Fórmula Quimica Dos Lipidios

Trabalho de Química Composto orgânico Acetona Os compostos ou moléculas orgânicas são as substâncias químicas que contêm na sua estrutura Carbono e Hidrogênio,1 e muitas vezes com oxigênio,nitrogênio, enxofre, fósforo, boro, halogênios e outros.2 Não são moléculas orgânicas os carbetos, carbonatos, bicarbonatos, cianetos, óxidos de carbono, assim como o carbono grafite, diamante e o fulereno.2 Glicose As moléculas orgânicas podem

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences vol. 42, n. 2, abr./jun., 2006 Propriedades físicas de lipídios estruturados obtidos a partir de banha e óleo de soja Roberta Claro da Silva, Luiz Antonio Gioielli* 1 Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo *Correspondência: L. A. Gioielli Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica Faculdade de…

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS, INDICADAS PARA PACIENTES COM AVC (ACIDENTE VASCULAR CEREBRAL) E HAS (HIPERTENSÃO ARTERIAL). Emilly de Oliveira da Silva Graduanda em Nutrição, Escola de Saúde, Centro Universitário do Norte, Av. Joaquim Nabuco, 15, Centro, Manaus-AM, Brasil. Ingryd Peltier Justino Araújo Graduanda em Nutrição, Escola de Saúde, Centro Universitário do Norte, Av. Joaquim Nabuco, 15, Centro, Manaus-AM, Brasil. Saana Oliveira dos Santos

IFRS Data: Fevereiro/2015 Disciplina: Bioquímica Semestre:01/2015 Professoras: Rosiane e Tatiana Aluno: Taísy da Silva NOTA: Metabolismos – Carboidratos, Lipídios e Compostos Nitrogenados 1. INTRODUÇÃO Metabolismo pode ser conceituado como um conjunto de transformações e reações químicas onde, através delas, se realizam os processos de síntese e decomposição das células. O metabolismo ocorre com ajuda das enzimas através de uma cadeia de produtos…

A Química dos Alimentos A Química de Alimentos é um campo do conhecimento no qual é estudada a química do processamento de alimentos e as interações de todos os componentes biológicos e não biológicos destes. Ela se baseia nos princípios da físico-química, química orgânica, química analítica e bioquímica, enfatizando os conceitos químicos necessários para estabelecer as relações entre composição química e as propriedades funcionais, nutricionais e organolépticas de um alimento. …

A Bioquímica estuda, basicamente, as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos, hormônios, vitaminas, dentre outros - são trabalhadas nessa disciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades físico-químicas da água, além dos sistemas-tampão e pH. Explique a importância da água para

Energética. 7 3.1.3.2 Polissacarídeos Estruturais 7 3.2 Vitaminas 8 3.3 Ácidos Nucléicos 9 3.3.1 Nucleotídeos 9 3.3.2 O Ácido Desoxirribonucléico (DNA) 9 3.3.3 O Ácido Ribonucléico (RNA) 10 3.4 Os Lipídios 11 3.4.1 O Papel Biológico dos Lipídios 12 3.4.2 Classificação 12 3.4.2.1 Glicerídeos 12 3.4.2.2 Cerídeos 13 3.4.2.3 Fosfolipídios 13 3.4.2.4 Esteróides 13 3.5 Proteínas 14 3.5.1 Aminoácidos 14 3.5.2…

Escola Superior de Saúde Dr. Lopes Dias- Castelo Branco Bioquímica  Química orgânica 1ºano de Fisioterapia Docente: João Belo Aluno: Sofia Castro Nº: 20120157 0 Escola Superior de Saúde Dr. Lopes Dias- Castelo Branco Índice As características especiais do carbono 2 Grupos funcionais importantes em bioquímica 3 Tipos de reação importantes metabolicamente 9 Isomeria 10 Os compostos dos organismos vivos 11 1 Escola Superior de Saúde…

06 4 LIPÍDIOS ......................................................................................................................... 07 4.1 CLASSIFICAÇÄO 5 TABELA FUNCIONAL ................................................................................................ 08 INTRODUÇÃO Os alimentos proporcionam a energia necessária para preservar as funções corporais durante o repouso e a atividade física. Através dos nutrientes, carboridratos, proteinas e…

ESTRUTURA QUÍMICA E METABOLISMO CELULAR Componentes químicos da célula CONSTITUINTES CÉLULAS ANIMAIS % CÉLULAS VEGETAIS % Água 60 75 Substâncias minerais 4,3 2,45 Substâncias orgânicas Glicídios 6,2 18,0 Lipídios 11,7 0,5 Proteínas 17,8 4,0 METABOLISMO: conjunto das transformações químicas Anabolismo - reações químicas de síntese (formação), que "juntando" moléculas simples produzem moléculas maiores. Catabolismo - reações químicas de análise…