Formaçao De Radicais Livres

O que são radicais livres São átomos ou moléculas com elétrons não pareados, faltando na estrutura química um elétron. Por esse motivo radicais livres atacam outras moléculas para roubar elétrons e assim se tornarem estáveis. Essas moléculas atacadas se tornam radicais livres vão tentar o mesmo com outras moléculas, estabelecendo assim uma reação em cadeia que pode causar danos à um organismo. Estrutura dos radicais livres: Radicais livres apresentam elétrons desemparelhados.…

Ruptura de uma ligação Os compostos orgânicos realizam suas reações através das rupturas de ligações e também pela formação de novas ligações. O composto AB, a ligação entre os dois átomos A e B pode ser rompida pela cisão homolítica ou pela cisão heterolítica, vejamos: Cisão homolítica (homólise) Cada átomo leva o seu elétron, obtendo como resultado dois radicais (átomos com elétrons não-emparelhados). Esta ruptura acontece através da ação da luz, do calor ou de…

DIRECÇÃO REGIONAL DE QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL DA MADEIRA ENVELHECIMENTO CRIADO POR PAULA PITA DA SILVA ORNELAS 2009 1 DIRECÇÃO REGIONAL DE QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL DA MADEIRA Introdução Geralmente, um organismo responde mais ou menos activamente aos estímulos, moderados do meio ambiente adaptando-se às novas circunstâncias. Os componentes fundamentais das células, como o ADN, as proteínas e os lipídos…

deterioração, alterando diversas propriedades, como a qualidade sensorial (sabor, aroma, textura e cor); valor nutricional (perda de vitaminas, carotenóides, proteínas e ácidos graxos essenciais); depreciação do produto e toxicidade (grande formação de radicais livres). As gorduras são muito instáveis quando conservadas em condições desfavoráveis a sua preservação. São afetadas pela presença de ar (oxigênio), luz, umidade e calor (o tratamento térmico aumenta a velocidade de oxidação).…

Antioxidantes Avaliação Laboratorial Glutationa Peroxidase Radicais livres Os radicais livres são todas as moléculas que possuem um elétron livre em sua órbita mais externa, extremamente reativo. Originam-se, principalmente, na cadeia de transporte de elétrons mitocondrial, onde o oxigênio consumido sofre processo de redução, dando origem a intermediários reativos, como os radicais hidroxila e superóxido. A peroxidação lipídica é o processo através do qual as espécies…

atmosfera e que se dilui no espaço As diversas camadas da atmosfera terrestre Ao conjunto da mesosfera superior e da termosfera dá-se o nome de ionosfera, porque essa região possui muitas partículas carregadas electricamente, como iões e electrões livres, produzidas por fotoionização dos gases atmosféricos, que arranca electrões às moléculas desses gases. Uma aurora boreal A maior parte dos gases atmosféricos encontram-se na camada mais perto do solo, a troposfera, que é…

inorgânicas e os átomos que contêm um ou mais elétrons não pareados, com existência independente, podem ser classificados como radicais livres. Os radicais livres podem ser gerados no citoplasma, nas mitocôndrias ou na membrana e o seu alvo celular (proteínas, lipídeos, carboidratos e DNA) está relacionado com o seu sítio de formação. A produção contínua de radicais livres durante os processos metabólicos levou ao desenvolvimento de muitos mecanismos de defesa antioxidante para…

ESTRESSE OXIDATIVO Radical livre é definido como qualquer molécula, fragmento de molécula ou átomo que contém um ou mais elétrons desemparelhados na sua camada de valência [1]. Nos organismos dependentes de O2 (aeróbios), os radicais livres são freqüentemente produzidos a partir do funcionamento normal da célula, ou seja, do metabolismo celular, apresentando-se na maior parte na forma de espécies reativas de oxigênio (EROs) [2]. As EROs mais conhecidas e mais importantes em relação…

fluorescente, dentre outros.No uso hospitalar, destaca-se como tecnologia de esterilização. Juntamente com o uso do peróxido de hidrogênio é usado em sistemas de esterilização a baixa temperatura.O equipamento desenvolvido pela Humanmeditek, no qual a formação de plasma é obtida por meio do uso de um gerador de alta tensão(20kV) e é a mais nova forma de utilização de plasma em centrais de esterilização hospitalares. PLASMA HV (High Voltage - Alta Tensão) Plasma Remoto e Plasma de…

seus derivados e também na gema de ovo. Em geral, todos os seres vivos são capazes de sintetizar lipídios, no entanto algumas classes só podem ser sintetizadas por vegetais, como é o caso das vitaminas lipossolúveis e dos ácidos graxos essenciais. A formação molecular mais comum dos lipídeos, constituindo os alimentos, é estabelecida através do arranjo pela união de um glicerol (álcool) ligado a três cadeias carbônicas longas de ácido graxo. Dentre os lipídeos, recebem destaque os…