Aminoácidos

AMINOÁCIDOS: Estrutura, funções e características GUARAPUAVA 2014 AMINOÁCIDOS: : Estrutura, funções e características Trabalho a ser apresentado ao professor Durinésio, na disciplina de Bioquímica, no dia 08 de maio, para obtenção de nota parcial do 2° bimestre. GUARAPUAVA 2014 Aminoácidos realizam ligações peptídicas (a partir do grupo carboxílico do primeiro e do grupo amina do segundo, com liberação de uma molécula de água). São considerados aa essenciais ao organismo aqueles que este não é capaz de sintetizar, ou seja, aqueles que devem ser obtidos a partir da alimentação, e necessita para a produção de proteínas. Os aa essenciais são em número de vinte, conforme pode ser observado, em sua nomenclatura e fórmula estrutural: FUNÇÕES DOS AMINOÁCIDOS Valina Leucina IsoleucinaTodos estes 3 aminoácidos são chamados aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA´s). Eles desempenham funções importantes no aumento das proteínas e atuam como fonte de energia durante os exercícios. (aminoácidos essenciais) Alanina É um aminoácido importante que atua como fonte de energia para o fígado. Arginina É um aminoácido necessário para manter as funções normais das vias sanguíneas e da resposta imunológica contra infecções. Glutamina É um aminoácido necessário para manter as funções normais do trato intestinal e dos músculos, bem como da defesa imunológica. Lisina É um aminoácido essencial representativo e tende a ser insuficiente em dietas concentradas em trigo e arroz

Stela Ivone Dos Santos Silva PROTEÍNAS E SUAS FUNÇÕES NO CORPO HUMANO Jaboatão dos Guararapes 2013 Stela Ivone Dos Santos Silva PROTEÍNAS E SUAS FUNÇÕES NO CORPO HUMANO Trabalho solicitado pela professora Carmem Figueiroa, na disciplina de Biologia. Jaboatão dos Guararapes 2013 Introdução As proteínas são macromoléculas, isto é, moléculas grandes, constituídas por unidades chamadas aminoácidos. Algumas propriedades importantes dos seres vivos estão associadas a…

Proteínas: A construção dos seres vivos Você já deve ter ouvido falar de proteínas, certo? As proteínas são compostos orgânicos relacionados ao metabolismo de construção. Durante as fases de crescimento e desenvolvimento do indivíduo, há um aumento extraordinário do número de suas células passam a exercer funções especializadas, gerando tecidos e órgãos. As proteínas possuem um papel fundamental no crescimento, já que muitas delas desempenham papel estrutural nas células, isto é, são…

ferro, zinco e cobre. Seu peso molecular é extremamente elevado. Todas as proteínas, independentemente de sua função ou espécie de origem, são construídas a partir de um conjunto básico de vinte aminoácidos, arranjados em várias seqüências específicas. FUNÇÃO Elas exercem funções diversas, como: - Catalisadores; - Elementos estruturais (colágeno) e sistemas contráteis; - Armazenamento(ferritina); …

JOICE LIMA SANTANA PROTEINAS Trabalho solicitado pela professora Caren Cardoso, como avaliação parcial da disciplina Saúde Coletiva à turma de Técnico de Analises Clinicas. Alagoinhas, BA Maio, 2014 SUMÁRIO 1. Conceito Geral.............................................................. 04 2. Composição.................................................................. 05 3.…

por deformações estruturais são denominadas anormalidades. Essas doenças, caso não sejam visíveis, podem ser descobertas através do "teste do pezinho" no qual é recolhida uma gota de sangue do calcanhar do bebê (normalmente após o sétimo dia de vida). São exemplos de doenças congênitas: fenilcetonúria, tirosinemia e homocistinúria. Por exemplo: Uma grávida que apanhe rubéola transmite malformações ao feto, mas não de forma hereditária e sim congênita. Quase toda a doença hereditária é…

hidrogênio, nitrogênio e oxigênio, e quase todas contêm enxofre. Algumas proteínas contêm elementos adicionais, particularmente fósforo, ferro, zinco e cobre. Seu peso molecular é extremamente elevado. Todas as proteínas, independentemente de sua função ou espécie de origem, são construídas a partir de um conjunto básico de vinte aminoácidos, arranjados em várias seqüências específicas. FUNÇÃO Elas exercem funções diversas, como: - Catalisadores; - Elementos estruturais (colágeno) e…

exemplos de proteínas fibrosas. Desnaturação As proteínas podem desnaturar. Isto acontece quando, por ação de substâncias químicas ou do calor as proteínas sofrem alteração da estrutura terciária ou a quebra das ligações não covalentes da estrutura quaternária. As proteínas perdem a sua conformação e, conseqüentemente, a sua funcionalidade. A desnaturação pode ser: reversível ou irreversível. Renaturação Dependendo da forma pela qual a proteína foi desnaturada, sua conformação…

exemplos de proteínas fibrosas. Desnaturação As proteínas podem desnaturar. Isto acontece quando, por ação de substâncias químicas ou do calor as proteínas sofrem alteração da estrutura terciária ou a quebra das ligações não covalentes da estrutura quaternária. As proteínas perdem a sua conformação e, conseqüentemente, a sua funcionalidade. A desnaturação pode ser: reversível ou irreversível. Renaturação Dependendo da forma pela qual a proteína foi desnaturada, sua conformação…

exemplos de proteínas fibrosas. Desnaturação As proteínas podem desnaturar. Isto acontece quando, por ação de substâncias químicas ou do calor as proteínas sofrem alteração da estrutura terciária ou a quebra das ligações não covalentes da estrutura quaternária. As proteínas perdem a sua conformação e, conseqüentemente, a sua funcionalidade. A desnaturação pode ser: reversível ou irreversível. Renaturação Dependendo da forma pela qual a proteína foi desnaturada, sua conformação…