Fluxograma De Processo Sucroalcooleira

método, verificaram-se lotes com pilhas muito altos e sem firmeza por mal amarramento, também se pode observar o excesso de componentes na esteira da máquina de pintura superfície e mão de obra insuficiente para retirar os componentes no final do processo. Depois de identificado as principais causas dos defeitos estudados no setor de pintura, as mesmas foram apresentadas para a Empresa, com base nas causas encontradas e a elaboração das recomendações, a Empresa tomou medidas corretivas,…

com a maior parte da área produtiva de cana-de-açúcar do país, com 4,4 Milhões de hectares. Em seguida estão os estados de Minas Gerais (706 Mil hectares), Paraná (613,7 Mil hectares), Goiás (599,3 Mil hectares) e Alagoas (438,6 Mil hectares). O processo de fabricação do açúcar vem sendo aperfeiçoado através dos tempos, com diversificação nos tipos de produtos acabados e qualidades variadas, com o objetivo de agregar valor ao produto e atender todas as demandas e necessidades do mercado…

Dados tirados da referência 2, tabela 2.1. Gráfico 7: Produção e consumo total de álcool entre 1985 e 1995. Dados tirados da referência 2, tabela 2.1. Em março de 1990, o IAA foi extinto, através da Medida Provisória 151, deflagrando num processo de abandono do planejamento das atividades agroindustriais (açúcar e álcool). As vendas de veículos a álcool nesse período também diminuíram drasticamente, decretando o abandono do Proálcool. Figura 1: Gráfico do número de vendas de…

Universidade de São Paulo – Escola de Engenharia de Lorena – EEL - USP Processos Químicos Industriais II Indústria Lorenense Alcooleira – ILA – Equipe 3C Integrantes: Cristina Federicci Lima Jéssica Mancilha João Vitor Zanaga Sawaya Luiz Carlos Mury Júnior Matheus Duarte Rafael Yudi Kitamura Prof. Dr. Domingos Sávio Giordani Lorena - SP 16 de Outubro de 2014 1 1. Histórico A cana-de-açúcar foi trazida pelos portugueses para o Brasil em 1533 e acredita-se que a produção de álcool se…

1 FUNDAMENTOS DE TECNOLOGIA SUCROALCOOLEIRA 2ª Parte TECNOLOGIA DO ÁLCOOL Carlos A. F. Ribeiro Solange A. G. Blumer Jorge Horii Piracicaba 1999 2 ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO 2 2. TRATAMENTO DO CALDO PARA A PRODUÇÃO DE ÁLCOOL 3 2.1. Condução do tratamento 3 2.1.1. Peneiramento 4 2.1.2. Caleagem 4 2.1.3. Aquecimento 5 2.1.4. Decantação 5 2.1.5. Concentração do caldo 6 3. PROCESSOS FERMENTATIVOS INDUSTRIAIS 8 3.1. Cinética do desenvolvimento das leveduras 9 3.2. Fisiologia das

Análise de Alimentos Prof. Dr. Leandro Marelli de Souza marelliuenf@hotmail.com Aula 1 Plano de ensino; Importância da análise de alimentos; Fluxogramas e definições. Controle de qualidade; Processamento; Armazenamento de alimentos processados; Composição química; Propriedades físicas, químicas e toxicológicas; Produtos de química fina. A análise de alimentos relaciona-se com tudo aquilo que, de alguma forma, é alimento para os seres humanos, tem a ver com o…

JOYCE ULLIAN SANCHES, MAYARA CORDEIRO DO VALE, JULIANA AUDI GIANNONI SEGURANÇA E QUALIDADE NO PROCESSO INDUSTRIAL DE AÇÚCAR Marília 2013 JOYCE ULLIAN SANCHES, MAYARA CORDEIRO DO VALE SEGURANÇA E QUALIDADE NO PROCESSO INDUSTRIAL DE AÇÚCAR Monografia apresentada à Faculdade de Tecnologia “Estudante Rafael Almeida Camarinha” como requisito parcial para obtenção do certificado de Especialista em Gestão em Controle de Qualidade

e industrializados. 2. Aplicação comercial do açúcar O açúcar é um produto de grande versatilidade, podendo ser utilizado em várias aplicações, desde domésticas até processos industriais. Podem-se destacar entre os diversos usos: confecção de alimentos em geral, indústrias de refrigerantes, sucos, bebidas adoçadas, processo cervejeiro, panificação e indústrias alimentícias. Aproximadamente 90% da produção de açúcar destina-se ao uso alimentar. Os usos não alimentares do açúcar são…

partir de julho de 2003 o Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel (PNPB) inseriu pequenas, médias e grandes empresas na atividade de produção de biodiesel oriundas de diferentes segmentos da indústria, tais como fertilizantes, cosméticos, sucroalcooleira, entre outros. Este fato acarretou uma heterogeneidade na forma de operação das plantas industriais, principalmente, quanto aos aspectos relacionados à saúde, à segurança e ao meio ambiente. Palavras-chave: Biodiesel. Plantas…

distribuição física de açúcar e etanol destinados à exportação no trecho compreendido entre as usinas paulistas até o Porto de Santos. Trata-se de um trabalho de cunho qualitativo, baseado em estudo de caso. Os resultados serviram para a descrição dos processos e comparação das relações envolvidas nas cadeias logísticas de aproximadamente 50% das usinas existentes no Estado de São Paulo. Entre as principais constatações do estudo estão que dos três agentes comerciais pesquisados,…