquete, resíduos do processamento, bagaço de cana e casca de castanha de caju. Em 2010, a partir de um amplo diagnóstico ambiental realizado em todas as suas unidades frigoríficas…

Gado Forte dedica-se ao abate de bovinos, produzindo carcaças (carne com ossos) e vísceras comestíveis, desossa das carcaças, além do armazenamento em Câmaras Frias antes de serem vendidos para os estabelecimentos comerciais responsáveis. buscando estar sempre em acordo com padrões e normas que protejam o meio ambientes e à saúde pública, no que dizem respeito as legislações municipais, estaduais e federal. Durante e após o processo de abate dos bovinos muitos resíduos são gerados,…