Gerencia De Alimentos E Bebidas

..........................6 Restaurante Fellini...............................................................................................6.1 Primeiro Desafio - Divisão hierárquica e seus Departamentos......................................7 Gerência............................................................................................................7.1 Gerente.............................................................................................................7.2 Médias Chefias

Currículo de Gerência de Compras ou Comercial, Comprador Senior, Diretor Comercial Belo Horizonte, MG - Castelo Comprador por 2 anos e 6 meses Gerente de Linha de Produtos por 9 anos e 2 meses Graduação em Administração de Empresas - Unicentro Newton Paiva - Belo Horizonte Inglês básico Pretensão salarial: a combinar Atualizado há: 6 meses Objetivo Gerência de Compras ou Comercial, Comprador Senior, Diretor Comercial - Cargo de interesse Experiência profissional 1. nome…

3 salas de eventos; áreas administrativas (recepção, gerências, reservas, marketing, contabilidade, recursos humanos, etc.), no hotel todos os departamentos são bem divididos possuindo espaço físico próprio; áreas de serviço (lavanderia, vestiários, manutenção, depósitos, etc.), a lavanderia é terceirizada com contratos anuais, seu departamento de manutenção conta com dois funcionários que dão suporte a todas uh’s; áreas de alimentos e bebidas (recebimento, pré-preparo, câmaras…

EXPERIMENTAM OS ALIMENTOS DOS CLIENTES COM AS MÃOS QUE NÃO FOI HIGIENIZADAS. FOI CORRIGIDA A POSTURA DOS MESMOS, MAS NÃO ADIANTARAM ELES VOLTARAM A FAZER NOVAMENTE. DE ACORDO COM A RDC 216 DE 15 DE SETEMBRO DE 2004 2- DEFINIÇÕES: 2.10-SÂO MANIPULADORES DE ALIMENTOS: QUALQUER PESSOA DO SERVIÇO DE ALIMENTOS QUE ENTRA EM CONTATO DIRETO OU INDIRETO COM O ALIMENTO. DEVEM-SE HIGIENIZAR AS MÃOS QUANDO ENTRAM NO SETOR DE TRABALHO OU PRATICAR OUTRA ATIVIDADE. E NÃO SE DEVEM TOCAR NO…

Sanitária www.anvisa.gov.br rotulagem nutricional Outros países/blocos • Rotulagem obrigatória: - Estados Unidos/1994 - Brasil (09/01) Austrália (12/02) Nova Zelândia (12/02) Canadá (01/03) Israel (2003) Malásia (09/03): muitos alimentos Mercosul (08/06) Draft OMS/Nut, 2004 Agência Nacional de Vigilância Sanitária www.anvisa.gov.br rotulagem nutricional Outros países/blocos • Voluntária, exceto quando se faz Informação Nutricional complementar…

RENTABILIDADE E PROJEÇÕES FINANCEIRAS NECESSIDADES DE FINANCIAMENTO A EMPRESA A MISSÃO OS OBJETIVOS DA EMPRESA Situação planejada desejada O foco ESTRUTURA ORGANIZACIONAL E LEGAL Descrição legal Estrutura funcional, diretoria, gerencia e staff Descrição da unidade fabril Síntese das responsabilidades da equipe dirigente PRODUTO E SERVIÇOS Tendências de mercado Concorrência PLANO DE OPERAÇÕES Administração Comercial O…

Enlatados/embutidos; Bebidas em geral; Papelaria em Geral; Serviços de xerocópias, digitação em geral e encadernação. Principais fornecedores e principais produtos vinculados, Bumge Alimentos S.A. gordura vegetal, farinha, mistura, etc, Califórnia Dist. Bebidas Ltda. – bebidas frias, Chocolates Garoto S.A. – bombons e achocolatados; Coop. Central M. Laticínios Ltda, leite e derivados; Kibon Sorvane S.A. – sorvetes e picolés; Cesta Básica Ltda. – Variedades; Marilan Alimentos S.A. –…

frango, curry, maionese e molho especial As bebidas vendidas serão sucos de laranja, uva e pêssego e refrigerantes da linha coca-cola, além de água mineral. As embalagens utilizadas serão feitas de material de fácil decomposição. 1.4 O MERCADO POTENCIAL – A OPORTUNIDADE O segmento no qual a World Burguer pretende atuar é bastante promissor, pois busca atender a necessidade de pessoas que possuem pouco tempo para alimentar-se e necessitam de alimentos nutritivos e saborosos. Os…

Civil, Indústria ou que envolvam contato com bebidas alcoólicas. ÁREA: TURISMO, HOSPITALIDADE E LAZER CURSO LOCAL DE REALIZAÇÃO TURNO DO CURSO (BAIRRO) PRÉ-REQUISITO ESPECIFICAÇÃO DAS HABILIDADES LOCAIS PARA REALIZAÇÃO DE MATRÍCULA Recepciona o cliente e ocupa-se de sua acomodação à mesa. Registra pedidos e orienta escolhas. Utiliza técnicas para servir alimentos e bebidas. Organiza espaços físicos de alimentos e bebidas. SINE BARREIRO; SINE BH RESOLVE;…

PROFISSIONAL: “A Indústria de Bebidas Pira passa por mudanças no modelo de gestão e busca soluções para o novo cenário que se apresenta” Dentre as várias formas e composições administrativas uma das que mais se destacam são as empresas familiares, que ocupam um espaço importante no cenário econômico e social capitalista. Estas empresas surgem da iniciativa e empenho de indivíduos empreendedores e dos seus familiares. Um caso de empresa familiar é a Indústria de Bebidas Pira, localizada…