Extração supercritica do óleo residual da torta de andiroba (carapa guianensis aublet) resultante da prensagem industrial

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
INSTITUTO DE TECNOLOGIA
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA

JOSÉ VICTORIO DA COSTA SOUSA FILHO

EXTRAÇÃO SUPERCRITICA DO ÓLEO RESIDUAL DA TORTA DE
ANDIROBA (Carapa guianensis Aublet) RESULTANTE DA
PRENSAGEM INDUSTRIAL

BELÉM
2007

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
INSTITUTO DE TECNOLOGIA
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA

JOSÉ VICTORIO DA COSTA SOUSA FILHO

EXTRAÇÃO SUPERCRITICA DO ÓLEO RESIDUAL DA TORTA DE
ANDIROBA
(Carapa guianensis Aublet)RESULTANTE
DA
PRENSAGEM INDUSTRIAL

Dissertação de Mestrado apresentada ao
Programa
de
Pós-graduação
em
Engenharia Química da Universidade
Federal do Pará, como parte dos requisitos necessários para obtenção do título de Mestre em Engenharia Química

ORIENTADORA: Profa. Dra. Nadia Cristina Fernandes Corrêa
CO-ORIENTADOR: Prof. Dr. Luiz Ferreira de França

BELÉM
2007

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)
Biblioteca Setorial do Curso de Mestrado em Engenharia Química

Sousa Filho, José Victorio da Costa
Extração do óleo residual da torta de andiroba (Carapa guianensis) resultante da prensagem industrial/ José Victorio da Costa Sousa Filho;
Orientadora, Nádia Cristina Fernandes Corrêa; Co-Orientador, Luiz
Ferreira de França.- 2007
Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Pará. Instituto de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química,
2007
1. Andiroba 2.Extração (Química) 3. Óleos vegetais 4. Sementes oleaginosas I. Título
CDD 22. ed. 660.28424

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
INSTITUTO DE TECNOLOGIA
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA

JOSÉ VICTORIO DA COSTA SOUSA FILHO

EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA DO ÓLEO RESIDUAL DA TORTA DE
ANDIROBA (Carapa guianensis Aublet) RESULTANTE DA
PRENSAGEM INDUSTRIAL
DATA DA AVALIAÇÃO: ____/____/____
CONCEITO:____________

BANCA EXAMINADORA
___________________________
Profa. Dra. Nadia Cristina Fernandes Correa
(Orientadora – PPEQ/ITEC/UFPA)
___________________________
Prof. Dr. Luiz Ferreira de França