Gargalo No Fim Do Mês

entregue ao estoque. No estoque o produto é conferido e destinado a cozinha, onde é feita a produção dos produtos. Depois de pronto os produtos são direcionados a loja da confeitaria e aos consumidores finais. Segue abaixo Fluxograma: Gargalo de Produção As empresas têm como grande preocupação, a satisfação dos seus clientes como fator chave para ter uma vida longa no setor empresarial. Dentre essas satisfações está a qualidade de seus produtos e serviços, aumentando sempre…

identificação de gargalos e perdas além dos demais objetivos propostos. E, por fim, concluí-se propondo pontos de melhorias. Levando-se em consideração os resultados encontrados, como, por exemplo, a identificação da operação gargalo e demais pontos limitantes do processo, pode-se afirmar que o presente trabalho conseguiu atingir os objetivos propostos e também contribuiu para a alavancagem da eficiência na empresa. Palavras-chave: Mapeamento do Processo; Perdas; Gargalos e…

mudar uma delas, terá que mudar pelo menos uma das outras também. O Inventário: é todo o dinheiro que o sistema investiu na compra de coisas que ele pretende vender. Despesa operacional: Despesa operacional é todo o dinheiro que o sistema gasta a fim de transformar o inventário em ganho. Obs.: As eficiências aumentavam porque os robôs não paravam de trabalhar, e para manter o ritmo das crescentes eficiências, o Gerente de Materiais liberava muita Matéria Prima para que houvesse…

das interações entre seres humanos e outros elementos de um sistema, e também é a profissão que aplica teoria, princípios, dados e métodos para projetar a fim de otimizar o bem-estar humano e o desempenho geral de um sistema. 1 2 Os ergonomistas contribuem para o projeto e avaliação de tarefas, trabalhos, produtos, ambientes e sistemas, a fim de torná-los compatíveis com as necessidades, habilidades e limitações das pessoas.1 .......... Segurança do trabalho (ou também denominado…

Jonah faz perguntas que Rogo deve de responder, para chegar a uma solução através da lógica dedutiva. A solução para os problemas e encontrada na Teoria das Restrições (Theory of Constraints ou TOC). Onde fala o que é necessário para atingir os "gargalos", das unidades de produção com capacidade igual ou menor do que o mercado espera do processo. Uma vez encontrados, tudo deve ser organizado de modo a que estas unidades fiquem em primeira ordem no plano de trabalho. A Meta é uma…

apresentado em um de nossos posts baseia-se em uma forma alternativa de planejamento da capacidade. A teoria das restrições tem como foco identificar as estações de trabalho que são os gargalos na fábrica, programá-las para mantê-las em pleno uso e depois programar as estações não-gargalos, com o objetivo de manter as estações gargalos ocupadas de forma que não fiquem esperando trabalho. A essência da teoria das restrições é captada através de nove diretrizes: 1. A fábrica deve…

melhoramentos na produtividade em todos os locais para evitar a falência. A chave era enfocar as restrições (gargalos) – fortalecer os elos fracos da corrente melhorando assim o fluxo de resultados e aumentando o lucro. Alex Rogo é estimulado por um mentor, Jonah, a conseguir tirar sua fábrica do sufoco, descobre que para salvar sua empresa tem que ganhar dinheiro. Essa era a meta. A meta da empresa com fins lucrativos deve ser a de “ganhar dinheiro” tanto no presente como no futuro. …

tiveram crescimento médio de 30% nas vendas. A participação de mercado da Ford, que era de 13% no início de 2007, caiu para menos de 10% no início deste ano, considerado até agora o melhor momento da indústria automobilística brasileira (...). Além dos gargalos na produção provocados pela aceleração sem precedentes da demanda, a Ford tem uma linha de produtos considerada envelhecida por especialistas do setor automobilístico (...). "A indústria automobilística vive de novidades", afirma…

processo produtivo a fim de atingir a meta, mas para fazer com que isso acontecesse se esbarrava em alguns pontos que embargavam todo o processo produtivo. É aí que o autor insere a teoria das restrições. O que impede essa adequação no sistema é chamado de gargalos. A capacidade de toda a fábrica é na verdade a capacidade do gargalo. Para resolver o problema o autor propõe cinco passos a seguir. É necessário identificar quais seriam os gargalos, decidir como explorar os gargalos,…

trabalho, a OPT dada uma combinação (mix) de produtos, localiza os gargalos no processo da produção. (GAITHER NORMAN) A OPT é uma técnica computadorizada que auxilia a programação dos sistemas de produção, tendo como referência os pontos críticos ou restrições da produção, ou seja, os gargalos. Definem-se como gargalos os recursos cuja capacidade de produção é igual ou menor do que a demanda do processo e como recursos não-gargalos qualquer outro recurso cuja capacidade de produção é…