Extração Supercrítica

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ
CENTRO DE ENGENHARIAS E CIÊNCIAS EXATAS
CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA

JULIO CESAR BARBOSA

EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA

Trabalho apresentado como requisito parcial de avaliação da disciplina de Operações Unitárias III, do curso de Engenharia Química, da UNIOESTE – Campus Toledo.

Professor: Dr. Aparecido N. Módenes

TOLEDO
2012

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 3
1 - FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 4
1.1. EXTRAÇÃO 4
1.2. EXTRAÇÃO SUPERCÍTICA (SFE) 4
1.2.1 – EXTRAÇÃO DE SÓLIDOS POR FLUIDO SUPERCRÍTICO 5
1.2.2 – EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS POR FLUIDO SUPERCRÍTICO 6
1.3 – FLUIDOS SUPERCRÍTICOS 6
2 - VANTAGENS E DESVANTAGENS DA EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA 7
3 - APLICAÇÕES DA EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA 8
4 - DISCUÇÃO DO ARTIGO 9
CONCLUSÃO 11
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 12

INTRODUÇÃO

Tendo em vista a crescente preocupação global com relação aos recursos naturais, existem inúmeras pesquisas a fim de tornar a produção industrial cada vez mais ecologicamente correta. Aliada a esta preocupação a extração supercrítica, usando dióxido de carbono como solvente, é muito mais ecológica do a extração convencional e normalmente muito mais rápida também.
Assim este trabalho tem por objetivo apresentar uma breve fundamentação teórica sobre a extração supercrítica, seus campos de aplicação, vantagens, desvantagens e citar algum estudo já realizado sobre o assunto.
1 - FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

1.1. EXTRAÇÃO
A extração é um processo de separação que consiste na transferência de um dado soluto localizado inicialmente num determinado solvente para um solvente que é adicionado, conhecido como solvente de extração. Existem dois tipos de extração:
Líquido – Líquido: soluto está em solução com um outro líquido. É um método utilizado para separar compostos baseado em suas diferentes solubilidades em dois líquidos diferentes imiscíveis.
Sólido – Líquido: soluto está preso em um sólido
O problema com os solventes é o fato de ser