Gerenciamento De Projeto Restaurante

1 PLANO OPERACIONAL PARA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS ALIMENTÍCIOS: RESTAURANTE PLANALTO NATURAL TURMA: 381 GRUPO ADMINISTRA HUDSON RIBEIRO LAUREN LIET MANUELE CAVALCANTE RIUS SILVA SALORRAM MONTEIRO Brasília – DF ABRIL DE 2015 2 1 Introdução O Planalto Natural trata-se de um restaurante com um cardápio balanceado, saudável e saboroso ao estilo natural. Está alocado em Brasília – Distrito Federal no Setor Comercial Sul na Quadra 04 Bloco A Loja 11 e suas refeições são inspiradas em…

ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA COMO GESTOR DE RESTAURANTES INDUSTRIAIS DE UBERABA-MG, BASEADO NO PERFIL DE LIDERANÇA VISIONÁRIA AZEVEDO, T. F. C1; ARAÚJO, M. B. V2. 1 Nutricionista, Aluna do Curso de pós-graduação em Controle de qualidade na indústria de alimentos, FAZU – Faculdades Associadas de Uberaba, Av. do Tutunas, 720 – CEP: 38061-500, Uberaba – MG, e-mail: taiseaz@hotmail.com; 2 Prof. MSc. do Curso de pós-graduação em Controle de qualidade na indústria de alimentos, FAZU - Faculdades…

Sumário INTRODUÇÃO 1 Os erros mais cometidos por Pequenas e Médias Empresas 2 PLANO DE NEGÓCIO 4 Análise SWOT 7 Os principais problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, identificando possíveis soluções para os problemas encontrados 8 CONCLUSÃO 10 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 11 INTRODUÇÃO As pequenas e médias empresas - PMEs - representam uma importante parcela da economia nacional e, nos últimos anos, têm suscitado novo interesse entre os pesquisadores envolvidos com…

1. Introdução A crise do petróleo nos anos 70 desencadeou o desenvolvimento de diversas iniciativas focadas na avaliação - e maximização - da eficiência energética de edifícios. O surgimento e difusão dos conceitos de projeto ecológico (green design) foi uma das mais importantes respostas do meio técnico à generalização da conscientização ambiental na década de 90. Originalmente desenvolvido na esfera de avaliação de impactos de produtos, o conceito de análise do ciclo de vida…

Logística Integrada DIET: Dieta CORPORATION: Corporação FAST FOOD: Refeição rápida FOOD TOWN: Cidade do Alimento SOFTWARE: Sistemas de programas de computação MARKET SHARE: Participação de mercado HOME PAGE: Página virtual LAYOUT: Arranjo, plano ou projeto viii RESUMO SILVA, Cláudio Roberto Barbosa da - Avaliação da Cadeia Logística de Distribuição da filial McDonald’s Parkshopping. Universidade Católica de Brasília. Professor orientador: Jairo Alano de Bittencourt. Maio de 2006. A…

facilidade para a manutenção de processos internos. Para atingir tais objetivos, a empresa contratada utilizará ferramentas como planilhas de controle utilizando o software Excel, bancos de dados com o auxílio do Microsoft Access, controle das etapas do projeto com recursos disponíveis no Microsoft Project e análise da arquitetura de hardware. A análise de resultados será baseada em pesquisas de satisfação de clientes primário e secundário e no acompanhamento do aumento de vendas.…

a gestão e o gerenciamento destes, que consiste em ações relacionadas ao controle da geração, armazenamento, coleta, transporte, processamento e disposição de resíduos sólidos de maneira que esteja de acordo com os melhores princípios de saúde pública, economia, engenharia, conservação dos recur sos naturais, estética e outras considerações ambientais e que, também, possa representar as atitudes e mudanças de hábitos das comunidades (BRAGA & DIAS, 2008). Gestão e gerenciamento de…

............... 25 5 1 SUMÁRIO EXECUTIVO Pasta Oro É uma Rotisserie/Restaurante especialista na fabricação e revenda de massas, doces e salgados, com foco na qualidade dos produtos e atendimento diferenciado, conquistando clientes exigentes. Oportunidade Este projeto tem como objetivo apresentar estudos e análise de viabilidade da implantação que foi encontrada a possibilidade de criação de uma Rotisserie/restaurante na cidade de Cajamar-SP, porque há pouquíssimos concorrentes na…

[pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO ADMINISTRAÇÃO ... RESTAURANTE SELF-SERVICE GOSTINHO BRASILEIRO SELF-SERVICE Bandeirantes 2011 .... RESTAURANTE SELF-SERVICE GOSTINHO BRASILEIRO SELF-SERVICE Trabalho apresentado ao Curso de administração da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Teorias da…

“Amo muito tudo isso”, inclusive meu trabalho 5. Conclusão 1. Introdução De forma objetiva e sucinta ao longo desse trabalho será abordado como as práticas administrativas estão implantadas dentro do tema escolhido pelo grupo, que foi o restaurante de fast-food McDonald’s. O objetivo é identificar nessa grande empresa a importância dada à Tecnologia da Informação e como são usadas essas ferramentas dentro da organização, o meio usado para segurança, compartilhamento e…