Funçao Aldeido

I. INTRODUÇÃO Função Orgânica: é um conjunto de substâncias com propriedades químicas semelhantes (propriedades funcionais) Grupo funcional: é o átomo ou grupo de átomos responsável(eis) pelas propriedades químicas dos compostos pertencentes a uma determinada função química. A nomenclatura orgânica oficial começou a ser criada em 1892 em um congresso internacional em Genebra, após várias reuniões surgiu a nomenclatura IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada). A…

com n>2, 2) Cicloalcenos - hidrocarbonetos com cadeia cíclica com uma ligação dupla, de fórmula geral CnH2n-2, com n>2, 3) Cicloalcinos - hidrocarbonetos com cadeia cíclica com uma ligação tripla, de fórmula geral CnH2n-4, com n>2. Em função de ser um grupo bastante grande, ele é subdividido em grupos menores que são diferenciados a partir do tipo de ligação existente entre os carbonos (simples, duplas, ou triplas) e do tipo de cadeia. Abaixo, estes grupos são apresentados: …

México. Um edulcorante utilizado na produção de refrigerantes “diet” é o aspartame, cuja fórmula estrutural está representada a seguir: Sobre a molécula de aspartame, é correto afirmar que (A) está presente a função amina. (B) está presente a função álcool. (C) está presente a função fenol. (D) é um aminoácido. (E) é um carboidrato. 10-(FGV-SP - 2012) A indústria de alimentos utiliza vários tipos de agentes flavorizantes para dar sabor e aroma a balas e gomas de mascar.…

Aldeído Os aldeídos são denominados de compostos carbonílicos porque apresentam o grupo carbonila C = O. Esses compostos são incolores, e os de tamanho inferior têm cheiro irritante e os de cadeia carbônica maior têm cheiro agradável, na natureza podem ser encontrados nas fases sólida, líquida ou gasosa. Essa classe de compostos pode ser encontrada em flores e frutos. Veja a estrutura da forma mais simples de aldeído: Principais aldeídos: Etanal: de fórmula C2H4O, esse composto é…

apresentam mesma fórmula molecular e propriedades diferentes em virtude da disposição diferente dos átomos na molécula. Conceito Com a fórmula C2H6O temos duas substâncias: H3C – CH2 – OH Função álcool, líquido incolor, P.E.= 78,5°C, apresenta moderada reatividade química. H3C – O – CH3 Função éter, gás incolor, liquefaz a -23°C, apresenta baixa reatividade química. ISOMERIA Os compostos (modelos ao lado) são diferentes. As propriedades físicas não são iguais. Mas…

essas cadeias formam diferentes “famílias de Substâncias” as Funções Orgânicas. Existem inúmeras Funções, mas as estudadas no Ensino Médio e cobradas nos exames de Vestibular são as listadas abaixo, entre elas estão: Hidrocarbonetos, Álcool, Fenol, Aldeído, Éster, Amida e outros. Esses grupos possuem propriedades químicas específicas que permitem identificar com que reagem e o que podem formar. Fenóis São cadeias aromáticas (hidrocarbonetos) ligados a uma ou mais hidroxilas.…

COMPOSTOS CARBONÍLICOS: ALDEÍDOS E CETONAS Reações de Substituição alfa à Carbonila CURSO DE QUIMICA INDUSTRIAL Profa. Tânia Márcia S. Melo 2º Semestre/2012 1- Acidez dos Hα dos Aldeídos e Cetonas Hidrogênio α pKa=19-22 Hidrogênio β pKa= 40-50 - Bases fortes podem remover um Hα para formar os íons enolato. Ânion enolato estabilizado por ressonância Híbrido de ressonância Sítios reativos do íon enolato (ânion ambidentado): 2- Força de ligação:…

química orgânica, grupo funcional se define como uma estrutura molecular que confere às substâncias comportamentos químicos semelhantes. O conjunto de compostos que apresentam o mesmo grupo funcional é denominado função orgânica. As principais Funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, amidas, haletos. Os compostos que possuem átomos de O, N ou elementos da família dos Halogênios (Cl, Br, F, I), ligados diretamente à cadeia…

compostos orgânicos são formados por três partes básicas: - 1ª) Prefixo - que indica o número de átomos de carbono da cadeia principal; - 2ª) Infixo - que indica o tipo de ligação principal na cadeia principal; - 3ª) Sufixo - que indica a função principal do composto orgânico. Assim, o nome do composto CH4 é metano, que tem sua formação as três partes básicas: met + an + o. Prefixos[editar | editar código-fonte] Número de Carbonos Prefixo 1 met 2 et 3 prop 4 but 5…

hidrólise das ligações C-C dos hidratos de carbono, pela acção do ácido periódico (HIO4), originando os dialdeídos (CHO-CHO). Os aldeídos são visualizados pelo reagente de Schiff – Fucsina básica descorada pelo ácido sulfuroso. Técnica de PAS: 1) Oxidação dos vic-glicóis, pela acção do ácido periódico, que leva á formação de grupos carbonilo primários (aldeídos) 2) Revelação dos carbolinos pelo reagente de Schiff Características do ácido periódico:…