Fucsina Acida Sacarose

adsorvente mais utilizado. Apresenta características alcalinas, embora possa também ser preparada para apresentar características neutra ou ácida. Deve ser sempre considerada a possibilidade da alumina catalisar diversas reações orgânicas. A alumina é geralmente empregada na separação de compostos lipofílicos e, pelo fato de poder ser preparada com características ácida, neutra ou alcalina, é bastante útil na separação de substâncias que apresentam variações destas características.…

(estreptococos) é negativa. Esquema simplificado para identificação das espécies do gênero Staphylococcus spp (Adaptado de Terasawa 2006) + S.aureus +Trealose maltose - S.schleiferi subsp. coagulans Coagulase xylose e/ou - arabinose + S.caprae sacarose +,± S. xylosus + trealose maltose + manitol + ornitina uréia S.lugdunensis + S.cohnii subsp. urealyticum + S.capitis - uréia +manitol hemólise - S.shleiferi subsp. urealyticum nitrato ± S. simulans + maltose ± S. simulans + uréia -

glicídios, também chamados de carboidratos ou açúcares são polióis de aldeídos ou cetonas, divididos em: 12 a) Monossacarídeos - como por exemplo a glicose e a frutose. Os monossacarídeos podem unir-se formando dissacarídeos. Por exemplo, a sacarose (açúcar de cana) é a união de uma frutose e uma glicose. A maltose é formada pela união de duas moléculas de glicose e a lactose (açúcar do As principais funções desempenhadas pelos glicídios são: -ENERGÉTICA: são…

pequena inclinação Base amarela Proteus e biseI violeta E. coli Base e bisel P. mirabilis amarelos com gás P. aeruginosa sem H2 S Bisel alcalino, base ácida com gás e H2 P. aeruginosa. Não cresce na S Bisel e base Agar TSI base. Preparar bisel de sem gás e pequena inclinação. S. alcalina, typhimurium sem H2S Base ácida, Bisel alcalino com gás e H2S P. vulgaris Vermelha (+) Caldo ou ágar uréia S. Sem mudança de typhimurium cor (-) E. coli Na distribuição do…

estimulantes mais antigos conhecidos pelo homem. A cafeína é solúvel em água, podendo ser extraída da erva-mate, chá preto e outros meios utilizando água fervente. Entretanto, a cafeína está geralmente associada a taninos, que têm características ácidas. Por isso, a cafeína não pode ser isolada diretamente com solvente orgânico, apesar de ser muito solúvel em alguns deles. Uma base adicionada ao meio (CaOH2) reage com os taninos, liberando a cafeína na etapa de extração com água. É…

estimulantes mais antigos conhecidos pelo homem. A cafeína é solúvel em água, podendo ser extraída da erva-mate, chá preto e outros meios utilizando água fervente. Entretanto, a cafeína está geralmente associada a taninos, que têm características ácidas. Por isso, a cafeína não pode ser isolada diretamente com solvente orgânico, apesar de ser muito solúvel em alguns deles. Uma base adicionada ao meio (CaOH2) reage com os taninos, liberando a cafeína na etapa de extração com água. É…

carboidratos simples que não sofrem hidrólise, de fórmula geral Cn(H2O)n, onde n varia de 3 a 7(trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses. Oligossacarídeos – carboidratos formados pela junção de 2 a 10 monossacarídeos que se separam por hidrólise Sacarose (glicose + frutose) Lactose (glicose + galactose) Maltose (glicose + glicose) Polissacarídeos – formados pela junção de muitos monossacarídeos. Tem fórmula geral (C5H10O5)n Ex: Amido; Celulose; Glicogênio. 5.2.2…

carboidratos simples que não sofrem hidrólise, de fórmula geral Cn(H2O)n, onde n varia de 3 a 7(trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses. Oligossacarídeos – carboidratos formados pela junção de 2 a 10 monossacarídeos que se separam por hidrólise Sacarose (glicose + frutose) Lactose (glicose + galactose) Maltose (glicose + glicose) Polissacarídeos – formados pela junção de muitos monossacarídeos. Tem fórmula geral (C5H10O5)n Ex: Amido; Celulose; Glicogênio. 5.2.2…

Escherichia coli β-glicuronidase + Parte 3: técnica do número mais provável utilizando 5 bromo-4-cloro-3indolil β-D-glicuronato (Dezembro 2005) Princípios: - Enriquecimento seletivo à 37 por 24 ± 2 horas. - Para cada tubo que apresentar uma produção ácida, colocar em sub-cultura à 44ºC por 20 à 24 horas. Meio de Cultura BIOKAR Diagnóstico Conformidade Diluente Se refere à parte da norma NF EN ISO 6887 correspondente ao produto à ser analisado. Meio de cultura…

coagulação para a produção de queijo, aparece no soro resultante. A solubilidade da lactose aumenta sob o calor, cristalizando ao esfriar, quando está em soluções concentradas; Tem um sabor levemente adocicado em comparação com os outros açúcares (sacarose, glicose); Reage com as proteínas do leite ou soro, escurecendo-as (reações de Maillard). A altas temperaturas (110 - 150 ºC) e prolongados períodos de tempo (dez a 20 minutos) ela se degrada, escurecendo o leite e dando-lhe um…