Gastronomia Tradicional Portuguesa

observar , encapsula um estado de alegria, de tranquilidade, de risos, envolve as pessoas em uma atmosfera festiva e prazerosa. Basta observar os títulos de livros de receitas que vertem sobre o tema para entender o significado que envolve essa tradicional especiaria gaúcha, “O macho de avental”, “Fogo campeiro”, “Comendo à gaúcha- tudo sobre o churrasco”. São títulos que expressam um estado de descontração. O churrasco gaúcho modificou-se de sua apresentação original ao longo da…

indígena. 2. OBJETIVOS 2.1 Objetivo geral 2.1.1 Elaborar receitas típicas da cozinha amazonense. 2.2 Objetivos específicos 2.2.1 Testar receitas viáveis ao público para sua degustação 2.2.2 Conscientizar o público da importância desta gastronomia e sua influência na atual culinária 3. METODOLOGIA Pesquisar sobre a culinária da Amazônia em livros, revistas, jornais etc. Reproduzir receitas que possam ser feitas no dia-a-dia. Realizar o teste de…

Colônia. Os povoados primitivos preservam características culturais tradicionais. 2 HISTORIA A região baiana está pontilhada de cidades históricas, praias paradisíacas e muita natureza em lugares como Morro de São Paulo e Ilha de Boipeba. A Bahia é um dos estados nordestinos mais requisitados para o turismo. Sua fama global de destino dos sonhos é evidenciada por diversos motivos: belezas naturais por toda parte, gastronomia de dar água na boca e um povo alegre e hospitaleiro. Ao sul…

de 3 vertentes, A qualidade dos vinhos em Portugal e gastronomia típica numa perspetiva gourmet em ambiente ao bom estilo ibérico. Assim, o objetivo do restaurante/wine bar, é apresentar uma oferta vasta de vinhos das diversas regiões selecionadas (que cobrem Portugal Continental de Norte a Sul e Ilhas) e oferecer a possibilidade de os conjugar com várias iguarias numa única refeição, proporcionando deste modo o acesso à boa cozinha portuguesa enquadrada pelos vinhos e sangrias. A…

Módulo: Cidadania e Profissionalidade IV Vamos falar sobre a cidade de Coimbra, a Universidade, Portugal dos Pequeninos, Gastronomia típica, Monumentos, Lendas e Museus. Aspectos geográficos  Fica situada na margem direita do rio Mondego, na província tradicional da Beira Litoral.  Freguesias: Almalaguês, Almedina, Ameal, Antanhol, Antuzede, Arzila, Assafarge, Botão, Brasfemes, Castelo Viegas, Ceira, Cernache, Eiras, Lamarosa, Ribeira de Frades, Santa Clara, Santa Cruz,…

de uma cidade à escolha. A nossa escolha recaiu sobre a cidade de Braga por nos parecer uma bonita cidade, pelo facto de ser um destino religioso, uma cidade com muita cultura e uma das mais jovens cidades europeias onde podemos saborear a boa gastronomia minhota. Objectivos: A realização deste trabalho teve como objectivo principal dar a conhecer o melhor da cidade de Braga, isto é, dar a conhecer os recursos existentes que possam potenciar a área do turismo. Ao analisarmos os…

Acre A gastronomia do acre é uma mistura de sabores da cozinha Nordestina, Paraense, Síria e Libanesa. Na rua, praças aonde tem as barraquinhas existe uma infinidade de lanches típicos. Além do delicioso café da manhã recheado de sobremesas à base de frutos regionais, os licores amazônicos são irresistíveis. As comidas típicas desse estado herdaram ingredientes da gastronomia paraense, nordestina e sírio-libanesa. Na manhã, o acriano come mingau

Barreiro e a requalificação ribeirinha 12 Gastronomia 13 Conclusão 13 Fundação A cidade portuguesa do Barreiro teve origem numa «pobra» ou aldeia ribeirinha, repovoada após a…

ambiente agradável para os mesmos, onde desperte seu interesse pela música e pela nossa gastronomia Portuguesa. Visão Ser líder de mercado no município e no estado, ser reconhecida não so pela venda de doçaria tradicional, mas pelo incentivo a música portuguesa, considerava pela UNESCO património imaterial da humanidade. 4 Descrição da empresa Estabelecimento voltada para o comércio de doçaria tradicional e conhecimento, possui como um grande diferencial a união do…

CENTRO UNIVERSITÁRIO NOSSA SENHORA DO PATROCÍNIO FACULDADE DE GESTÃO E HOSPITALIDADE CURSO SUPERIOR DE TÉCNOLOGIA EM GASTRONOMIA Principais massas de bolos e suas diferenças. Tipos de Chocolate. Diferenças de métodos de massa folhada. Histórias e sobremesas clássicas francesas. ITU –SP 2014 x Principais massas de bolos e suas diferenças. Tipos de Chocolate. Diferenças de métodos de massa folhada.…