Fluidos supercríticos

FLUIDOS SUPERCRÍTICOS Aldo Adolar Maul Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Depto. Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica aldomaul@usp.br PESQUISA Situação atual e futuro da extração supercrítica os últimos vinte anos, a extração por fluido supercrítico (SFE) e a cromatografia supercrítica (SFC) conquistaram um lugar de destaque tanto na química analítica quanto nos processos industriais. A extração por fluido supercrítico é geralmente mais rápida que a extração líquida e quando usa o bióxido de carbono como solvente, muito mais ecológica. De fato, boa parte da ênfase dada à SFE vem da necessidade de substituir solventes orgânicos devido a pressões internacionais dos ambientalistas e também devido à tendência de um rápido aumento dos custos industriais. Em conseqüência, a SFE tornou-se uma alternativa importante na extração de materiais de plantas em escala industrial. Acima de uma certa temperatura e pressão, os gases passam para um estado intermediário entre o líquido e o gasoso: tornam-se “supercríticos”, podendo então agir como solventes. O bióxido de carbono em estado supercrítico pode dissolver ou incorporar a maioria das moléculas orgânicas. Já utilizado pela indústria agro-alimentar, está conquistando as indústrias farmacêutica e cosmética. O presente trabalho tem como objetivo apresentar o atual estágio de utilização, as vantagens e desvantagens, os princípios e as perspectivas futuras de aplicação da tecnologia de

Técnicas de aplicação de fluídos supercríticos Cromatografia com fluído supercrítico Extração com fluído supercrítico Fluido supercrítico é toda substância que se encontrar em condições de pressão e temperatura superiores aos seus parâmetros críticos. Este ponto é denominado ponto crítico3, e nele acaba-se a interface gás/líquido, pois a partir deste ponto encontra-se uma única fase supercrítica. O ponto crítico marca a temperatura mais alta de coexistência de duas…

INTRODUÇÃO Este trabalho tem por objetivo apresentar os fluídos supercríticos em diversas áreas de conhecimento e produção industrial, revelando assim, como tal fenômeno é fundamental para a transformação de variadas matérias e/ou materiais. O trabalho está composto por seis capítulos com a preocupação de apresentar o tema de forma mais didática possível para o leitor. 1. O QUE SIGNIFICA SUPERCRÍTICO? Todo o corpo puro tem um ponto crítico, correspondente a uma dada…

1. O que é um fluido supercrítico? É um fluido em que acima do seu ponto critico os gases não mais podem ser liquefeitos. Assim em função do aumento da densidade passam para o que alguns consideram um estado intermediário entre o líquido e o gasoso: tornam-se "supercríticos" e podem então agir em parte como solventes. Um fluido supercrítico é qualquer fluido que esteja a uma temperatura acima da sua temperatura crítica e da sua…

Fluído supercrítico Os fluídos supercrítico s são produzidos pelo aquecimento de um gás, acima de sua temperatura crítica ou compressão de líquido acima de sua pressão crítica. A temperatura crítica de uma substância é a temperatura acima da qual a fase líquida não pode existir, independentemente da pressão. A pressão de vapor de uma substância em sua temperatura crítica é sua pressão crítica. A pressões e temperaturas superiores, porém próximas de sua temperatura e pressão críticas (o…

Carneiro 1 – O que é um fluido supercrítico? R: é uma fase constituída por um fluido denso acima da temperatura crítica. Quando um composto é confinado em um espaço determinado, gás e líquido estão em equilíbrio entre si. Aquecendo-se o sistema, as propriedades intrínsecas de ambos convergem para um mesmo ponto até serem idênticas (por exemplo, densidade, viscosidade, condutividade térmica, etc.). Este ponto é denominado ponto crítico, e nele acaba-se a interface gás/líquido, pois a…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ CENTRO DE ENGENHARIAS E CIÊNCIAS EXATAS CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA JULIO CESAR BARBOSA EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA Trabalho apresentado como requisito parcial de avaliação da disciplina de Operações Unitárias III, do curso de Engenharia Química, da UNIOESTE – Campus Toledo. Professor: Dr. Aparecido N. Módenes TOLEDO 2012 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 1 - FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 4 1.1. EXTRAÇÃO 4 1.2.…

CENTRO UNIVERSITÁRIO NEWTON PAIVA BRUNO DA SILVA MELO EXTRAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO COM A UTILIZAÇÃO DE FLUIDOS SUPERCRÍTICOS BELO HORIZONTE 2013.1 CENTRO UNIVERSITÁRIO NEWTON PAIVA BRUNO DA SILVA MELO EXTRAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO COM A UTILIZAÇÃO DE FLUIDOS SUPERCRÍTICOS TRABALHO APRESENTADO A DISCIPLINA OPERAÇÕES UNITÁRIAS II, DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA, DO CENTRO UNIVERSITÁRIO NEWTON PAIVA, 7º PERÍODO, COMO REQUESITO PARCIAL AO CONTEÚDO SEMESTRAL. | …

DESCAFEINAÇÃO DO CAFÉ POR CO2 SUPERCRÍTICO EXTRAÇÃO POR FLUIDO SUPERCRÍTICO INTRODUÇÃO   O café é a segunda industria economicamente mais relevante do mundo, só perde para a industria A produção mundial de café é cerca de 5,5 petrolífera. milhões de toneladas/ano.  É um produto com extrema relevância econômica, especialmente para países produtores. EXTRAÇÃO POR FLUIDO SUPERCRÍTICO INTRODUÇÃO  Com os efeitos da cafeína obteve-se uma…

de degradação. Extração por fluido supercrítico Fluido é a substância que não tem forma própria, adotando a do recipiente que a contém. Os líquidos e os gases são fluidos. Um fluido supercrítico é qualquer fluido que esteja a uma temperatura acima da sua temperatura crítica e da sua pressão crítica. É importante ressaltar que nenhuma substância é um fluido supercrítico, mas sim que pode ser levada ao estado de fluido supercrítico pelo uso de calor e pressão até superar o seu ponto…