Fórmula Quimica Dos Lipidios

Os lipídios são compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas: reserva energética (fonte de energia para os animais hibernantes), isolante térmico (mamíferos), além de colaborar na composição da membrana plasmática das células (os fosfolipídios). São substâncias cuja característica principal é a insolubilidade em solventes polares e a solubilidade em solventes orgânicos (apolares), apresentando natureza hidrofóbica, ou seja, aversão à molécula de…

que todas as formas de vida possuem composição química semelhante. Na composição química das células dos seres vivos, estudamos dois grandes grupos de substâncias: as substâncias inorgânicas e as substâncias orgânicas. São classificadas como substâncias inorgânicas (a água e os sais minerais) que constituem moléculas simples e pequenas e são encontradas livres na natureza ou fazendo parte de um organismo, ou podem ser orgânicos (carboidratos, lipídios, proteínas, enzimas, ácidos…

energética celular com importância na constituição das paredes celulares e presentes em abundância nos tecidos. Encontram-se, também, nos ácidos nucléicos com a participação das estruturas gênicas. Sua formação química consiste na proporção 1:2: 1 de carbono, hidrogênio e oxigênio dando a fórmula geral (CH2O)n, onde n é o número de átomos de carbono. Classificação: -Monossacarídeos: açúcares simples; não sofrem hidrólise (quebra pela molécula de água); variam de 3 a 6 carbonos…

em compartimentos responsáveis por funções especializadas essenciais para a manutenção e divisão da célula. 7 – Quais são as principais biomoléculas que compõem a célula? Água, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos. 8 – Qual a importância biológica da água? Propriedades químicas que a tornam indispensáveis para os seres vivos, necessária para todos os processos metabólicos celulares. Serve de meio de locomoção de substâncias de um compartimento para outro e…

Identificação A química dos alimentos é uma ciência que estuda os processos químicos que acontecem neles. Todos os produtos alimentícios são feitos de materiais biológicos que reagem e interagem de diferentes maneiras e sob condições distintas. Os carboidratos, lipídios (ou gorduras) e as proteínas são os principais componentes das comidas. Outros compostos como enzimas, água, minerais, aditivos e corantes também são áreas de estudo dentro da química dos alimentos. Esse ramo da ciência…

vivos. Eles precisam estar necessariamente dentro de uma célula viva para se reproduzir (parasita intracelular). COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA Os componentes químicos da célula são classificados em inorgânicos (água e minerais) e orgânicos (ácidos nucléicos, carboidratos, lipídios e proteínas). Deste total, 75-85% corresponde a água, 10-15% de proteínas, 2-3 % de lipídios, 1% de carboidratos, 1% de ácidos nucleicos, 1% de minerais e pequena quantidade de vitaminas. Essas moléculas são compostas

Interpretação de Rótulos de Alimentos no Ensino de Química Amanda Porto Neves, Pedro Ivo Canesso Guimarães e Fábio Merçon Ao mesmo tempo em que os preceitos de uma vida saudável, em uma sociedade altamente sedentária, proporcionaram uma explosão na oferta de industrializados do tipo diet e light, a maioria da população não tem o hábito de ler uma tabela de rotulagem nutricional. Tendo em vista a importância do conhecimento químico na compreensão dessas informações, buscou-se…

bastante sugestivo a que diz respeito a disciplina de Química, biomoléculas são compostos químicos sintetizados por seres vivos, e que participam da estrutura e do funcionamento da matéria viva. Biomoléculas São, na sua maioria, compostos orgânicos, cujas massas são formadas em 97,5% de C, H, O e N (Carbono, Hidrogênio, Oxigênio e Azoto) (Nitrogênio). Ou seja, são as vitaminas, Carboidratos, Lipídios, Proteínas etc.O elemento principal é o…

Blucher, 2003. BAYNES J, DOMINICZAK MH. Bioquímica Médica. 1 ed., São Paulo: Editora Manole, 2001. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CHAMP PC, HARVEY RA. Bioquímica Ilustrada. 2 ed., Porto Alegre: Artes Médicas, 2002. SACKHEIM G, LEHMAN DD. Química e Bioquímica para Ciências Biomédicas. 1 ed., São Paulo: Editora Manole, 2001; CAMPBELL, Mary K. Bioquímica. 3.ed. Porto Alegre: Artmed, 2003. MARZZOCO, Anita. Bioquímica básica. 2.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,…

A COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA Química e vida - À primeira vista, a noção que seres vivos são “máquinas químicas”constituídas por moléculas. Essas “máquinas” recebem outras moléculas do ambiente, transformando-as constantemente, e despejam no ambiente os resíduos. Enfim organismos vivos funcionam como verdadeiras usinasquímicas, sendo essa atividade chamada de metabolismo. A composição químicas das moléculas - Que substâncias compõe um organismo? Podemos, analisar quimicamente um…