RCA frigorífico Gado Forte
Abatedouro gado forte Ltda.
CNPJ: 07.250.765/0001-93
Rodovia BA 415, km 5
Itapetinga-BA
EQUIPE TÉCNICA RESPONSÁVEL:
Esaú Gomes de Matos
Matheus Gonçalves da Silva Souza
Maykon Batista Oliveira
Rodrigo Marques Silva Costa
Itapetinga - BA
Agosto de 2011
1. INFORMAÇÕES GERAIS
Nome do empreendimento: Abatedouro Gado Forte
Identificação da empresa responsável: Abatedouro Gado Forte Ltda. Margem Direita da Rodovia BR 415, KM 05- Itapetinga – Ilhéus
Localização geográfica
Latitude: 15°16’21” 92°S
Longitude: 40°14’05” 77°O
Cep : 45700-000
Itapetinga- Bahia
Razão Social: Abatedouro Gado Forte Ltda.
Endereço para correspondência: Rua Potiraguá, 777 Bairro: Camacã CEP: 45700-000 Itapetinga-BA Telefone: (77)3261-7777 E-mail: abatedourogadoforte@hotmail.com
Inscrição Estadual: Isento
CNPJ:
07.250.765/0001-93
Nome do responsável pelo empreendimento: Sérgio Abreu da Silva
Histórico do empreendimento:
Abatedouro é um local onde é levado todo tipo de animal para ser abatido e, em seguida, sua carne é levada para que seja consumida pela população. Os matadouros surgiram com o intuito de aprimorar e higienizar as carnes abatidas para o consumo da população que, até o ano 1987, todo e
qualquer indivíduo poderia criar um local de abate que, no qual hoje, é classificado como “matadouro clandestino”. O Abatedouro Gado Forte surge no ano de 2011 a partir de uma iniciativa familiar que, preza pela qualidade de seus produtos atrelada a um modo de produção mais limpo (P+L), com o objetivo de abater carnes bovinas e condicioná-las de modo adequado até serem transportadas para um frigorífico. A marca Gado Forte dedica-se ao abate de bovinos, produzindo carcaças (carne com ossos) e vísceras comestíveis, desossa das carcaças, além do armazenamento em Câmaras Frias antes de